Gerookte Zalm Spaghetti [Makkelijk Voorgerecht]
On januari 13, 2022 by admin
Gerookte zalm, roomkaas, tortilla’s, bieslook en een scheutje citroensap. Dat is alles wat je nodig hebt om deze gerookte zalm pinwheels te maken. Een gemakkelijk voorgerecht idee dat uw gasten zal love!
Smoked Salmon Pinwheels
Deze gerookte zalmwraps zijn een goed voorbeeld van “het geheel is groter dan de som der delen”!
Aristoteles doelde zeker niet op deze spiraalhapjes toen hij zijn mening over synergie gaf, maar ik kon geen andere manier bedenken om ze te beschrijven.
De smaakcombinaties werken gewoon zo goed samen.
Als je van eenvoudige hapjes houdt, gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten die geweldig smaken, zul je ook dol zijn op deze Basilicum Tomaat Brushetta, of dit Kip Spiedini recept. Als u een beetje avontuurlijk bent, is dit recept voor Coquilles St Jacques altijd een winnaar.
Wanneer u vrienden of familie ontvangt, zult u het geweldig vinden dat de bereiding van dit eenvoudige voorgerecht met gerookte zalm tot een dag voordat u ze nodig hebt, kan worden gemaakt.
Ze doen het ook goed op elke brunchtafel en ze zijn zo handig voor die pot luck party.
Laat me je zien hoe gemakkelijk one bite voorgerechten te maken zijn!
Ingrediënten voor gerookte zalm Roll-Ups:
Hier is een lijst met de ingrediënten die je nodig hebt. Nog even ter herinnering: er is een afdrukbare receptkaart, onderaan de pagina, met specifieke hoeveelheden voor elk ingrediënt.
- Tortilla. Spinazie, pesto, tomaat, volkoren, enz… elke soort werkt goed.
- Roomkaas. Je kunt ook een andere zachte kaas gebruiken, zoals geitenkaas.
- Citroensap. Voegt een vleugje frisheid toe.
- Gerookte zalm. Indien mogelijk, koop van duurzame zalm merken.
- Bieslook. Kan ook dille gebruiken.
- Kappertjes. Optioneel – maar ze voegen een beetje pittigheid toe.
Hoe maak je spaghetti van gerookte zalm:
Combineer in een kleine kom 2 eetlepels zachte roomkaas met ½ theelepel vers geperst citroensap. Voeg desgewenst een ½ theelepel fijngehakte kappertjes toe.
Leg een tortilla (9 inch) op een houten plank. Gebruik een spatel om het roomkaasmengsel gelijkmatig uit te smeren tot een halve centimeter van de uiteinden.
Bedek met 2-3 dunne plakjes gerookte zalm, ongeveer 90 gram.
Plaats 3-4 bosjes bieslook, in een bosje, over de zalm, aan het onderste uiteinde van de tortilla.
Begin aan de kant die het dichtst bij u ligt en rol de tortilla strak op.
Wikkel de tortilla in een stuk cellofaan en leg hem een paar uur of maximaal een dag in de koelkast.
Wanneer u klaar bent om op te dienen, wikkelt u de verpakking af en snijdt u met een scherp mes schuin in met tussenruimten van ½ inch.
Garneer met citroenen, gehakte bieslook, kappertjes en serveer.
Uw gasten zullen smullen van deze hapklare hapjes!
Maak vooraf hapjes waar we van houden:
- Gemarineerde olijven
- Salade van zeevruchten
- Gemarineerde Mozzarella Ballen
- Geroosterde paprika
Origines van het recept voor Gerookte Zalm Roll ups:
Ik heb dit recept lang geleden ontdekt – in het meinummer 1998 van Homemaker’s Magazine.
1998 was rond de tijd dat mijn man en ik voor het eerst grote feesten begonnen te organiseren.
Ik herinner me dat ik boodschappenlijstjes en to-do-lijstjes maakte en vervolgens lijsten van de lijsten om ze allemaal georganiseerd te houden – het was eindeloos!
Dit recept brengt altijd een glimlach op mijn gezicht omdat het me herinnert aan die tijd, nu meer dan twintig jaar geleden, toen ik zo angstig was over entertainen!
Tot op de dag van vandaag ben ik dol op dit vooruit te maken voorgerecht.
Het originele recept vraagt om uien. Ik ben niet zo dol op rauwe uien (ik vind ze te overheersend), dus ik laat ze gewoon weg.
Heeft u nog aperitiefrecepten die snel klaar te maken zijn en die u van tevoren kunt maken?
Ik hoor ze graag!
Hartelijk dank voor het volgen en deel uitmaken van de She Loves Biscotti community waar u eenvoudige & smakelijke gezinsvriendelijke recepten met een Italiaans tintje vindt.
Ciao voor nu,
Maria
★★★★★ Als je deze gerookte zalm pinwheels met kappertjes en citroen hebt gemaakt, hoor ik dat graag in de reacties hieronder en geef het recept ook een beoordeling!
Smoked Salmon Pinwheels
Print Pin
Ingrediënten
- 2 eetlepels roomkaas zacht gemaakt
- ½ theelepel citroensap vers
- ½ theelepel kappertjes optioneel, fijngesneden
- 1 tortilla van 9 inch
- 3 ons gerookte zalm 90 gram
- 4 strengen bieslook vers
- extra bieslook, kappertjes en partjes citroen voor garnering
Instructies
-
In een kleine kom, combineer de kaas, citroensap en kappertjes (indien gebruikt).
-
Spreid het roomkaasmengsel gelijkmatig over de tortilla.
-
Bedek met gerookte zalm.
-
Plaats de bieslook, in een bosje, over de zalm aan de onderkant van de tortilla.
-
Beginnen aan de kant die het dichtst bij u ligt, rolt u de pinwheel strak op.
-
Wikkel in plasticfolie.
-
Op zijn minst een paar uur of een nacht in de koelkast leggen.
-
Ontvouwen en schuin in plakjes van een halve centimeter snijden.
-
Garneer met gehakte bieslook, kappertjes en partjes citroen.
Noten
Nutrition
Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 14 mei 2015 en opnieuw gepubliceerd op 29 oktober 2019 met bijgewerkte inhoud en foto’s. Bedankt voor het delen!
Geef een antwoord