Een eenvoudige gids voor verschillende soorten vitamines

• Auteur:
• Gepubliceerd: 1/17/2018 3:14:13 PM

In deze tijd zijn er meerdere vitamines die helpen bij het versterken van botten en gezichtsvermogen of die extra brandstof aan het lichaam leveren. Soms is het moeilijk om alle geschikte vitaminen en mineralen in onze voeding op te nemen, zodat we ook onze toevlucht nemen tot supplementen. Er zijn veel verschillende soorten vitamines en ze hebben allemaal hun eigen functie.

Hier volgt een eenvoudige gids voor de verschillende soorten vitamines.

Vetoplosbare vitamines:

Deze vitamines binden zich aan vet in de maag en worden dan in uw lichaam opgeslagen voor later gebruik. Voorbeelden van deze vitamines zijn A, D, E en K.

Wateroplosbare vitamines:

Deze vitamines kunnen direct door de cellen worden opgenomen. Deze vitaminen zijn biotine, vitamine C, niacine, foliumzuur, pantotheenzuur en de vier B-complex vitaminen. Ze moeten vaker worden aangevuld dan de vetoplosbare vitamines.

Lijst van vitamines

Vitamine A

Dit is goed voor gezonde ogen, tanden en huid, en voor de algemene groei en ontwikkeling. Het is van nature te vinden in wortelen, en andere oranje voedingsmiddelen zoals zoete aardappel, cantaloupe, meloen enz.

B Vitaminen

Dit is goed voor de energieproductie, functies van het immuunsysteem en de ijzeropname. Deze groep voedingsstoffen is te vinden in hele onbewerkte voedingsmiddelen zoals volle granen, bananen, aardappelen, bonen, gist enz.

Vitamine C

Dit is goed voor de versterking van de bloedvaten en voor de elasticiteit van de huid, alsmede voor de ijzeropname. Dit zit in sinaasappels (de meest voor de hand liggende), maar ook in guave, rode en groene paprika’s, aardbeien, kiwi en grapefruit.

Vitamine D

Dit draagt bij aan sterke en gezonde botten. U kunt dit binnenkrijgen door een paar minuten in de zon door te brengen, of in voedingsmiddelen zoals eieren, vis en paddenstoelen.

Vitamine E

Dit is goed voor de bloedcirculatie en bescherming tegen vrije radicalen. Een goede bron voor vitamine E zijn amandelen. U kunt het ook uit noten, zonnebloempitten en tomaten halen.

Vitamine K

Dit is goed voor de bloedstolling (het proces van hoe uw bloed stolt). Een goede bron hiervan zijn bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, spruitjes en broccoli.

Folic Acid

Dit is goed voor celvernieuwing en voor het voorkomen van geboorteafwijkingen tijdens de zwangerschap. Er zijn veel natuurlijke bronnen van foliumzuur waaronder, maar niet beperkt tot asperges, citrusvruchten, bonen, erwten, zaden, noten en maïs.

Calcium

Calcium is goed voor gezonde tanden en botten. De beste bronnen voor calcium zijn zuivelproducten zoals yoghurt, kaas en melk. Het is ook te vinden in zwarte melasse en tofu.

Iron

Dit is goed voor de natuurlijke opbouw van spieren en voor het behoud van een gezonde bloedsomloop. IJzer is te vinden in oesters, mosselen, sojabonen, bonen, linzen en spinazie.

Zink

Dit is goed voor het immuunsysteem, maar ook voor de groei en de vruchtbaarheid. Enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink zijn oesters, spinazie, cashewnoten en pure chocolade.