Easy No-Filler Crab Cakes
On januari 9, 2022 by admin
Dit recept is perfect voor een zomers etentje. Het is ook perfect als je liever hamstert. Easy No-Filler Crab Cakes – knipperen en deze gezonde, glutenvrije traktaties zijn allemaal verdwenen!
Dit zijn de beste krab cakes. Mmmkay? Mmmkay!
Maar laat me eerst een beetje schaamteloos pluggen, want ook al heeft The Every Kitchen de laatste paar maanden niet zo’n vaart gelopen, ik heb toch een beetje verkeer gehad dankzij een aantal geweldige mensen die mijn recepten hebben gevonden. Aangezien we nu in de babyfases van het pompoenseizoen zitten, wil ik je graag verwijzen naar mijn recept voor 5-Minuut Smokey Pumpkin Hummus. Het is #trending geweest. #onTrend with a capital T.
En terug naar de krab cakes. Heb je dat gemist? Heb je gemist dat ik zo goed op een zijspoor kan worden gezet?
Ik zei gisteren dat mijn ouders – nu ze aan de kust wonen – vissers, krabben, garnalenvissers, watermensen zijn geworden. En ze zijn er goed in. Ik ben serieus. Je zou de foto’s eens moeten zien die mijn ouders me sms’en. De opscheppers.
Daarom worden ze blauwe krabben genoemd. Wist je dat ze blauw zijn voordat je ze kookt?
Tenminste één weekend per jaar ben ik een weldoener. En nu ga ik de rijkdom delen. Hoewel je moeder misschien geen verse blauwe krabben vangt en openbreekt in haar achtertuin, kun je dit recept wel tot leven laten komen met de hulp van een goede kruidenier.
Wat maakt Easy No-Filler Crab Cakes zo lekker, vraag je?
- Totale tijd: 13 minuten. Whaaaaat?! (Shhh… niet aan je gasten vertellen, maar ja, het is zo makkelijk.)
- Geen vulling, dus je proeft #allthecrab. Die is mals en schilferig, en sappig, en klonterig allemaal tegelijk. (Als je het over krabvlees hebt, is klonterig goed.) EN, geen vulmiddel = geen gluten.
- Easy No-Filler Crab Cakes zijn eiwitrijke krachtpatsers. Ook koolhydraatarm, als dat je ding is.
- Je kunt je handen gebruiken. Wie houdt er niet van knoeien in de keuken?
Nu geen smoesjes. Tijd om de dichtstbijzijnde haven of kruidenierswinkel op te zoeken en je handen vies te maken!
Easy No-Filler Crab Cakes
Dit recept is perfect voor een zomers etentje. Het is ook perfect als je liever hamstert. Easy No-Filler Crab Cakes — knipper en deze gezonde, glutenvrije lekkernijen zijn allemaal verdwenen!
Ingrediënten
- 1/3 kopjeHellman’s Light mayonaise
- 1 eetlepelDijon mosterd
- 1 theelepelOld Bay
- 1 eetlepelgehakte verse peterselie
- 1 eetlepel water
- 1 pond krabvlees
Instructies
-
Verwarm de vleeskuip voor. Bekleed een bakplaat met een silpat of bestrijk deze licht met anti-aanbakspray.
-
Breng in een middelgrote kom de mayonaise, mosterd, Old Bay, peterselie en water door elkaar. Schep het krabvlees er voorzichtig door en zorg dat het niet breekt.
-
Vorm het krabmengsel met uw handen in 6 pasteitjes van 3,3 ons en leg ze op een bakplaat. Bak ze 6-8 minuten of tot ze aan de bovenkant lichtbruin zijn.
Heeft u interesse om in de spotlight te staan? The Every Kitchen is op zoek naar vrijwilligers om keukenverhalen en verhalen over eten te delen. Het kan grappig of triest zijn, lang of kort, succes of mislukking, eenvoudig of uitgebreid. Stuur een e-mail naar [email protected] en we zullen brood breken en verhalen vertellen.
Geef een antwoord