Deze 4 paddenstoelen kunnen uw immuunsysteem een boost geven
On december 22, 2021 by adminMedicinale paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de oosterse geneeskunde. Paddenstoelen zijn prebiotisch en stimuleren de gunstige bacteriën in het microbioom, zoals Acidophilus en Bifidobacterium, waardoor de spijsvertering en de algehele gezondheid worden verbeterd.
Nieuw onafhankelijk onderzoek toont aan dat bepaalde soorten paddenstoelen ook onze beste voedingsbronnen zijn voor krachtige antioxidanten, zoals het zwavelrijke ergothioneïne en de “belangrijkste biologische antioxidant”, glutathion. Een dieet dat rijk is aan antioxidanten zoals ergothioneïne en glutathion beschermt cellen tegen vrije radicalen, waardoor het lichaam beter bestand is tegen de normale oxidatieve stress die gezonde cellen beschadigt. Paddenstoelen zijn niet alleen goed voor een lang leven, ze zijn ook een goede bron van vitamine D, essentieel voor een goed functionerend immuunsysteem.
*Let op, ik bespreek de volledige voedselvorm van deze paddenstoelen (geen supplementen of poeders)
1. Reishi
Denk aan reishi als de Xanax van de natuur. Deze geliefde paddenstoel is een van de populairste medicinale paddenstoelen, en niet voor niets. Reishi kan het allemaal: helpen bij gewichtsverlies, het immuunsysteem in toom houden en zelfs kankercellen fel bestrijden.
Wat deze paddenstoel echter uniek maakt, zijn de kalmerende eigenschappen – die allemaal te danken zijn aan de verbinding triterpene, waarvan reishi een behoorlijke hoeveelheid bevat. Deze stemmingsbevorderende verbindingen kunnen angst verlichten, depressie verlichten en een betere slaap bevorderen. Maar het positieve effect van triterpenen op het zenuwstelsel houdt daar niet op. Reishi kan ook de genezing bevorderen en de focus verscherpen.
2. Leeuwenmanen
Heeft u last van hersenmist? Probeer leeuwenmanen voor wat natuurlijke mentale helderheid. Deze gevederde “pom-pom” paddenstoel zit boordevol antioxidanten en versterkt het immuunsysteem zoals de meeste medicinale paddenstoelen. Maar leeuwenmanen zijn zeldzaam in het feit dat ze de productie van de bioproteïne zenuwgroeifactor (NGF) en myeline (een isolatie rond zenuwvezels) bevorderen.
Zowel NGF als myeline zijn absoluut cruciaal voor de gezondheid van de hersenen. Een verstoring van hun evenwicht kan bijdragen aan neurologische ziekten zoals Alzheimer en multiple sclerose. Van deze wonderbaarlijke paddenstoel is ook aangetoond dat hij in een klein onderzoek bij mensen de cognitie en het geheugen verbetert, de concentratie verhoogt en angst en prikkelbaarheid vermindert.
3. Shiitake
Shiitake paddenstoelen zijn een van de populairste paddenstoelen ter wereld, en niet voor niets. In Azië worden shiitake paddenstoelen al eeuwenlang geroemd om hun krachtige geneeskrachtige eigenschappen en in sommige culturen zijn ze het symbool van een lang leven geworden.
Hartig en veelzijdig, shiitakes kunnen rauw of gekookt worden geconsumeerd. Deze paddenstoelen zijn bijzonder goed voor het hart. Van shiitakes is aangetoond dat ze het LDL-gehalte bij muizen verlagen, en ze bevatten verbindingen die de opname en aanmaak van cholesterol in de lever tegengaan. Deze handige paddenstoelen bevatten ook fytonutriënten, die helpen bij het voorkomen van de opbouw van tandplak en het handhaven van een gezonde bloeddruk en bloedsomloop.
4. Kalkoenstaart
Kalkoenstaart bevat een verbinding genaamd polysaccharide-K (PSK) die het immuunsysteem stimuleert. PSK is zo effectief dat het in Japan is goedgekeurd als receptgeneesmiddel tegen kanker. Van kalkoenstaart is aangetoond dat het de overlevingskans van mensen met bepaalde vormen van kanker verbetert, leukemiecellen bestrijdt en het immuunsysteem verbetert van mensen die chemotherapie krijgen.
Kalkoenstaart bevat een grote verscheidenheid aan fenol- en flavonoïde-antioxidanten die de gezondheid van uw immuunsysteem helpen bevorderen door ontstekingen te verminderen en het vrijkomen van beschermende verbindingen te stimuleren. Kalkoenstaartpaddenstoelen kunnen ook een positieve invloed hebben op het bacteriële evenwicht in de darmen door de groei van gunstige bacteriën te bevorderen en schadelijke soorten te onderdrukken.
Kalkoenstaartpaddenstoelen kunnen ook de insulineresistentie verbeteren, pathogene bacteriën helpen bestrijden, ontstekingen verminderen, HPV behandelen en sportprestaties verbeteren.
Preventie is de sleutel.
Het beste medicijn ter wereld: voeding en lichaamsbeweging.
Geef een antwoord