Carbon Beach Club Restaurant
On november 6, 2021 by adminToegang tot voorkeurtarieven voor vervoersdiensten
Gallery
Bekijk beelden van Malibu Beach Inn
Carbon Beach Club is gelegen op het zand van Carbon Beach, met uitzicht op de golven en de wilde dieren van de Stille Oceaan. De genestelde positie construeert een betoverende schuilplaats langs de kust van Malibu, waar je binnenkomt en het gevoel hebt alsof je de grenzen van de werkelijkheid hebt verlaten. Onlangs verbouwd door gerenommeerd ontwerper Waldo Fernandez met kalmerende blauw-grijze tinten, wit eiken en teakhouten vloeren, leent CBC zich trots als een accoutrement aan de omringende zee.
Geïnspireerd door de kusten van de Stille Oceaan en de Middellandse Zee, gebruikt CBC alleen de meest verse, lokaal ingekochte ingrediënten van One Gun Ranch en de boerenmarkten om seizoensgebonden land- en zeemenu’s te creëren. En terwijl onze bekroonde barman zijn vermaarde sterke dranken mengt met kleine partijen proviand, selecteert onze sommelier met de hand een uitzonderlijke lijst van over de hele wereld.
Of u nu kiest om te dineren op het terras direct boven de Stille Oceaan, of bij het haardvuur onder een wollig dekentje, wij nodigen u uit om bij ons in Malibu te komen dineren met een adembenemend uitzicht op de oceaan.
Werkingstijden
Ontbijt: 07:00 – 10:30
Lunch: 10:30 – 16:00
Brunch, zaterdag &Zondag: 10:30 – 16:00
Bar Menu 10:30 tot sluiting
Diner: 17:30 – 22:00
The Carbon Beach Club biedt seizoens-, feest- en specialiteitenmenu’s op verzoek. Voor meer informatie of om te reserveren kunt u ons bellen op (310) 460-7509.
MENUS
The Carbon Beach Club biedt seizoensgebonden menu’s, menu’s voor feestdagen en speciale menu’s op verzoek. Alle menu’s zijn onder voorbehoud van wijzigingen.
- CBC CURBSIDE MENU (PDF), opent in een nieuw venster
- IN ROOM DINING MENU (PDF), opent in een nieuw venster
- BREAKFAST (PDF), opent in een nieuw venster
- ALL DAY DINING (PDF), opent in een nieuw venster
- DESSERT (PDF), opent in een nieuw venster
- WIJNLIJST (PDF), opent in een nieuw venster
- CBC COCKTAIL &WIJNEN PER GLAS (PDF), opent in een nieuw venster
- DROGE JANUARI (PDF), opent in een nieuw venster
- PICNIC BY THE BEACH (PDF), opent in een nieuw venster
- VALENTIJNE’S TO-GO (12-14 FEB) (PDF), opent in een nieuw venster
- VALENTINE’S PRIX FIXE DINE-IN (12-14 FEB) (PDF), opent in een nieuw venster
Eén van Los Angeles’s meest gerenommeerde bartenders en mixologen. Naast het creëren van overvloedige cocktail lijsten op een aantal lokale Santa Monica en Los Angeles hot spots, maakt hij zijn eigen “Curtis Bitters,” die een uitzonderlijke hoge kwaliteit smaak toe te voegen aan zijn creaties. In zijn beperkte vrije tijd schrijft Josh voor CHILLED Magazine en is momenteel bezig met de voltooiing van zijn debuut cocktailboek, Somewhere it’s 5 o’Clock. Malibu Beach Inn heeft nu met trots een hele lijst van seizoensgebonden en traditionele cocktails, allemaal gemaakt door Josh’s expertise. Om zijn drank en geest inspanningen te volgen, volg hem @mixingcocktails op Instagram en Twitter.
Advanced Sommelier (Court of Master Sommeliers), heeft gewerkt in het luxe hotel industrie voor meer dan een decennium, het aansluiten van de Carbon Beach Club Restaurant in de Malibu Beach Inn tijdens de herfst van 2015 als de wijn directeur en sommelier. Laurie creëerde een 180 flessen lijst van binnenlandse en internationale fijne wijn selecties uit de hele wereld, het winnen van de prestigieuze Wine Spectator’s 2016 “Award of Excellence.” Als gastvrouw van prestigieuze wijndiners en evenementen in het hotel, draagt ze bij aan de transformatie van het restaurant in een wereldberoemde wijnbestemming. Laurie is jurylid geweest in vele wijnproefwedstrijden en is in het bezit van een diploma bij de in Londen gevestigde Wine and Spirits Education Trust (WSET).
Sign up
Sign up to receive email offers
Geef een antwoord