5 Beste Kobe Beef Restaurants in Kobe 2021

Kobe rundvlees is een van de eersteklas rundvleesmerken in Japan. Maar wist u dat Kobe rundvlees eigenlijk gewoon een andere merknaam is van Tajima rundvlees dat een ras is van Japans rundvlees, Kuroge Wagyu in de prefectuur Hyogo. Alleen rundvlees met een goede kwaliteit vet mag de merknaam Kobe-rundvlees dragen.

Er worden elk jaar 3000 Kobe-rundvleeskoeien in Kobe geproduceerd, wat slechts ongeveer 0,06% van de hele rundvleesmarkt in Japan uitmaakt, en dat is een van de redenen waarom Kobe-rundvlees zo waardevol is. Bovendien is er altijd geen garantie dat de koeien zullen voldoen aan de criteria om te worden verkocht als Kobe rundvlees, zelfs als gefokt voor meer dan twee jaar.

En dan, waar moet je proeven van de authentieke Kobe rundvlees? Kobe is zonder twijfel de beste plaats om het vermaarde Wagyu rundvlees te eten, terwijl het ook in andere gebieden zoals Tokyo en Kyoto wordt geserveerd. Er zijn nummers van Kobe Beef steak en teppanyaki restaurants in de stad om te kiezen.

Hier, introduceer ik 5 beste Kobe rundvlees restaurants in Kobe dat zal zeker serveren u top kwaliteit Kobe rundvlees.

Kokubu

Als je Kobe-rundvlees van hoge kwaliteit wilt eten, moet je deze plek bezoeken, Kokubu (コクブ). Zorg er wel voor dat je reserveert, want het aantal plaatsen is beperkt. De kwaliteit van het rundvlees is zonder twijfel, het beste van het beste. De chef kiest zorgvuldig het kookproces om de smaak van het Kobe rundvlees te maximaliseren, zodat ze in de beste staat aan u geserveerd worden.

Kruidenrijst hier, geserveerd na het genieten van Kobe rundvlees van hoge kwaliteit, is ook een van Kokubu’s populaire menu’s. Hun knoflook rijst is licht gestoofd met knoflook, benadrukken de frisse geur van knoflook en zal perfect markeert het einde van uw diner. Ik hoop dat u deze plek bezoekt met uw geliefden om uw verjaardagen te markeren.

▶ Reserve Kokubu Steakhouse Kobe Beef Restaurant in Kobe City

Bereikbaarheid: 5 minuten lopen van Sannomiya Station (三宮駅)

Bedrijfstijden: 17:00 – 21:30 (ma-zat)

Prijsklasse: 10.000 -15000 yen

Kaart: http://bit.ly/2CPY7jM

2.Steak and Grill Meriken Hatoba

Het restaurant Steak and Grill Meriken Hatoba (ステーキ&グリル 神戸メリケン・波止場) ligt in het Chinatown van Kobe. Het is in de achterste straat van een drukke Chinatown waar het bijna onmogelijk te vinden is zonder de locatie op voorhand op de kaart te controleren. Het is misschien een goed idee om te reserveren, omdat het restaurant wordt gerund door slechts twee mensen.

Tijdens de lunch, ze serveren Kobe rundvlees lunchgerechten tegen zeer redelijke prijs, dus het restaurant krijgt super druk met bezoekers uit heel Japan. Niet alleen hun hoofdgerecht Kobe rundvlees is geweldig, maar ook hun zorgvuldig geselecteerde verse groenten op de gerechten en rijst die het gevoel van eenheid in smaak geeft. De persoonlijkheid van de eigenaar en zijn vrouw is ook erg warm, en u zult zeker genezen met hun gastvrijheid.

▶ Reserve Kobe Beef Steak & Grill Meriken Hatoba in Kobe

Bereikbaarheid: 2 minuten lopen van Motomachi Station (元町駅)

Bedrijfstijden: 12-3 pm, 17:30 pm,21 pm (Tue-Sun), Gesloten op maandag

Map: http://bit.ly/2WzD3VX

Kobe steak restaurant MOURIYA

Het Kobe beef restaurant dat ik vervolgens introduceerde is Kobe Steak house Mouriya (神戸牛ステーキレストラン モーリヤ). Het is een restaurant dat al 130 jaar bestaat en goed gerijpt Kobe rundvlees serveert. Het concept hier is “De tijd bij Mouriya geeft je de energie voor morgen”. De perfecte harmonie van elk heerlijk gerecht zal uw tongen zeker tevreden stellen. Ik hoop dat u Mouriya bezoekt op de laatste dag van uw reis in Japan.

Mouriya bestellen hun Kobe rundvlees dagelijks van de ranch die Mouriya particulier heeft gecontracteerd die voldoen aan alle Mouriya’s normen van stamboom en het fokken omgeving etc. Verschillende stukken vlees staan op het menu zoals filet, entrecôte, rib-eye en rump. Ik hoop ook dat u geniet van het kijken naar de chef-koks koken Kobe rundvlees recht voor uw stoel. Het restaurant biedt ook een lunchmenu dat iets betaalbaarder is dan het diner.

Bereikbaarheid: 8 minuten lopen van Motomachi Station (元町駅)

Bedrijfstijden: 11:30-9:30 pm (elke dag)

Prijsklasse: 10000-15000 yen

Kaart: http://bit.ly/2YDA2pB

Website: https://www.mouriya.co.jp/en/

STEAK AOYAMA

Steak Aoyama (ステーキ青山) is opgericht in 1963. Sindsdien hebben ze dienen top-kwaliteit Kobe rundvlees aan het vlees liefhebbers komen uit de hele wereld te voldoen. Steak Aoyama hecht evenveel waarde aan de bron als aan het rundvlees. Ze raden het eten van biefstuk met hun zelfgemaakte ponzu saus (Japanse citrus op basis van sojasaus) om de ultieme & originele smaak van Kobe beef.

Er zijn verschillende cursus menu’s bij Steak Aoyama, degene die ik wil u aanraden is “de Aoyama Steak Course” (6500 yen). Ze hebben voorgerechten, soepen, desserts, en 130 gram sirloin / filet steak als een hoofdgerecht. U kunt proberen de zeer originele smaak van Kobe Wagyu Beef alleen op hier in Steak Aoyama.

▶ Reservering voor Steak Aoyama Kobe Beef Restaurant in Kobe

Bereikbaarheid: 9 minuten lopen van Motomachi Station (元町駅)

Bedrijfstijden: 12.00-2.30 uur, 17.00-9.00 uur (elke dag)

Kaart: http://bit.ly/2U6X1L5

Website (Japans): http://www.steakaoyama.com/

Kobe Beef Steak Ishida Kitanozaka

Er is een reden waarom ik dit restaurant, Kobe Beef Ishida Kitanozaka op het einde introduceer. Ik zou zeggen dat Kobe Beef Ishida Kitanozaka (神戸牛ステーキIshida 北野坂店) een restaurant is dat het waard is om een Kobe beef expert genoemd te worden. Sommige van de hierboven genoemde Kobe beef restaurants zijn alleen gespecialiseerd voor specifieke kookmethodes, maar anders hier in Kobe Beef Ishida Kitanozaka.

U kunt natuurlijk genieten van Kobe beef in Steak. Maar ook, kunt u Kobe rundvlees eten in verschillende stijlen, zoals shabu-shabu, yakiniku en teppanyaki. Als u geen idee heeft waar u Kobe rundvlees kunt eten, bezoek dan deze plek en probeer alles van Kobe rundvlees hier bij Kobe Beef Ishida Kitanozaka.

Toegang: 1 min lopen van Sannomiya Station (三宮駅)

Bedrijfstijden: 11:30-3 pm, 17:00-10 pm (elke dag)

Prijsklasse: 10000-15000 yen (lunch), 15000-20000 (diner)

Kaart: http://bit.ly/2CNgzJF

Website: https://kobebeef-ishida.com/kitanozaka/

Bedankt voor het lezen! Ik hoop dat u zult genieten van de hoge kwaliteit Kobe rundvlees wanneer u Kobe bezoekt! Als u reist naar West-Japan met inbegrip van Kyoto en Osaka, moet u niet missen de naburige stad Kobe voor de geweldige ervaring van het eten. Voor meer info over Japan, check out deze artikelen hieronder, ook!

▽Beste Wagyu Beef Restaurants in Andere Gebieden▽

▶︎5 Beste Wagyu Beef in Osaka
▶︎5 Beste Wagyu Beef in Kyoto
▶︎15 Beste Wagyu Beef Restaurants in Tokio

▽Gerelateerde artikelen▽

▶︎Hyogo: 10 Beste dingen om te doen
▶︎Kobe: Beste dingen om te doen
▶︎Wat te kopen op Kansai International Airport

▼Editor’s Picks▼

▶︎5 Beste steden om te bezoeken vanuit Osaka
▶︎Western Japan Bucket List: De beste dingen om te doen in Osaka, Kyoto, Hiroshima en meer
▶︎25 Top dingen om te doen in Kyoto: Kyoto Bucket List