4 Sons ‘R’ Us

Deze geniale hybride combineert nacho kaas Doritos met gemakkelijke karnemelk gemarineerde kipreepjes voor leuke, snack-able finger food de hele familie zal love. Zeg de traditionele broodkruimels vaarwel, knapperige Doritos Crusted Chicken Tenders zijn de nieuwe manier om te lunchen.

Als ouder zijn er sommige dingen die we gewoon van nature vermijden. Zoals dingen waarvan we weten dat ze tot een ramp zullen leiden – de peuter-, kinderversie van ‘houd mijn bier vast’-momenten.

Zoiets als je kinderen alles geven waar kaas aan zit. Ze zijn er dol op, en het is net zo leuk om te zien hoe ze ervan smullen als dat ze het zelf opeten. Op het einde blijf je echter zitten met de nasleep van een kaasachtige tornado.

Het soort dat je kind en alles in een straal van 3 meter bedekt met kaasstof, en nu moet je een heel pak Costco-doekjes gebruiken om ze af te schrobben- niet noodzakelijk omdat je niet wilt dat je man weet dat je ze ook chips voor ontbijt hebt gegeven.

Andere dingen zijn minder gevaarlijk, maar toch vermijden we ze voor onze eigen gezondheid. Dingen zoals de kinderen vettig voedsel geven. Maar het met kaas bestrooide voedsel, zoals kaasballetjes.

Waarom doen we dit? Het maakt niet uit hoeveel voorzorgsmaatregelen we nemen, of hoe voorzichtig we zijn, we gaan vinden kleine oranje vingerafdrukken overal.

Niet te vergeten, als we eindelijk kunnen wrang ze in een rustige positie, het schoonmaken is een totale strijd van de wil.

Sorry mijn oranje stoffige krijger, nee je kunt niet dragen dat oorlog verf naar bed. Tenminste niet tijdens mijn wacht. De zomer pyjama shorts die je hebt gekoppeld aan je lange mouwen flanellen pyjama topje, dat laat ik helemaal glijden.

Laat me even snel een foto maken, want serieus het is schattig. En het zal perfect passen in je toekomstige bruiloft montage.

Nu weten we allemaal dat ik ben net zo veel sucker voor de eenvoudige genoegens in het leven als de zonen.

Daarom heb ik, ondanks de enorme rotzooi die we papa niet laten zien, gebruik gemaakt van de uitverkoop en een paar zakken nacho kaas Doritos gekocht.

Original, natuurlijk, want die zijn het lekkerst.

Vaak combineren we ze met een lekkere sandwich voor de lunch, maar op dag drie begon de kriebel voor iets anders bij mij te komen. Toen de kinderen vroegen om kip tenders voor de lunch, ging het lampje branden.

Doritos Crusted Chicken Tenders. Broodkruimels zijn zooooo vorig jaar.

Dit zijn een paar serieus lekkere kip tenders. Ze vielen even goed in de smaak bij mijn kinderen als bij het kind in mij. Een geniale hybride, ze smaken net als uw favoriete klassieke chip met een malse, sappige kip centrum.

Even beter? Ergens in de verkruimelen, coating, bakken stappen- deze Doritos Crusted Chicken Tenders bakken in hun beroemde nacho kaas smaak, en behouden hun knapperige- maar verliezen de meerderheid van de verwachte kaas stof residu.

Turn uw favoriete chips in een knapperige, verkruimelde coating voor familie favoriete kip tenders. Geniet van het diner, want iedereen zal hun bord aflikken in plaats van hun vingers.

Andere gemakkelijke receptideeën om de kinderen enthousiast te maken over eten:

• Homemade Corn Dogs
• Cheeseburger Sliders
• Sloppy Joe Tacos

Doritos Crusted Chicken Tenders

Een leuk lunch- of voorgerecht dat Doritos met nacho-kaassmaak combineert met krokante kippentenders.

4,34 uit 3 stemmen

Print Pin

Porties: 4

Auteur: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingrediënten

• 4 ontbeende, huidloze kippenborsten
• 1 grote zak Doritos, nacho cheese smaak
• 2 kopjes karnemelk
• 2 kopjes bloem
• 1 theelepel cayennepeper,
• 4 eieren

Instructies

• Snijd één borst tegelijk in dunne reepjes van ongeveer 1/2″ elk, tot u alle vier de borsten hebt opgemaakt.
• Schep de reepjes over in een middelgrote tupperware. Giet de karnemelk er gelijkmatig overheen en sluit de tupperware af met het deksel. Laat de kip ten minste twee uur marineren, waarbij u de bak een- of tweemaal omdraait, zodat de marinade gelijkmatig wordt verdeeld.
• Laat de lucht uit het Doritos-zakje. Houd het uiteinde dicht en rol een of twee keer lichtjes over de chips met een deegroller.
• Doe de gebroken chips over in de kom van een keukenmachine. Pulseer lichtjes tot de chips verkruimeld zijn en lijken op panko-achtige kruimels. Verdeel de chips over een groot, plat bord.
• Voeg de bloem toe aan een apart bord en roer er met een vork voorzichtig de cayennepeper door, indien gebruikt. Klop de eieren in een aparte kom tot ze geklutst zijn. Leg ze op een rij in volgorde van gebruik: kip, bloem, eieren, chips.
• Je kunt je vingers gebruiken, maar ik raad een vork aan om te voorkomen dat de verschillende dingen gaan klonteren en verontreinigen. Spies een kipreepje en laat het even uitlekken om overtollige karnemelk te verwijderen. Wentel ze in de bloem om ze volledig te bedekken. Schud overtollig meel af voordat u ze in het eimengsel doopt. Nogmaals, laat overtollig meel weglopen en leg ze op de Doritos-paneerplaat.
• Doe de kipreepjes in de Doritos-kruimels tot ze volledig bedekt zijn met Doritos-kruimels. Leg de bereide kipreepjes op een bakplaat die licht is ingesmeerd met antiaanbakspray. Herhaal dit tot alle reepjes gaar zijn.
• Bak de tenders gedurende 10 minuten op 400 graden. Haal ze uit de oven, gebruik een tang om ze om te draaien en zet ze terug in de oven. Bak nog 5-10 minuten, of tot de kipstenders helemaal gaar zijn.

Noten

Deze passen perfect bij een goede romige ranchdressing, om te dippen. Maar als uw kinderen zoals de mijne zijn, willen ze geserveerd worden met ketchup.

recept aangepast van The Black Peppercorn

Houdt u niet van nacho cheese smaak? Ben je helemaal gek op een andere smaak of Doritos? Wat dacht je van Cool Ranch of Thai Chili? Beide zijn lekker om te paneren. Combineer ze met barbecuesaus of uw favoriete Aziatische dipsaus, respectievelijk, voor andere leuke smaakopties.