31 Veganistische spinazie Recepten om je innerlijke Popeye te ontketenen
On december 12, 2021 by adminOmdat spinazie zo belangrijk is voor onze gezondheid, hebben we de beste recepten die we konden vinden op een rijtje gezet. Er is hier iets voor familiediners, feestjes, snacks en meer.
Er is ook iets voor je kinderen, zodat ze hun groenten in een smakelijk gerecht kunnen krijgen.
Om een volledige maaltijd te maken, kun je deze veganistische spinazie recepten combineren met andere fenomenale recepten die we hebben gemaakt voor nog een buitengewone roundup!
Misschien eet je spinazie tijdens het kijken naar een tekenfilm van Popeye?
Licieuze Veganistische Spinazie Recepten
Spinazie Aardappel Ontbijt Cobbler
Dit gerecht is gemaakt om als ontbijt te dienen, en het is zeker een goed begin van de dag! Het zou ook een perfecte lunch of diner zijn.
Als je nog nooit van een schoenmaker hebt gehoord in termen van koken, het is een gebakken gerecht met koekjes die willekeurig langs de bovenkant zijn gestrooid.
Dit recept heeft alles van ui, aardappelen en zelfs veganistische worst! Als je comfort food wilt, kun je niet fout gaan met dit.
Grab this Recipe
Savory Spinach and Artichoke Rolls
We hebben allemaal wel eens gehoord van kaneelbroodjes, nou, deze lijken daar in niets op! Je krijgt nog steeds dat deeg, maar dit is een hartig gerecht en mijn hemel wat is het lekker!
Het deeg is een pizzadeeg, je zou het zelf kunnen maken, maar ik zou doen wat Lauren voorstelt en een in de winkel gekochte versie van goede kwaliteit gebruiken. De vulling in de broodjes is artisjok, tofu en meer.
Dit recept suggereert om deze met de hand te eten en een dip te gebruiken. U kunt ook een bos op uw bord en eet op hun eigen als ze zijn barsten van smaak. Hoe dan ook, je gaat van ze houden.
Grijp dit recept
Smakelijke crêpes met amandelkaas, gesauteerde spinazie en Vegan Hollandaise
Als je een fan bent van crêpes, gaan deze hartige schoonheden je beste vrienden worden!
Voor de crêpes zelf kun je in de winkel gekochte crêpes gebruiken of er staat een link in de ingrediëntenlijst hoe je ze zelf kunt maken.
Je hebt ook wat veganistische kaas nodig, weer kopen of maken (er is ook een link over hoe je je eigen veganistische amandelkaas kunt maken).
De spinazievulling bevat wat voedingsgist voor die geweldige kaasachtige smaak en om alles af te maken, besprenkel je je eigen plantaardige hollandaisesaus en je krijgt het zelf te maken. Een fantastisch recept!
Grijp dit recept
Spinach Artichoke Cups
Er is iets met spinazie en artisjok, ze gaan gewoon zo goed samen.
Deze cups brengen beide samen. De ingrediëntenlijst in het recept bevat links naar hoe je je eigen schelpen, mayonaise en meer kunt maken.
Als je tijd hebt, maak dan alles zelf, maar voel je niet slecht als je de in de winkel gekochte versies koopt. Ik heb ze gekocht en voelde me niet slecht!
Perfect voor een feestje of gewoon een ontspannen avondje uit. Laat ze afkoelen voor je ze serveert, zodat niemand z’n vingers brandt. Ook een goed recept voor kinderen!
Grijp dit recept
Spinach Artichoke Quiche
Er zijn zeker een paar quicherecepten op plantaardige basis in omloop, ik heb mijn portie al gehad! Dit gerecht brengt het beroemde duo spinazie en artisjok samen!
Een van de makkelijkste recepten die ik ooit heb gezien, vooral als je het eindproduct ziet en proeft, zou je denken dat het veel langer duurde om te bereiden.
Je hebt een keukenmachine nodig, maar verder is dit simpel, snel en ongelooflijk lekker!
Grijp dit recept
Taco’s van kikkererwten en spinazie
Als je van taco’s houdt, moet je deze gewoon proberen. Je kunt zachte of harde taco’s gebruiken, maar persoonlijk denk ik dat het recept de juiste keuze heeft gemaakt met een zachte variant.
Dit recept heeft twee fantastische eigenschappen, het is extreem eenvoudig en met die eenvoud is het ook veelzijdig, dus voel je vrij om ingrediënten toe te voegen of te vervangen.
Ongelooflijk smakelijk en bijna niet te geloven dat je iets eet dat zo gezond is!
Grijp dit recept
Spinach wortel en glas noedelsalade
Toen ik de woorden ‘noedel’ en ‘salade’ in de titel van dit recept zag staan, was ik meteen enthousiast!
Als je een goed recept hebt, gaat er niets boven een noedelsalade, ongeacht welke andere smaken erbij betrokken zijn. Dit gerecht is makkelijk, voedzaam en stijlvol!
De noedels zijn de ‘glazen’ variant. Als je ze nog nooit hebt geprobeerd, dring ik er bij je op aan met dit recept, anders voel je vrij om je favoriete noedels te gebruiken.
Naast de spinazie heb je geraspte wortelen en de echte ster van de show, dat is de dressing. Voeg alles samen en je hebt een winnaar!
Grijp dit recept
Spinazie Muffins
Er gaat niets boven een verse zelfgemaakte muffin, en ik moet toegeven dat ik erg nieuwsgierig was om deze spinazie muffins te proberen, en de nieuwsgierigheid wierp zijn vruchten af.
Ik weet dat de manier waarop ze eruit zien je zintuigen kan verwarren, dus je zult me gewoon moeten vertrouwen. Emilie heeft het fantastisch gedaan!
Met voorbereidingstijd en kooktijd, kijk je naar iets meer dan een half uur om deze te maken. Ze zijn zoet, vochtig en heerlijk.
Het is een geweldige manier om je kinderen spinazie te laten eten, want ze proeven hier helemaal geen groen in. Ik hou van het vleugje kaneel in elke hap!
Grijp dit recept
Guacamole met spinazie, gemaakt in een molcajete
Ik ben dol op guacamole, hoewel ik soms moet toegeven dat ik op zoek ben naar andere recepten die nog steeds de essentie van het gerecht hebben, met slechts een klein verschil.
Afgezien van de geroosterde paprika is dit een rauw gerecht, dus als je aan het rauwkostdieet doet, moet je het gewoon niet roosteren. De baby spinazieblaadjes maken dit gerecht een stuk lichter dan het traditionele recept en dat is niet erg.
Het voegt zeker smaak toe, hoewel zoals je weet spinazie om te beginnen geen sterke smaak heeft, dus dit is een geval van toevoegen (de spinazie) zonder iets weg te nemen van de essentie van het oorspronkelijke recept. Serveer met nacho’s of zoals ik deed, als broodbeleg!
Grijp dit recept
Spinazie en sesamcrackers
Dit is een van de makkelijkste recepten die ik ooit heb gezien over hoe je je eigen crackers kunt maken. Het is waanzinnig eenvoudig en je moet het gewoon proberen.
Als je tenminste af en toe kookt, zul je bijna alle ingrediënten al in huis hebben, het zijn er maar een handvol.
Stel je oven in, volg de eenvoudige instructies en 30 minuten later heb je heerlijke zelfgemaakte crackers. Vergeet niet een pizzasnijder te gebruiken om ze in de gewenste vorm te snijden voordat ze de oven ingaan.
Grijp dit recept
Chickpea Spinach Curry
Als je een Indiase curryfan bent, weet je dat kikkererwten (garbanzo bonen) en spinazie vaak samen worden gezien.
Deze combinatie kan worden gezien als een traditioneel bijgerecht in de Indiase keuken, dit recept gaat nog een stapje verder en maakt er een hoofdgerecht van.
Dit is niet zomaar je gewone bijgerecht als een grotere portie, dit heeft kokosroom en een hele mix van authentieke kruiden en specerijen om dit prachtige gerecht te creëren.
Het is zowel smaakvol, bevredigend en romig. Serveer met basmatirijst, uw favoriete Indiase brood, of beide.
Grijp dit recept
Eenpans-spinazie en artisjokpasta
Ik ben dol op eenpansrecepten omdat ze zo gemakkelijk en handig zijn.
Je kunt nooit genoeg pastarecepten hebben.
Deze is heerlijk romig en gezond. Het heeft cashewboter, voedingsgist en slechts een handvol ingrediënten.
Caitlin gebruikt een (optioneel) snufje rode chilivlokken, dus pas aan als dat nodig is of laat het helemaal weg.
Grijp dit recept
Spinach Pici Pasta
Met dit recept maak je de pasta zelf en heb je niet eens een pastamaker nodig! Je krijgt wel grotere noedels dan normaal, maar dat is niet erg en deel van het plezier.
In Italië is het heel gebruikelijk (vooral in bepaalde tijden van het jaar) om spinazie bij de bloem te doen, zodat je uiteindelijk groene pasta krijgt. Ik hou van de geroosterde groenten in dit gerecht.
Grab this Recipe
Roasted Butternut Squash and Spinach Pasta
De twee hoofdingrediënten in dit gerecht gaan zo goed samen, ze zijn beide troostend en hebben het soort smaken dat zich leent voor zo veel gerechten.
Gebruik je favoriete pasta met slechts een handvol gezonde ingrediënten om deze gezonde en bevredigende maaltijd op tafel te toveren.
Je kijkt naar slechts 10 minuten voorbereidingstijd en dan ongeveer 30 minuten om te koken. Het bevat geweldige kruiden en specerijen en is absoluut eersteklas comfort food.
Grijp dit recept
Spinach Artichoke Taquitos
Florian van Contentedness Cooking is gespecialiseerd in veganistisch en glutenvrij eten voor iedereen. We zijn dol op zijn creaties en dit gerecht is niet anders.
Ik kon gewoon niet geloven dat deze met slechts vier ingrediënten waren gemaakt (de wraps niet meegerekend)!
Met de voorbereiding en bereidingstijd ben je ongeveer 25 minuten bezig om deze op tafel te zetten. Pak je favoriete tortilla’s, de resterende vier ingrediënten en klaar is Kees!
Grijp dit recept
Buffalo Jackfruit Spinazie Dip
Jackfruit wordt in veel recepten gebruikt als vleesvervanger. Het heeft een weldadige smaak en de textuur leent zich perfect voor elk gerecht.
Deze dip is extreem hartig en barst van de smaak. Je hebt maar zes ingrediënten (voeg hete saus toe als je wilt).
Jackie stelt voor om te serveren met chips en gesneden groenten. Ik ben het er helemaal mee eens, hoewel het zo lekker is dat ik denk dat het ook geweldig zou zijn met pitabrood.
Grijp dit recept
Spinazie en venkel Fettuccine met geroosterde tomaten
De fettuccine in dit gerecht komt gewoon uit de winkel en ik raad je aan om te proberen een spinazie pasta te kopen. Als u dit niet kunt kopen, gebruik dan uw favoriete noedels, alles is goed.
Ongelooflijk eenvoudig, dit gerecht bevat venkel, wat een geweldige groente is. Meestal hak ik het gewoon in snippers en eet het rauw met olijfolie en azijn als bijgerecht.
In dit gerecht voegt het zijn kenmerkende smaak toe die in harmonie werkt met alle andere ingrediënten.
Grijp dit recept
Groentepannenkoekjes met wortel, spinazie en zoete aardappel
Dit gerecht is niet alleen plantaardig, het is ook nog eens glutenvrij!
Je ziet dit soort eten normaal gesproken bij een straatverkoper en je zou niet weten waar je moet beginnen om het zelf te maken.
Dit recept neemt het mysterie weg en laat je zien hoe makkelijk het is om te maken. Het beste van alles is dat er een video is net boven de ingrediënten die je stap-voor-stap door alles heen leidt.
Je ziet dit niet vaak omdat het maken van een video veel meer werk toevoegt aan een blogpost, dus grote dank aan Teenuja en Kevin van Vegan Lovlie! Geweldig gedaan!
Grijp dit recept
Mac and Cheese with Garlic Spinach
Er zijn zoveel plantaardige mac and cheese recepten en om eerlijk te zijn heb ik nog nooit een slechte gehad.
Deze onderscheidt zich wel van de massa en daar hou ik van. De toevoeging van de gekookte spinazie maakt het hele recept lichter zonder een overheersende smaak toe te voegen.
De mac en kaas zelf bevat knoflook, olijfolie en de saus is gemaakt van cashewnoten die zijn gemengd met enkele andere ingrediënten, hoewel vergeet niet om ze een nacht te laten weken voordat je dit recept maakt.
Al met al houdt dit de traditie in ere en is de spinazie een welkome aanvulling.
Grijp dit recept
Palak Tofu Paneer
Ik doe een oproep aan alle currykenners! Paneer is een kaas die veel voorkomt in de Indiase keuken. Dit veganistische alternatief behoudt de textuur van het traditionele ingrediënt, maar zonder de zuivel.
De ingrediënten zijn verdeeld in twee secties, de gekruide tofu en de spinaziecurry.
Afzonderlijk zijn ze ongelooflijk, voeg ze samen en je hebt echt een uitstekende maaltijd. Het smaakt authentiek en het beste van alles, het is zo makkelijk te maken.
Grijp dit recept
Hummus van spinazie en zwarte bonen
De laatste tijd zie ik in mijn buurtwinkel steeds meer variaties op hummus; sommige hebben kurkuma, andere hebben hele kikkererwten en ik heb zelfs een hummus van gebakken uien gezien!
Traditionele hummus wordt gemaakt met kikkererwten (garbanzo bonen) en tahini.
Dit recept behoudt de laatste en gebruikt zwarte bonen in plaats van de kikkererwten, dus je krijgt nog steeds de vertrouwdheid van de textuur en toch is het een of andere manier anders, maar op een goede manier.
Extreem eenvoudig te maken, doe gewoon alle ingrediënten in een keukenmachine en klop tot een gladde massa. Besprenkel het mengsel met wat extra vierge olijfolie en citroensap zodra het in een serveerschaal ligt.
Grijp dit recept
Spaanse spinazie met kikkererwten
Iosune woont in Spanje, dus veel authentieker kan niet!
Ik kan me voorstellen dat je de meeste ingrediënten al in de keuken hebt staan, dus dit is makkelijk te maken.
Je bent ongeveer 5 minuten bezig met de voorbereidingen en 10 tot 15 minuten om dit op tafel te zetten.
Het is een heerlijk tussendoortje of, als je een Spaanse avond hebt, is het een perfect bijgerecht. Hoe dan ook, u zult het heerlijk vinden!
Krijg dit recept
Crêpe Taco’s met warme spinazie-paddestoelenvulling
Deze crêpes zijn ongelooflijk! Vol eiwitten, makkelijk te maken en glutenvrij!
Je kunt jezelf een hoop tijd besparen door gewoon je favoriete taco’s te kopen en de spinazie-paddenstoelenvulling te gebruiken. Het andere deel van het recept zijn de ingrediënten en instructies over hoe je je eigen crêpes maakt.
Ik verzoek u dringend ze eens te proberen, want ze zijn voortreffelijk. Normaal smaken dit soort dingen niet veel omdat ze gebruikt worden om de vulling te dragen. Deze smaken geweldig!
Grijp dit recept
Romige Groene Spinaziesoep
Wat een heerlijke soep is dit! Zet dit recept in je agenda voor de lente, want het zit vol met alle smaken van die tijd van het jaar.
Ik vind het geweldig hoe Sarah van Well and Full de ingrediënten en instructies heeft verdeeld. Het maakt het zo gemakkelijk te begrijpen en te volgen.
Zeer eenvoudige ingrediënten die u zult geen problemen sourcing hebben. De soep is romig en zo smaakvol dat je niet eens brood of andere bijgerechten nodig hebt. Fantastisch!
Grijp dit recept
Geroomde spinaziesoep met cashewtempeh
Ik heb nog nooit van een geroomde spinaziesoep gehoord, dus ik was erg enthousiast om dit te proberen. Spinazie komt immers veel voor in de Indiase keuken, dus het is misschien verrassend dat we dit niet vaker hebben gezien.
De soep bevat kokosmelk, champignons en meer, dus je krijgt een zeer volle smaak.
Eerlijk gezegd is hij zo lekker dat je niet eens iets anders nodig hebt. Echter, de cashew tempeh maakt wat al een fantastische soep is nog beter. De smaken contrasteren met elkaar en gaan toch hand in hand. Perfect!
Grijp dit recept
Spinach Tortillas
Wil je iets bekends maken en toch echt anders?
Deze tortilla’s zijn net als je gewone tortilla’s, ze smaken zelfs bijna hetzelfde. Ik zou zeggen dat de textuur iets zachter is, dus misschien makkelijker om uw favoriete vullingen in te doen.
U zult niet geloven hoe makkelijk deze te maken zijn. Gemaakt met verse spinazie en ze hebben de meest levendige kleur die je ooit hebt gezien. Prachtig!
Grijp dit recept
Spinach Ricotta Lasagne
Als kind zag ik mijn moeder (die Italiaanse is) wel tienduizend keer lasagne maken.
Het kostte uren en veel hard werk omdat ze alles vanaf nul maakte.
Het is duidelijk dat dit een plantaardige versie is en Alex heeft goed werk verricht door de moeite en veel tijd van het maken van dit gerecht weg te nemen, met behoud van de smaak en goedheid.
Wonderlijke ingrediënten zoals knoflook en een aantal echt geweldige kruiden en specerijen. Voor de ‘ricotta’ gebruik je tofu.
Je hebt iets meer dan een uur nodig om dit op tafel te zetten en dat is inclusief de voorbereidingstijd en de kooktijd. Een heel bijzondere maaltijd, dat beloof ik.
Grijp dit recept
Italiaanse spinaziespinazie
Als je van knoflooksnacks houdt, moet je deze gewoon maken, waarschijnlijk vandaag nog.
Het recept is ongelooflijk eenvoudig, maar als je het wat rustiger aan wilt doen, koop dan wat voorgemaakt deeg van goede kwaliteit bij je plaatselijke winkel. Maar als je tijd hebt, doe dan de moeite om je eigen deeg te maken, want je proeft het verschil.
Je hebt wat veganistische mozzarella kaas nodig om dit te combineren. Eenmaal gebakken, heb je deze kaasachtige en knoflook wielen van goedheid.
Gediend met een op tomaten gebaseerde dip of ze zijn geweldig op hun eigen. Perfect voor een feestje en lekker als restje!
Grijp dit recept
Pistache Spinazie Falafel
Ik ben dol op falafel en altijd op zoek naar nieuwe recepten. Toen ik zag dat deze spinazie en pistache bevatte, was ik verkocht!
Je hebt deze in iets meer dan 30 minuten op tafel staan. Naast het feit dat ze plantaardig zijn, zijn ze ook soja- en glutenvrij. De hoeveelheden vermeld in de ingrediënten maken voor ongeveer 15 falafel stukken, dus pas aan als nodig.
Een veel voorkomende klacht met sommige falafel recepten is dat het droog uitdraait, dit is geen probleem hier als ze zijn heerlijk vochtig en vol van smaak.
De restjes kunnen tot 5 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard of zelfs een maand in de vriezer.
Krijg dit recept
Quinoa-spinaziesalade met butternutpompoen en appel
Deze salade heeft zo’n beetje alles. Als je een supergezonde lunch of avondmaaltijd wilt die meer smaken en texturen heeft dan je ooit hebt gezien, bekijk dit dan eens.
Niet alleen lekker en goed voor je, maar je kunt gemakkelijk zien hoe veelzijdig dit recept is. Je kunt gemakkelijk ingrediënten toevoegen of omwisselen, afhankelijk van je favorieten of wat je hebt dat moet worden gegeten.
Het is zo gemakkelijk in elkaar te zetten, het zou perfect zijn voor een doordeweekse avond en toch als je wat vrienden op bezoek hebt, zou dit geweldig zijn in een grote kom in het midden van de tafel.
Grijp dit recept
Hydraterende komkommer-spinaziesmoothie
Er was een tijd dat ik groene drankjes niet wilde aanraken. Dat kwam door de eerste die ik ooit dronk en dat was letterlijk een gemengde salade. Ik denk dat iemand een grapje met me uithaalde!
Als je al een tijdje een groene smoothie wilt proberen, maar het hebt uitgesteld, probeer dit recept dan eens. Het is zeker hydraterend en super gezond.
Met de amandelmelk en agave nectar, dit is prachtig romig en zoet. Perfect als maaltijdvervanger of als drankje na de training.
Grab this Recipe
Wrapping Up
Zoals je ziet, is er veel meer met spinazie dan je op het eerste gezicht zou zeggen.
In een smoothie, een salade, soep of als ingrediënt in een hartige snack, de enige limiet is je fantasie.
We wilden alleen de allerbeste recepten in deze roundup, dus ons selectieproces was zwaar!
Het eindresultaat is alles op deze pagina, we gingen voor variatie, gelegenheid en gezondheid.
Als je van spinazie houdt of er meer van wilt eten, is er hier iets voor jou.
Be like Popeye!
Delen via:
- 2.2K
Geef een antwoord