20 Gezonde voorraadkast basisproducten die thuishoren in elke keuken
On oktober 25, 2021 by adminEr is iets heel bevredigend aan een goed gevulde voorraadkast, is het niet? Niet alleen geeft al je buit je meer vertrouwen in je huishoudelijke capaciteiten, maar het zorgt er ook voor dat je in staat bent om taille-vriendelijke gerechten samen te stellen (in plaats van je te wenden tot afhaalmaaltijden die je dieet ondermijnen).
Maar terwijl je misschien al weet welke voedingsmiddelen de meest indrukwekkende gezondheids- en gewichtsverliesvoordelen hebben, weet je ook welke merken de meeste voedingswaarde voor je geld bieden? Zeker, kokosolie kan u helpen gezondere gerechten te maken, maar het merk, het type verwerking en zelfs de verpakking maken sommige verpakkingen beter dan andere – en sommige kunnen zelfs uw afslankinspanningen belemmeren.
Dus, om u te helpen uw voorraadkastbekwaamheid naar een hoger niveau te tillen, heeft Eat This, Not That! academische tijdschriften en supermarktgangen doorgespit om de voedingsmiddelen en merken te vinden die de beste voordelen bieden. Voeg onze goedgekeurde voorraadlijst toe aan uw boodschappenlijst de volgende keer dat u naar de winkel gaat, en zorg er ook voor dat u deze 23 zwendel en stiekeme trucs in de supermarkt vermijdt terwijl u bezig bent!
Azijn & Kookoliën
Apple Cider Vinegar
Eat This
Bragg Organic Raw Apple Cider Vinegar, Unpasteurized, With The “Mother”
Per 1 eetlepel: 0 calorieën, 0 vet, 11 mg kalium, 0 koolhydraten
Niet dat!
Heinz Apple Cider Vinegar
Per 1 eetlepel: 0 calorieën, 0 vet, 0 koolhydraten
Apple cider azijn is een pantry nietje voor meer dan een reden. Het kan niet alleen worden gebruikt om gezonde, vet-bestrijdende marinades en saladedressings in elkaar te flansen, maar het is ook een hulpmiddel van onschatbare waarde in je gewichtsverliesarsenaal: ACV zit vol enzymen die helpen bij de spijsvertering, maar ook met azijnzuur, een stof die de maaglediging vertraagt, zodat je langer vol zit. Wij zijn fan van Bragg’s biologische, rauwe, ongepasteuriseerde appelciderazijn, en het blijkt dat, om de voordelen van ACV te oogsten, je een vergelijkbare soort moet drinken. “Niet alle appelciderazijn kan gezondheidsvoordelen bieden en helpen bij de spijsvertering. Alleen de ongefilterde soort,” zegt Lisa Hayim, RD. Filteren – wat wordt gedaan met het product van Heinz – verwijdert de “Moeder van azijn”, een stof die van nature voorkomt in gefermenteerde producten en vol zit met ijzer, B-vitaminen, fenolverbindingen, spijsverteringsbevorderende enzymen en prebiotica, zoals pectine, een soort koolhydraten die een gezonde spijsvertering bevordert door de groei van goede bacteriën in je darmen te stimuleren.
Coconut Oil
Eat This
Spectrum Organic Virgin Coconut Oil, Unrefined Medium Heat, Expeller Pressed
Per 1 eetlepel: 120 calorieën, 14 g vet (12 g verzadigd vet), 0 g koolhydraten, 0 g eiwit
Niet dat!
Golden Barrel Refined Coconut Oil
Per 1 el: 130 calorieën, 14 g vet (13 g verzadigd vet), 0 g koolhydraten, 0 g eiwit
Dit is een voedsel dat trendy is voor een goede reden: Een van de voordelen van kokosolie is dat de middellange-keten triglyceriden (MCT’s) als energie worden verbrand en niet als vet worden opgeslagen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Pharmacology toonde aan dat van dertig mannen, degenen die 2 eetlepels kokosolie per dag consumeerden hun taille krompen met een gemiddelde van 1,1 inch in een maand. Als je een product van hoge kwaliteit uitzoekt, let dan op de volgende trefwoorden: virgin (of “extra virgin”-die zijn hetzelfde), unrefined, organic, expeller-pressed of cold-pressed.
Hoewel een studie uit 2008, gepubliceerd in The International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry, Talanta, uitwees dat er geen residuen van pesticiden in ruwe kokosolie zitten – of het nu organisch of conventioneel is – zouden we toch aanraden om voor organisch te gaan om één reden: hexaan. Wanneer kokosvlees wordt verwerkt, wordt hexaan gebruikt als oplosmiddel om de olie te extraheren, een chemische stof die een neurotoxine en een gevaarlijke luchtverontreinigende stof blijkt te zijn, en daarom verbiedt de “biologische” certificering het gebruik ervan in hun producten. Ongeraffineerde oliën behouden een hoger gehalte aan actieve antioxidanten en fenolverbindingen.
Olijfolie
Eet dit
California Olive Ranch Fresh California Extra Virgin Olive Oil
Per 1 eetlepel: 120 calorieën, 14 gram vet (2 gram verzadigd vet)
Niet dat!
Bertolli Classico Olive Oil
Per 1 el: 120 calorieën, 14 g vet (2 g verzadigd vet)
Een goede extra vierge olijfolie zou de ruggengraat van je voorraadkast moeten zijn. Naast het feit dat het geweldig smaakt, is aangetoond dat het gebruik van het vet de niveaus van adiponectine verhoogt-een hormoon dat buikvet afbreekt, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesitas. Experts schrijven de kracht van de olie toe aan het gehalte aan antioxidante verbindingen, fenolen genaamd. Zorg ervoor dat je etiket “Extra Virgin” vermeldt, omdat deze oliën hogere hoeveelheden fenolen bevatten dan gewone olijfolie. U zult ook willen dat uw olie in een ondoorzichtige, in plaats van doorzichtige, fles zit, omdat blootstelling aan zonlicht de heilzame polyfenolen kan afbreken. En ten slotte zijn koudgeperste oliën het beste, omdat warmte ook de actieve bestanddelen kan aantasten.
zuivel & eieren
Griekse yoghurt
Eet dit
Niet dat!
The Greek Gods Nonfat Greek Yogurt
Per 6 oz: 100 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 135 mg natrium, 16 gram koolhydraten (2 gram vezels, 14 gram suiker), 9 gram eiwit
Een pak Griekse yoghurt zit boordevol spieropbouwende eiwitten en het calcium helpt het buikvet-producerende hormoon cortisol uit te schakelen. Kijk uit voor toegevoegde suiker in je ochtendyoghurt: “Griekse yoghurt heeft niet alleen minder proteïne dan sommige andere merken, maar ook minder proteïne dan suiker,” legt Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN uit. Dat is een spelbreker in de zuivelketen. Je wilt dat je yoghurt een klein beetje vet bevat, levende actieve culturen, en niets anders – precies wat Fage doet voor zijn producten.
Melk
Drink This
Not That!
Conventioneel geproduceerde 0% vetvrije melk, merken verschillen per regio, 8 fl oz
90 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 130 mg natrium, 13 g koolhydraten (0 g vezels, 12 g suiker), 8 g eiwit
Als je een gallon pakt, ga dan voor grasgevoerde of biologische melk. De kuddes van Organic Valley zijn 100% grasgevoerd en hebben dus een hoger gehalte aan omega-3 en CLA in hun melk. Biologische melk bevat niet zo veel vetbestrijdende voedingsstoffen, maar is wel vrij van hormonen, pesticiden en antibiotica, die veel voorkomen in conventionele zuivel. En vergeet niet te kiezen voor melk met ten minste 1% vet. Magere melk mag dan het laagst in calorieën zijn, veel vitaminen zijn in vet oplosbaar, wat betekent dat je niet alle voordelen zult krijgen van de alfabetische voedingsstoffen die op je cornflakesdoos staan, tenzij je voor ten minste 1% kiest.
Zuivelvrije Melk
Drink dit
Niet dat!
Notenmelk kun je prima in je voorraadkast bewaren, want je kunt het ongekoeld bewaren en het gemakkelijk openen om het te gebruiken bij je muesli, in je smoothies, koffie of zelfs in een curry. Laat notenmelk die carrageen bevat, zoals Pacific Organic, op de plank staan. (Almond Breeze is in oktober 2015 stilletjes van de carrageen afgestapt.) Carrageen is een additief afkomstig van zeewier dat in verband wordt gebracht met maagzweren, ontstekingen en andere maagdarmproblemen. Als amandelmelk niet jouw ding is, bekijk dan ons exclusieve rapport The Best And Worst Milks & Milk Alternatives om te zien wat onze topkeuzes zijn voor soja, hennep, cashew, en meer!
Cheddar Kaas
Eet dit
Kerrygold Aged Cheddar
Per 1 oz: 110 calorieën, 9 gram vet (6 gram verzadigd vet), 210 mg natrium, 0 gram koolhydraten, 0 gram vezels, 0 gram suiker, 7 gram eiwit
Niet dat!
Kraft Shredded Fat Free Cheddar Cheese
Per ¼ kop: 45 calorieën, 0 g vet, 280 mg natrium, 1 g koolhydraten, 1 g vezels, 0 g suiker, 9 g eiwit
Kaas is een geweldige manier om calcium en eiwit toe te voegen aan elk gerecht. Bewaar een blok in uw koelkast en rasp het wanneer nodig. Wanneer kaas voorgeraspt is, voegen fabrikanten cellulose in poedervorm toe – ook wel houtpulp genoemd – om aankoeken te voorkomen. Kies een cheddar die niet is geverfd met kunstmatige kleuren, zoals de optie van Kraft.
Eggs
Eat This
Not That!
Rijk aan zowel spieropbouwende eiwitten als gezonde vetten, stimuleren eieren op efficiënte wijze het verzadigingsgevoel – studies tonen aan dat mensen die ’s ochtends eieren eten de rest van de dag minder consumeren – en hun aminozuren dragen bij aan de opbouw en het behoud van vetvrije spiermassa, waardoor vet wordt verbrand en uw metabolisme wordt gestimuleerd. Eieren zitten ook vol met B-vitaminen en choline, micronutriënten die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van de hersenen, de gezondheid van de spieren en het energieniveau. Zorg ervoor dat je eieren biologisch zijn, wat betekent dat de kippen gevoerd worden met een mix van voer dat vrij is van toegevoegde hormonen, antibiotica, steroïden, dierlijke bijproducten, of bewerkt voedsel. Conventionele eieren zijn meestal afkomstig van kippen die worden grootgebracht in een overvolle kooi, worden geïnjecteerd met antibiotica, en worden gevoed met granen (meestal genetisch gemodificeerd) die kunnen zijn besmet met pesticiden.
Granen en noten
Notenboter
Eet dit
Niet dat!
Jif Reduced Fat Peanut Butter, Creamy
Per 2 eetlepels: 190 calorieën, 12 gram vet (2 gram verzadigd), 200 mg natrium, 15 gram koolhydraten, 2 gram vezels, 4 gram suiker, 7 gram eiwit
Eat This
Dastony Almond Butter
Per 2 eetlepels: 177 calorieën, 17 g vet (2 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 6 g koolhydraten, 2 g vezels, 0 g suiker, 7 g eiwit
Niet dat!
Jif amandelboter, romig
Per 2 eetlepels: 190 calorieën, 16 g vet (2 g verzadigd vet), 110 mg natrium, 8 g koolhydraten, 3 g vezels, 3 g suiker, 7 g eiwit
Een uitstekende bron van gezonde vetten, notenpasta’s zitten ook boordevol eiwit dat magere spieren opbouwt, waardoor vet verbrandt. Of het nu amandelboter of pindakaas is, zorg ervoor dat uw kuipje vrij is van ontstekingsoliën zoals palm-, soja- of gehydrogeneerde oliën, suikers en verborgen transvetten (mono- en diglyceriden)-kijk voor een ingrediëntenlijst die noten en misschien een beetje zeezout is. Oh en blijf weg van “Verminderd vetgehalte”. Als fabrikanten er iets uithalen, stoppen ze er iets terug in. In het geval van Jif zijn dat twee soorten suiker en een hoop onuitspreekbare toevoegingen. U hoeft niet te worden beperkt door onze picks, bekijk onze exclusieve rangschikking van de 36 meest populaire pindakaas.
granen
Eat This
Kashi 7 Whole Grain Flakes
Per 1 kopje: 170 calorieën, 0,5 g vet (0 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 41 g koolhydraten, 6 g vezels, 6 g suiker, 6 g eiwit
Niet dat!
Kellogg’s Smart Start Original Antioxidants
Per 1 kopje: 190 calorieën, 1 gram vet (0 gram verzadigd vet), 200 mg natrium, 43 gram koolhydraten, 3 gram vezels, 14 gram suiker, 4 gram eiwit
Natuurlijk gezien raden we aan om een graanproduct te kopen dat minder dan 5 gram toegevoegde suiker bevat, maar in het geval van Kashi kunnen we gemakkelijk een uitzondering maken. Waarom? Omdat die 6 gram suiker worden gecompenseerd door een equivalent van 6 gram vezels, een voedingsstof die de vertering van glucose buffert en helpt om stabiele energieniveaus te behouden. Kellogg’s mag dan gezond klinken omdat ze opscheppen over “anti-oxidanten,” maar hun doos bevat een onvergeeflijke 14 gram suiker per portie, evenals kunstmatige smaak- en kleurstoffen, en potentieel kankerverwekkende BHT-bevattende. Volgens Lisa Moskovitz, RD, CDN, “is BHT nog steeds zeer controversieel en bestaat er beperkt onderzoek over de vraag of het schadelijk is voor het lichaam of kankerverwekkend is,” maar ze voegde eraan toe, “het wordt nog steeds aanbevolen om de consumptie van grote hoeveelheden te vermijden.”
Granenbrood
Eat This
Dave’s Killer Bread, Organic Powerseed
Per 1 sneetje: 100 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 140 mg natrium, 17 g koolhydraten, 5 g vezels, 1 g suiker, 5 g eiwit
Niet dat!
Pepperidge Farmhouse Havermout
Per 1 snee: 120 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 22 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 4 g eiwit
Wanneer je brood koopt, zoek dan naar broden die ten minste 5 g vezels per snee bevatten. Dave’s Killer Bread bevat die 5 en verhoogt u een gelijke hoeveelheid eiwit voor slechts 1 gram suiker per sneetje. Een andere gezonde optie is Ezekiel 4:9, een brood gemaakt met gekiemde granen, zaden, en linzen boordevol vezels en foliumzuur. Gekiemd graanbrood ondergaat een proces waarbij enzymen vrijkomen uit de zaden die het eiwit, de koolhydraten en de gluten afbreken, waardoor het lichaam de voedingsstoffen gemakkelijker kan verteren en opnemen. Waar moet je op letten? Gezondheidshalo’s zoals “havermout” of “volkoren” broden zoals Pepperidge Farm die gezond klinken, maar vol zitten met suiker, hoge fructose maïssiroop, conserveringsmiddelen zoals calciumpropionaat, gedeeltelijk gehydrogeneerde of gehydrogeneerde sojaolie, en transvetten in vermomming: monoglyceriden.
Oats
Eat This
Not That!
Quaker Instant Oatmeal Maple and Brown Sugar
Per 1 pakje: 160 calorieën, 2 g vet (0,5 g verzadigd vet), 260 mg natrium, 32 g koolhydraten (3 g vezels, 12 g suiker), 4 g eiwit
De dagen van pannenkoeken en wafels zijn voorbij; haver zou je ontbijt moeten zijn. Dit graan zit boordevol vezels en eiwitten, en helpt honger tegen te gaan en je spieren te voeden. Bovendien bevat haver een magisch vetverbrandend ingrediënt – onoplosbare vezels – dat gezonde darmbacteriën voedt en de afgifte van butyraat op gang brengt. Dit vetzuur verzacht vetopbouwende ontstekingen en reguleert het hormoon ghreline, dat het hongergevoel regelt. De beste keuze om van de vezelvoordelen te profiteren is een van de minst bewerkte vormen, staal gesneden. Instant haver lijkt misschien een tijdbesparende oplossing, maar wat ze goed maken aan bespaarde tijd, missen ze aan voedingsstoffen. Instant haver is voorgekookt, waardoor het minder vezels bevat en de glycemische index tot 83 stijgt, wat betekent dat het snel in je lichaam verteert. En wat nog erger is, als je een pakje Quaker Instant Havermout Maple en Brown Sugar pakt, zitten ze ook nog eens vol met toegevoegde suikers.
Nutrition Bars
Eat This
Kind Madagascar Vanille Amandel
Per reep: 210 calorieën, 16 g vet (1.5 g verzadigd vet), 15 mg natrium, 14 g koolhydraten, 6 g vezels, 4 g suiker, 7 g eiwit
Niet dat!
Clif Bar Carrot Cake
Per reep: 240 calorieën, 4 g vet (1,5 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 45 g koolhydraten, 5 g vezels, 25 g suiker, 9 g eiwit
Hoewel veel voedingsrepen in feite vermomde snoeprepen zijn, zijn er gezonde opties die je kunnen helpen om je doelen dichterbij te brengen – daarom hebben we de beste voedingsreep voor elk doel gevonden. Als het gaat om een alledaagse optie, ga dan voor Kind’s Madagascar Vanille Amandel. Je moet iets zoeken dat minder dan 10 gram suiker per reep bevat, gemiddeld is in calorieën en vol zit met eiwitten, gezonde vetten en vezels. Clif Bars zijn geweldig als je aan het bijkomen bent van een zware cardiotraining, maar als je er onderweg een pakt en ze opeet zonder je in het zweet te werken, maak je jezelf klaar voor gewichtstoename. Clif zit vol met de helft van je dagwaarde aan toegevoegde suikers – wat nog steeds slecht nieuws is, zelfs als ze “biologisch” zijn.”
Donkere Chocolade
Eet dit
Niet dat!
Cadbury Royal Dark
Per 1 oz (5 blokken of ¼ reep): 145 calorieën, 9 g vet (6 g verzadigd vet), 16,5 g koolhydraten, 2 g vezels, 14,5 g suiker, 1,5 g eiwit
Naast het stillen van verlangens, dankzij de langzaam verterende vetten van pure chocolade, is dit snoepje ook geweldig voor het afslanken van je taille wanneer het met mate wordt gegeten. Bewaar een reep in je keuken om alleen op te eten, scheer bovenop overnight oats, of combineer met fruit; De chocolade-fruit combinatie versnelt het fermentatieproces van je darmen van prebiotisch-rijke chocolade, wat leidt tot een nog grotere vermindering van ontstekingen en gewicht. Zorg er net als bij onze Eat This-keuze voor dat je reep minstens 70% cacao bevat, minder dan 10 gram suiker per ons, en vrij is van kunstmatige smaakstoffen, melkvet of extra oliën. Cadbury’s reep breekt elk van deze regels.
Dry Pantry Items
Geblikte tonijn
Eat This
Wild Planet Wild Skipjack Light Tuna, No Liquids Added, Sustainably Caught
Per 2 oz: 60 calorieën, 0.5 gram vet (0 gram verzadigd vet), 80 mg natrium, 0 gram koolhydraten, 14 gram eiwit
Niet dat!
Bumble Bee Solid White Albacore Tuna, In Water
Per 2 oz, uitgelekt: 60 calorieën, 0 gram vet, 140 mg natrium, 0 gram koolhydraten, 13 gram eiwit
Kies een paar blikjes tonijn in uw voorraadkast voor een snelle, goedkope bron van eiwit, vitaminen en mineralen. Het is ook een uitstekende bron van de omega-3, DHA, waarvan een studie in het Journal of Lipid Research heeft aangetoond dat het de diepgaande mogelijkheid bezit om buikvetgenen uit te schakelen wanneer het wordt gebruikt als een aanvulling op uw dieet. En het kwik? Zorg ervoor dat het de kleinere lichte tonijn is; ingeblikte witte tonijn mag dan drie keer zoveel omega-3 bevatten, maar het kan ook bijna drie keer zoveel kwik bevatten. Wild Planet’s Light Tuna heeft 3 gram meer proteïne dan het gemiddelde voor light tonijn in de industrie en bevat 100 mg minder natrium. Het bedrijf zorgt er ook voor dat de duurzaam gevangen vis wordt verpakt in BPA-vrije blikjes en wordt gekookt om de overvloedige bron van omega-3 te behouden, dus we zijn blij om die 0,5 gram vet op het voedingsetiket te zien staan. Bumble Bee, evenals StarKist en Chicken of the Sea, zijn niet BPA-vrij.
Pasta Sauce
Eat This
Not That!
Naast een van de beste bronnen van lycopeen, een krachtige antioxidant die DNA-beschadigende, ontstekingsbevorderende vrije radicalen tegengaat, geeft marinarasaus ook een heerlijke smaak aan gerechten die variëren van pasta en pizza tot kipgerechten. Wij raden aan om merken als Cucina Antica te zoeken, die tomaten, knoflook, basilicum, olijfolie en weinig anders gebruiken – vooral geen suiker. Ragu, aan de andere kant, zit vol met meer suiker dan een kom Froot Loops ontbijtgranen en voegt vetten toe die volledig afkomstig zijn van ontstekingsbevorderende, en waarschijnlijk met pesticiden beladen sojaolie.
Salsa
Eat This
Newman’s Own All Natural Chunky Salsa, Mild
Per 2 el: 10 calorieën, 0 g vet, 65 mg natrium, 3 g koolhydraten, <1 g vezels, 1 g suiker, 0 g eiwit
Niet dat!
Pace Chunky Salsa, Mild
Per 2 el: 10 calorieën, 0 g vet, 230 mg natrium, 2 g koolhydraten, <1 g vezels, 2 g suiker, 0 g eiwit
Het bewaren van een potje salsa in je voorraadkast is ongetwijfeld nodig wanneer je de zak tortillachips tevoorschijn haalt, maar het kan ook worden gebruikt om smaak toe te voegen aan diners wanneer je niet onlangs voor groenten hebt geshopt. (Oké, of wanneer je geen tijd wilt besteden aan het fijnhakken van groenten die je wel hebt.) Combineer met mager gemalen rundvlees en kruiden om een gehaktbrood te maken, gooi een kwart kopje in een omelet, gebruik salsa verde om witte vis te bedekken of gooi een potje in een slowcooker met wat kippenborsten om terug te komen op een warme, pittige pulled chicken. We raden een merk als Newman’s Own aan, dat laag in natrium is en vrij van dubbelzinnige ingrediënten zoals het “natuurlijke aroma” dat in Pace-producten wordt gebruikt.
Soep
Eat This
Pacific Organic Chicken Noodle Soup, Reduced Sodium
Per 1 kopje: 90 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 460 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 5 g eiwit
Niet dat!
Progresso Traditional Chicken Noodle
Per 1 kopje: 100 calorieën, 2,5 g vet (0,5 g verzadigd vet), 690 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 7 g eiwit
Als je een drukke levensstijl hebt, heb je waarschijnlijk een paar blikken soep liggen voor late avonden. Ze zijn geweldig als voorgerecht voor een braadpan of kunnen zo worden gegeten. Zorg er alleen voor dat de soep die je koopt weinig opgeblazen natrium en gezondheidsschadelijke additieven bevat, en geen BPA – een chemische stof die in verband wordt gebracht met het veroorzaken van buikvet, diabetes en kanker. Volgens een rapport van de Environmental Working Group (EWG), bevatten meer dan 16.000 ingeblikte voedingsmiddelen en dranken BPA, een daarvan is Progresso’s Chicken Noodle. Vervang je blikje voor Pacific Organic soep uit een doos, die niet alleen BPA-vrij is, maar ook is gemaakt met eenvoudige ingrediënten en weinig natrium bevat.
Boxed Mac & Cheese
Eat This
Not That!
Iedereen heeft wel een zwak voor boxed mac and cheese – vooral op cheat days. Voor die dagen van verwennerij, kies je Pirate’s Booty over Back to Nature. Het zeewaardige bedrijf ontwikkelde een product dat een redelijk vetgehalte heeft, een gematigd natriumgehalte heeft en weinig calorieën bevat. En niet te vergeten, hun ingrediëntenlijst eindigt na slechts acht items – een indrukwekkende prestatie voor boxed maaltijden. Aan de andere kant, laat je niet misleiden door de “natuurlijke” claim op de doos; Back to Nature’s natriumgehalte is door het dak, komt met bijna 30% van uw dagelijkse aanbevolen inname van opgeblazenheid-inducerende, bloeddruk-verhogende natrium. En wat is nog erger? Ze gebruiken een additief genaamd natriumtripolyfosfaat (STPP), een chemische stof “algemeen erkend als veilig” door de FDA-maar dat is ook een vermoedelijke neurotoxine, geregistreerd pesticide, en luchtverontreinigende stof.
Pasta
Eat This
Banza Chickpea Penne
Per ½ kop, droog: 190 calorieën, 3.5 g vet, 0 g verzadigd vet, 60 mg natrium, 32 g koolhydraten, 8 g vezels, 5 g suiker, 14 g eiwit
Niet dat!
DaVinci Penne Rigate
Per ½ kop, droog: 200 calorieën, 1 g vet, 0 g verzadigd vet, 0 mg natrium, 41 g koolhydraten, 2 g vezels, 2 g suiker, 6 g eiwit
Wanneer u een snel diner in elkaar flanst of een stevige pastasalade maakt voor uw volgende barbecue, kunt u overwegen Banza Chickpea Penne met ijzer, vezels en eiwit te gebruiken in plaats van gewone noedels op basis van griesmeel. DaVinci Penne Rigate en andere soortgelijke, conventionele pasta’s bevatten geen noemenswaardige voedingsstoffen, daarom raden we aan om deze over te slaan. Op zoek naar meer magere pasta opties om je verzadiging te stimuleren en je af te slanken? Kijk dan eens naar deze 10 hartige pasta’s die je in je leven nodig hebt.
Geef een antwoord