Nausea Depois do Chá Verde, Mas Eu Quero Para A Saúde…
On Outubro 22, 2021 by adminApesar de haver pessoas mudando para o chá tendo descoberto um mundo totalmente novo de experiência gastronômica, algumas outras estão mudando para a saúde. Sem dúvida, a crescente popularidade de vários estudos científicos recentes aumentou a consciência em mais pessoas de termos como catequinas de chá, polifenóis de chá, ou EGCG etc, e os efeitos do chá em anti-oxidantes, anti-envelhecimento, anti-obesidade, anticancerígenos, etc, etc.
Um grupo de substância do chá, catequinas de chá, tem estado no centro disso. Eles provaram ser um contribuinte chave para os resultados positivos de todos estes estudos. E o chá verde tem muitos deles. Enquanto um comprimido de extractos de chá pode dar-lhe 250, 500, ou 1000 mg deles, pode beber até 1260 mg numa única chávena (1), dependendo da qualidade que está a usar.
Não admira que as pessoas estejam a mudar para o verdadeiro.
No entanto, o verde não é a chávena de chá de toda a gente. Não especialmente porque a maior parte das pessoas recebe o seu da prateleira do supermercado, desde que haja a palavra verde no rótulo da embalagem. Eles certamente não são a melhor bebida para degustar. Algumas pessoas simplesmente ficam enjoadas depois disso.
Bem, uma caixa de metal com quatro rodas é um carro, assim como um Aston Martin.
Diferente chá verde tem um sabor diferente. Alguns são melhores do que outros. Alguns são muito melhores. Não só no sabor, mas também no conteúdo de saúde. ( Leia mais sobre diferenças de conteúdo de saúde )
Besidesides graus de qualidade, há também a grande diferença na variedade.
Peter pode adorar o seu Gyokuro, Paul preferindo uma chávena de Longjing, mas Maria pode encontrar o que mais precisa em um estilo Phoenix bouquet, nem mesmo um chá verde.
Diferentes variedades de chá, diferentes tipos de MTC
Existem muitos tipos de chá verde, cada um com um perfil de sabor individualista e, mais importante, diferentes tipos de MTC. Por exemplo, um Gyokuro pode ser bastante gramado e parecido com algas marinhas, enquanto que bastante “frio” em termos de MTC. Ou o sabor, ou a sua natureza de MTC, ou ambos, podem causar uma pessoa a sentir-se doente, particularmente se a condição física dessa pessoa e o chá em particular não combinam.
Para beneficiar do chá, é importante encontrar aquelas variedades com a natureza certa de MTC que combinam com a sua condição corporal.
Se você não pode beber um sencha ou gyokuro, um chá verde de fogo médio ou alto, como o Longjing ou Dinggu Dafang, são menos “frios” no termo MTC. Eles têm um sabor mais quente e maltado do que o de erva ou algas marinhas, geralmente preferido por mais pessoas, e especialmente aqueles com uma constituição fria de MTC.
Então temos aqui o chá solução de náusea número um: você tem que encontrar um chá que corresponda às suas necessidades físicas e gustativas.
Há ainda outras alternativas
Para beneficiar do chá, é importante para uma pessoa transformá-lo em um hábito diário e usá-lo como uma bebida básica. Encontre o chá que o deixa confortável e que é delicioso. Às vezes um passo além da categoria “verde” no horizonte aberto de outras escolhas de chá talvez a própria resposta que você está procurando.
White Peony (Bai Mudan) possui níveis similares de catechins de chá como um chá verde fino. Um amadurecido pode ser ainda menos “frio” de MTC do que verdes assados.
Bouquet estilo Phoenix oolongs (Fenghuang Dancong) também são como chá verde, e menos frio na natureza de MTC. Alguns estudos até os acham com maior conteúdo de catequinas do que a maioria dos chás verdes finos! Eles geralmente têm um perfil de sabor mais completo do que a maioria dos chás verdes e muito mais aromáticos.
Chás com MTC neutro a quente natureza
Se você já experimentou todos os acima e não os encontrou “quentes” o suficiente para você, podem ser oolongs estilo mais quente como o estilo clássico Phoenix ou, mesmo mais quentes ainda, Wuyi, são a sua xícara de chá. Estes chás sempre foram usados como remédio também, especialmente contra indigestão, diarréia, resfriados e gripes. Eles são especialmente adequados para aqueles com estômago mais fraco ou durante a menstruação.
O nome “Old People’s Tea” é pu’er. Ou é verdadeiramente pu’er pós-ferente ou pu’er de shengcha bem maduro. Eles não só são fáceis de preparar, flexivelmente diluíveis, e agradáveis, leves ou fortes, mas também neutros em caráter de MTC. Desengraxa e combate os colesteróis. As variedades sob este rótulo “puer” variam enormemente, assim como o sabor.
O chá preto varia de neutro a quente em MTC natural, com excepção do Darjeeling, que, dependendo dos detalhes de processamento, varia de frio a frio. Use uma qualidade respeitável de folha inteira de qualquer maneira, como um bom Minhong, para que você possa garantir uma grande quantidade de polifenóis, bem como uma bebida deliciosa sem natas e açúcar.
Deixe o seu chá muito forte?
Outra possibilidade de que uma pessoa sinta náuseas depois do chá verde está tendo-o muito forte. Ou quando se bebe tal força quando se tem o estômago vazio. Ou quando se tem diferentes variedades de chá demasiado próximas umas das outras. Estes são todos indutivos para o chá bebido. A náusea, para além da dor de cabeça, é um sintoma de bebida de chá. ( Leia mais sobre o chá bêbado )
Fazê-lo mais leve e evitar overdose com o estômago vazio pode ser a solução para si.
Deixar de beber o chá quando está frio?
Uma causa popular de náuseas depois do chá verde é na verdade ainda mais simples: a temperatura do chá quando o bebe. Repetidamente na documentação histórica do uso do chá em relação à saúde, tem sido mencionado que o líquido tem que ser bebido quando quente, e que o ‘mal’ frio na planta se tornaria dominante uma vez que o líquido torna-se frio.
Prefiro diluir o chá com água fervente para torná-lo quente, ou despejar esse líquido se uma vez que ele se tornou frio. Se você tiver que beber chá frio, use um chá diferente com um TCM mais quente. Se você tiver que usar chá verde, use uma receita complexa para uma natureza de MTC que seja mais amigável à sua própria constituição.
Infusão de Gongfu: talvez uma solução divertida para você
Solução número três para evitar náuseas após o chá é tão direta para a maioria dos velhos temporizadores como eu – beber o chá quando ainda está quente – que não saberíamos que pode ser feito de outra forma.
No entanto, beber uma chávena de chá grande quando ainda está quente pode escaldar a língua e uma chávena de chá que está quente agora será fria mais tarde. Isso nos leva à solução wildcard: infusão de chá gongfu.
Preparar o chá para uma solução forte o suficiente, mas em uma pequena quantidade não só permite que você beba o chá quando ainda está quente, mas também força você a beber um pouco de cada vez – dando tempo para você sentir se o seu corpo gosta ou não desse chá, ou se você já está bebendo demais. O melhor de tudo, é uma ótima maneira de experimentar muitas variedades de chá, e ajustar facilmente a força do desejo daquele chá em particular que, tanto pelo sabor como pela forma como seu corpo o está aceitando.
Espero que você possa encontrar pelo menos um bom chá que você gosta de beber, ou melhor ainda, descobrir o mundo amplo e aberto dos gostos dos chás finos. Para um grande hábito de bebida deliciosa, assim como para a sua melhor saúde.
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