Minnesota Tater Tot Hotdish
On Janeiro 10, 2022 by adminEntão nós chamamos este clássico de comida de conforto Tater Tot Hotdish enquanto muitos de vocês podem chamá-lo de Tater Tot Casserole. Seja qual for o nome que use, este é um prato favorito da família e um clássico de conforto aqui em Minnesota!
Try our Sloppy Joe Tater Tot Hotdish para uma mistura saborosa na receita tradicional.
Tater Tot Hotdish ou Casserole?
A maioria do país provavelmente chama-lhe Tater Tot Casserole mas aqui no MN, chamamos a tudo cozinhado numa assadeira um HotDish, dontcha sabe.
Para aqueles que não sabem, tater tot hotdish é um prato delicioso feito com milho, ervilhas, cenouras, feijão verde, e outros vegetais. Tater tot hotdish também tem carne moída, creme de sopa de cogumelos (alguns gostam de usar creme de aipo, em vez disso), e tater tots no topo.
Os tater tots são normalmente considerados melhores quando crocantes, mas alguns gostam menos crocantes.
Embora os vegetais ou feijões verdes sejam tradicionais, alguns adicionam cogumelos ou outros vegetais à sua escolha.
Pode congelar Tater Tot HotDish?
Sim! Pode congelar Tater Tot HotDish. Prepare-o em um freezer para uma panela segura (panelas de alumínio descartáveis funcionam muito bem, também!) e envolva-o em folha de alumínio depois de preparado (não o assar!). Basta descongelar e assar quando estiver pronto. Espere que leve mais ou menos 30 minutos para assar.
Apesar da nossa receita de Tater Tot Hotdish chamar para carne moída, substitutos como peru, veado, ou outros tipos similares podem ser usados em seu lugar. Depende da sua preferência.
Como biscoitos de pimentão ou de chocolate, cada família tem a sua versão “MELHOR” do Tater Tot HotDish. Hoje, vou ficar com a receita padrão e você pode misturar e combinar como quiser!
TaterTot HotDish sem sopa?
Pode também substituir creme de aipo, creme de milho, ou outro creme de sopa pelo creme de cogumelos ou fazer sopa caseira de cogumelos. Fazer a sopa caseira é muito simples e sabe muito bem!
Como posso fazer um Cheesy Tater Tot Hotdish?
Pode adicionar cerca de uma chávena de queijo cheddar com o creme de sopa de cogumelos se preferir, quer seja para outro aglutinante ou simplesmente porque gosta de queijo (por uma boa razão). O queijo também pode ir em cima dos tatinhos, basta polvilhá-lo em cerca de 5 minutos antes do prato quente, dando-lhe tempo suficiente para derreter mas não queimar. Você não precisa nem usar queijo cheddar se preferir! Pepper Jack, Colby, ou outros queijos também seriam deliciosos.
Para se divertir, você pode substituir os tater tots por outros produtos similares. Por exemplo, batatas fritas sorridentes podem ser ótimas para crianças (pode até compensar os vegetais que elas vão comer!), batatas-doces para um pouco mais de vitamina A, ou apenas batatas com sabor divertido como cebola ou cheddar para apimentar o seu prato.
Que lados combina com a caçarola Tater Tot?
Servimos esta caçarola Tater Tot com nada mais do que uma simples salada. Este prato já tem a sua carne, batatas, legumes e lacticínios e não precisa de mais nada. Embora, você precisa de ketchup :).
P.S. que a panela pode ser encontrada aqui.
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Minnesota Tater Tot Hotdish
Ingredientes
- 1 lbs de carne moída
- 2 latas de creme de cogumelos
- 1 chávena de milho
- 1 chávena de ervilhas e cenouras vegetais misturados
- 1 pkg de tater tots
- 1 cebola grande
- 1 chávena de queijo cheddar opcional
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350.
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Põe a cebola cortada em cubos numa frigideira em lume médio-alto. Adicione a carne moída e refogue até que a carne moída esteja cozida e a cebola esteja translúcida.
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Grease uma frigideira 9×13.
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Deite a carne cozida e as cebolas na frigideira 9×13. Espalhe os legumes uniformemente sobre a parte superior. Acrescente o queijo cheddar. Espalhe o creme de sopa de cogumelos sobre os legumes. Algumas pessoas misturam aqui, outras não. É contigo.
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Põe os tater tots uniformemente por cima da mistura em linhas rectas. (Tudo bem se você for preguiçoso e não os colocar em linhas retas, apenas certifique-se de que eles estão bem par ou eles não vão cozinhar corretamente)
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Passar por 1 hora. Verifique. Se os tater tots não estiverem dourados e os vegetais ainda estiverem crocantes, coloque por mais 20 minutos.
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Deixe arrefecer e apreciar!
Vídeo
Nutrição
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