Million Dollar Dip
On Novembro 16, 2021 by adminMillion Dollar Dip feito com apenas alguns ingredientes simples é totalmente viciante e merecedor do seu nome! Esta receita de molho fácil feita com queijo, bacon, cebola verde, amêndoas e maionese é ótima para servir em festas, para o dia do jogo ou quando você está se divertindo.
Quando se trata de aperitivos, o meu mantra é simples. Dá-me todos os molhos! Eu adoro todo e qualquer tipo de molhos. Quer estejam carregados de vegetais, queijo é saboroso ou doce, sou um fã.
Talvez já tenha ouvido falar desta receita vintage antes por outro nome. Million Dollar Dip ou Neiman Marcus Dip tem sido uma receita que agrada a multidões há anos. A receita apareceu pela primeira vez no livro de receitas de Helen Corbitt por Helen Corbitt com o título de Almond Bacon Cheese Spread. Dizem que foi servida pela primeira vez na Sala do Zodíaco em Neiman Marcus. O problema é que não me interessa o que lhe chamas, dá-me só isso! É rico, cremoso e cheio de um sabor incrível.
O que vai em milhões de dólares Dip
- Amêndoas Entregues
- Bacon
- Cheddar Queijo
- Cebola verde
- Garlic
- Maioonnaise
Dicas para fazer esta receita
- EstaA receita da tigela vem junto em cerca de 5 minutos. É só colocar tudo numa tigela e misturar. É isso!
- Utilizar boa maionese, não molho de salada. Eu uso Hellman’s e dá apenas a quantidade certa de tang com uma textura cremosa deliciosa.
- Uso pedaços de bacon em vez de cozinhar o bacon eu mesmo. Já experimentei esta receita de ambas as maneiras e, honestamente, não dá para ver a diferença. Se você quiser poupar algum tempo, pedaços de bacon é o caminho a seguir.
- Dê um tempo para ralar o queijo. O queijo ralado embalado tem ingredientes extras para evitar o bolo que eu acho que altera o sabor do queijo.
- Eu dou uma fatia extra das amêndoas trituradas. Isto torna todos os ingredientes mais ou menos do mesmo tamanho, facilitando o molho com bolachas ou lascas.
Pode um Milhão de Dólares ser feito à frente do tempo?
Absolutamente! Este é um daqueles grandes pratos de festa que realmente melhora quando os sabores têm tempo para sair juntos. Faça o molho e coloque-o na geladeira até estar pronto para servir. Você pode guardá-lo até dois dias mas na minha casa, nunca dura tanto tempo.
O que servir com este Dip
Eu gosto de servir uma combinação de batatas fritas de milho e bolachas com Million Dollar Dip. Também é óptimo com pauzinhos de cenoura e aipo. Uma boa combinação seria pretzels e batatas fritas também.
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Milhão de Dólares Dip
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Ingredientes
- 2 chávenas de maionese
- 1 copo de queijo cheddar – ralado
- 4 cebolas verdes – fatias finas
- pedaços de bacon de 3/4 chávena
- amêndoas fendidas
- 1 1/2 colher de chá de alho – picado
Instruções
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Para uma tigela de tamanho médio, adicionar todos os ingredientes. Misture bem.
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Coloque no frigorífico, coberto, até estar pronto a servir.
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