Kickin’ Teriyaki Hot Wings

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Kickin’ Teriyaki Hot Wings são sufocadas no casamento perfeito de mel, sriracha, hoisin e molho teriyaki – cozido no forno e depois grelhado na perfeição.

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Se você ama asas quentes assadas no forno perfeitamente temperadas, estas asas são TI! Elas literalmente marinam enquanto são assadas em um molho teriyaki picante que vai direto para a borda do quente. As asas quentes Kickin’ Teriyaki são o aperitivo perfeito para festas, dias de jogo, e jantares fáceis durante a semana. São doces, picantes e fáceis de atirar juntos no último minuto. Esta receita de asas quentes assadas será o seu aperitivo favorito para a noite de jogo. Não é preciso pedir asas de búfalo!

A queda está a chegar. É a minha época do ano favorita absoluta! Jogos de futebol, bandas de marcha, crianças de volta à escola, novos programas na TV, futebol. Sim, eu adoro ver futebol universitário! E por falar em futebol – com futebol vem as asas de frango! Isso pode parecer estranho, mas para mim eles andam de mãos dadas! E é minha firme convicção que as asas quentes são para ser compartilhadas – então convide seus amigos e familiares para virem e compartilhar algumas dessas incríveis asas com você!

O segredo para as melhores asas quentes está normalmente no molho. Eu adoro asas quentes…Asas de Búfalo, Asas Quentes Asiáticas Ferozes, Asas de Mel de Cajun, Asas Crocantes – Eu levo-as todas! Eu adoro especialmente as asas com molho teriyaki. Há algo no molho teriyaki, com sua combinação de molho de soja, açúcar mascavo, alho, gengibre e vinho de arroz que é apenas intoxicante.

Você não pode errar com este molho. Eu estava beliscado pelo tempo, então eu usei molho teriyaki totalmente natural engarrafado, mas você poderia facilmente fazer o seu. O molho para esta receita não podia ficar mais fácil.

Como fazer Teriyaki Hot Wings

1. Misturar apenas molho teriyaki, molho hoisin, sriracha, mel, alho e amido de milho em um copo de medida. Mexa para combinar e está pronto.
2. Arrange as asas em uma assadeira 9 x 13 segura no forno. Este prato de tamanho é perfeito para 3 – 4 libras de asas.
3. Derrame o molho sobre as asas para cobrir as asas. O molho vai encher o fundo da assadeira e vai começar a marinar o frango enquanto coze.
4. Após as asas terem assado, jogue a panela por baixo do grelhado por 2 – 3 minutos para obter um bom charuto nas asas.
5. Depois sirva polvilhando em cebolas verdes cortadas, ou sementes de sésamo, salsa, coentro, casca de limão ou o que quiser.

Então, como é que os americanos se apaixonaram pela asa de galinha?

Não há uma história glamorosa por detrás do amor da América pela asa de galinha. Na verdade é uma história de conveniência.

Como os anos 70 se tornaram nos anos 80, as pessoas começaram a ansiar por opções mais convenientes para o frango que fossem mais fáceis de fazer e comer. O resultado foi o peito de frango sem osso e sem pele. Ainda é o corte de frango favorito da América! Na esteira da incrível popularidade do peito de frango sem osso e sem pele, o preço das asas, que estão presas à carne do peito, desceu. À medida que o peito de frango se tornou mais popular, a asa era quase um subproduto, e os restaurantes podiam obtê-los muito barato.

O seu baixo custo é o motivo pelo qual bares como o Anchor Bar, fundador do “Buffalo Wing”, começaram a servir asas. E foi nesses bares que nasceu a conexão entre assistir esportes e comer asas. Uma das melhores coisas sobre as asas de frango é que elas são uma grande comida de grupo. Um grande prato de asas pode ser dividido entre muitas pessoas”

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Pós Atualizado Setembro 2020