Spooky Spider Cookies
On 10月 9, 2021 by adminかわいくて不気味なスパイダー・クッキーは、ハロウィンにぴったりです! ピーナッツバタークッキー、マシュマロの「蜘蛛の巣」、キャンディの目がついたピーナッツバターカップのボディで作られたこのハロウィンのお菓子は、組み立てるのが楽しく、食べるのがもったいないほどかわいいです。
では、蜘蛛についてどう思いますか?
かわいらしく大きなキャンディの目を持つ蜘蛛クッキーはどうですか? ピーナッツバターとチョコレートのボディに、マシュマロのクモの巣にぴったりとくっついたダークチョコレートの脚。
私が言えるのは、これは、キッチンカウンターに不意に座ったり、ランチボックスにしまったり、タッパーの容器に隠れているのを見つけるのが楽しい唯一の種類の蜘蛛であるということです。
このクッキーは、昨年の秋に Pinterest で見て、今年は自分でも作ってみようと思ったものです。 このクッキーは、いくつかのパートに分かれて作られています:
まず最初に、すべてのリースカップを冷蔵庫に入れて、始める前に冷やしておきます。 こうすることで、組み立てを始めるときに、より扱いやすくなります。
次に、スパイダー・クッキーの土台となるピーナッツバタークッキーを準備し、焼く必要があります。 焼き上がりましたが、まだ完全に冷めていないので、冷やしたリース(この時点ではホイルをつけたままです)を使って、各クッキーにくぼみを作り、押して取り除きます。 これは、後でクモの体を貼り付けるのが簡単になります。
クッキーが冷めたら、マシュマロの巣を作ります。
確かに面倒ですが、テクニックは簡単です。 一度にほんの一握りのマシュマロを使って、電子レンジ用のボウルで膨らみ始めるまで加熱します(ほんの数秒)。
電子レンジから取り出し、スプーンでかき混ぜ、両手の親指と人差し指をマシュマロに浸します(たくさんは必要ありません!)。
クモの巣ができたら、ワックスペーパーを下に敷いたクーリングラックにクッキーを置くのがおすすめです。 このテクニックを、すべてのクッキーが覆われるまで繰り返します。
使用しているマシュマロはすぐに固まり、数回ボウルで使用できなくなるので、すべてのマシュマロを一度に加熱するのではなく、複数のボウルに分けます。
次は溶けるチョコレートの番です。 このチョコレートは乾きが早いので、ぜひメルティングウエハースを使うことをお勧めします。 クモのクッキーのへこみに少量使い、リース(包装していない)を上から下へチョコレートに入れます(先ほどのリースのへこみのおかげで、へこみにぴったりとはまるでしょう)。
両目の裏にチョコレートを少量つけると、目が固定され、体の両側にある4本の線がクモの足になります。 そのため、私はクッキングシートの上にワックスペーパーを敷き(後片付けが簡単)、その上にクモの目や脚を乗せます。
このクッキーを積み重ねたり運んだりする場合は、数時間放置してから行うことをお勧めします – マシュマロが固まるには、そのくらいかかるようです。
もしあなたがキャンディアイをお探しなら、私はウォルマートのケーキデコレーションセクションで見つけましたが、ミカエルでも売っていると思います。
Spooky Spider Cookies
Spooky Spider Cookies
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プリントピン
コースです。 デザート
Cuisine: アメリカン
準備時間: 1時間
調理時間: 10分
合計時間: 1時間10分
サービング。 クッキー40枚
カロリー 196kcal
Author: Sam Merritt
Ingredients
- ▢ 室温に柔らかくした無塩バター1 ¼ カップ (282g)
- ▢ ライトブラウンシュガー1 ½ カップ 密封したもの (300g) 砂糖1カップ(50g)
- ▢ クリーミーピーナッツバター1カップ(280g)
- ▢ 卵2個+卵黄1個
- ▢ バニラエッセンス小さじ1
- ▢ 全卵3 ½ カップ(280g)
- ▢ バニラエッセンス小さじ1強力粉(400g)
- ▢コーンスターチ大さじ1
- ▢重曹小さじ1半
- ▢塩小さじ1半
- ▢ロール用グラニュ糖1/2カップ
- ▢10個 ounces dark chocolate melting wafers (285g)
- ▢ 2 cups mini marshmallows divided
- ▢ 40 Reese’s miniature peanut butter cups Chilled (I place in refrigerator while I prepare the cookies.Of you’s in my own own baby) ▢冷やしてある。
- ▢飾り用の小さな目玉飴
作り方
-
スタンドミキサーのボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜ合わせる(約1分)。
-
ピーナッツバターを加え、よく混ぜる。
-
卵と卵黄を一度に加え、加えるたびにボウルの側面と底をこすりながら、一息に混ぜる。
-
バニラエッセンスを混ぜる。
-
別の中サイズのボウルで、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を泡立て器で混ぜる。
ピーナッツバターの生地に小麦粉を徐々に加え、時々ボウルの側面と底をこすりながら、すべての材料がよく混ざるようにします。
-
生地を冷蔵庫に入れ、30分から1時間冷やす(30分から始めて、生地が粘りすぎたり、クッキーが平らになりすぎたら、さらに30分戻す)。
-
オーブンを190℃に温め、クッキングシートをクッキングペーパーで敷いておく。
-
生地が冷えたら、冷蔵庫から取り出し、大さじ1杯半の大きさに丸める。 砂糖で転がし、用意したクッキングシートに2インチ以上の間隔をあけて並べます。
-
375F(190℃)で8~10分焼き、オーブンから取り出し、クッキングシートの上で5分冷まします。 冷凍のリース(私はラップしたままにしています)を使い、ピーナッツバタークッキーの上にリースの上部を押し付け、そっとくぼみを作ります。
マシュマロコブウェブの作り方
-
ミニマシュマロ約¼カップを小さな電子レンジ対応の皿に入れます。
-
約10秒、またはマシュマロが膨らみ始めるまで電子レンジにかける。
-
取り出してフォークまたはスプーンで混ぜ、マシュマロを膨らませる。 マシュマロはすぐに冷えて使いにくくなるので、最初のボウルのマシュマロでそうなったら、新しいボウルに1/4カップのマシュマロを移し、すべてのクッキーがデコレーションされるまでこの手順を繰り返す。
-
マシュマロが固まるまで数分待ち、その後チョコレートを塗ります。
スパイダーデコの手順
-
ダークチョコレート メルティング ウェハースはパッケージの説明に従って準備します。
-
小さなジップロックバッグにチョコレートを入れ、袋の角を小さく切り取ります(蜘蛛の足を作る幅)
-
ピーナッツバタークッキーのくぼみに、少量ずつチョコレートで穴を開けていきます。 チョコレートはかなり早く固まるので、一度に一つのクッキーで作業します。
-
溶かしたチョコレートの上にリースカップを一つ置き、リースカップの上部を入れます。
-
リースカップの両脇にチョコレートの線を4本入れ、クモの「足」にします。
-
キャンディの目の裏に少量のチョコレートをつけ、リースカップの側面に押し付け、もう一つ目を繰り返してクモの目を完成させます。
栄養成分
サービング。 1クッキー|カロリー: 196kcal|炭水化物: 25g|たんぱく質:3g|脂質:10g|飽和脂肪酸:5g|コレステロール:15mg|ナトリウム:166mg|カリウム. 65mg|食物繊維:1g|糖質:16g|ビタミンA:177IU|カルシウム:13mg|鉄:1mg <4067> <2318> このレシピを試された方は? インスタグラムで紹介してね!@SugarSpun_Samをメンションするか、#sugarspunrunをタグ付けしてください。
プリントピン
Ingredients
- ▢ 室温に柔らかくした無塩バター1 ¼ カップ (282g)
- ▢ ライトブラウンシュガー1 ½ カップ 密封したもの (300g) 砂糖1カップ(50g)
- ▢ クリーミーピーナッツバター1カップ(280g)
- ▢ 卵2個+卵黄1個
- ▢ バニラエッセンス小さじ1
- ▢ 全卵3 ½ カップ(280g)
- ▢ バニラエッセンス小さじ1強力粉(400g)
- ▢コーンスターチ大さじ1
- ▢重曹小さじ1半
- ▢塩小さじ1半
- ▢ロール用グラニュ糖1/2カップ
- ▢10個 ounces dark chocolate melting wafers (285g)
- ▢ 2 cups mini marshmallows divided
- ▢ 40 Reese’s miniature peanut butter cups Chilled (I place in refrigerator while I prepare the cookies.Of you’s in my own own baby) ▢冷やしてある。
- ▢飾り用の小さな目玉飴
作り方
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スタンドミキサーのボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜ合わせる(約1分)。
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ピーナッツバターを加え、よく混ぜる。
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卵と卵黄を一度に加え、加えるたびにボウルの側面と底をこすりながら、一息に混ぜる。
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バニラエッセンスを混ぜる。
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別の中サイズのボウルで、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を泡立て器で混ぜる。
ピーナッツバターの生地に小麦粉を徐々に加え、時々ボウルの側面と底をこすりながら、すべての材料がよく混ざるようにします。
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生地を冷蔵庫に入れ、30分から1時間冷やす(30分から始めて、生地が粘りすぎたり、クッキーが平らになりすぎたら、さらに30分戻す)。
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オーブンを190℃に温め、クッキングシートをクッキングペーパーで敷いておく。
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生地が冷えたら、冷蔵庫から取り出し、大さじ1杯半の大きさに丸める。 砂糖で転がし、用意したクッキングシートに2インチ以上の間隔をあけて並べます。
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375F(190℃)で8~10分焼き、オーブンから取り出し、クッキングシートの上で5分冷まします。 冷凍のリース(私はラップしたままにしています)を使い、ピーナッツバタークッキーの上にリースの上部を押し付け、そっとくぼみを作ります。
マシュマロコブウェブの作り方
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ミニマシュマロ約¼カップを小さな電子レンジ対応の皿に入れます。
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約10秒、またはマシュマロが膨らみ始めるまで電子レンジにかける。
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取り出してフォークまたはスプーンで混ぜ、マシュマロを膨らませる。 マシュマロはすぐに冷えて使いにくくなるので、最初のボウルのマシュマロでそうなったら、新しいボウルに1/4カップのマシュマロを移し、すべてのクッキーがデコレーションされるまでこの手順を繰り返す。
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マシュマロが固まるまで数分待ち、その後チョコレートを塗ります。
スパイダーデコの手順
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ダークチョコレート メルティング ウェハースはパッケージの説明に従って準備します。
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小さなジップロックバッグにチョコレートを入れ、袋の角を小さく切り取ります(蜘蛛の足を作る幅)
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ピーナッツバタークッキーのくぼみに、少量ずつチョコレートで穴を開けていきます。 チョコレートはかなり早く固まるので、一度に一つのクッキーで作業します。
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溶かしたチョコレートの上にリースカップを一つ置き、リースカップの上部を入れます。
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リースカップの両脇にチョコレートの線を4本入れ、クモの「足」にします。
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キャンディの目の裏に少量のチョコレートをつけ、リースカップの側面に押し付け、もう一つ目を繰り返してクモの目を完成させます。
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