Homemade Walkers Shortbread Cookies

Amazon Associateとして、私は対象商品の購入により収入を得ています。 また、このレシピは、「Walkersのショートブレッドクッキー」とも呼ばれています。 シェアしてください！

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Walkers Shortbread Cookiesで来年の体重目標が狂わないようにしたいものですね。 夫がウォーカーズ・ショートブレッド・クッキーが特に好きなんです。 渡米前は、Food Network の番組 Barefoot Contessa のレシピを参考にして、ショートブレッドクッキーを作っていました。 私はIna Gartenが大好きです。 毎年、感謝祭を楽しみにしているのは、家族で過ごす時間だけでなく、コストコがこの巨大な缶に入ったWalkers Shortbread Cookiesを仕入れている時期でもあるからです。

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私は、このデイジーショートブレッドクッキーやサムプリントクッキーなどのショートブレッドクッキーを家族のために年に何度も作っていますが、とても喜ばれますから。 バレンタインのリンツァークッキーのハートもぜひお試しください！

材料3つでできる口溶けの良いクッキー…確かにその通りです。 Click To Tweet

ショートブレッドクッキーは材料3つで簡単に作れるのが良いところですが、とても美味しいクッキーの秘密は、使用するバターの質にあります。 さて、ウォーカーズクッキー缶の話ですが、サンクスギビングの時にいくつか購入し、プレゼントにも送りました。 12月初旬にクリスマス用の缶を買いに行ったところ、なんと全部なくなっていて、それっきり？ なぜわかったのでしょう？ その後、何度か確認したからです。 そして、その年はそれで終わりでした。 痛い！

そもそも、このクッキーは結構な値段がするので、購入に同意したのですが、怠けていたので、手作りして喜んでもらうしかないと思い、手作りしました。 このコレクションの中には、砂糖をまぶした口の中でとろけるようなクッキーがあるんです。 これはショートブレッドフィンガーと呼ばれるもので、私の友人も今日、これを再現しようと思っています。 ウォーカーズファミリーは通常、オーブンから出したばかりの温かい状態でショートブレッドフィンガーをカットすると、缶のパックに書かれていました。 今日、その方法を試してみたところ、ショートブレッドの指にひびが入ることが少なくなりました。 私はコストコで買ったショートブレッドの缶に入ってるような厚めのクッキーが好きです。 もし、もっと薄いクッキーをお望みでしたら、以下の記事をご覧ください。 このレシピはコンフェクショナーズシュガーを使っているので、口溶けがよく、とてもおいしいです。 コンフェクショナーズシュガーに含まれるコーンスターチが一因です。 コンフェクショナーズシュガーを使っているため、この生地は少し柔らかすぎるかもしれません。

Update:

このレシピの分量は、10×15インチまたは10×14.5インチのクッキングシートでよりうまくいくことがわかりました。 9×13のフライパンをお使いの場合は、以下のようにレシピを調整してください

• 2 stick of butter (1/2 pound) of butter
• 3/4 cup of Confectioners Sugar
• 2 cups of All purpose flour

ショートブレッドの作り方をご紹介します。

• バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にする

• 小麦粉を2回に分けて加え混ぜる

• クッキングシートを敷いた上に生地を均一に押し固める
  • 。
  • 生地の表面をなめらかにする
  • 20分ほど焼いてオーブンから出し、指の形にスライスする。
  • オーブンに戻し、焼き上げる。

  ショートブレッドフィンガーを作るために必要な道具

  • 10 x 14.5 のクッキングシート。
  • 9 by 13 pan
  • Parchment paper
  • Bench scrap
  • Cooling rack
  • キッチンタイマー

  その他ショートブレッドのレシピも試してみてください。

  • いちごのサムプリントクッキー
  • ショートブレッドウェッジ

  ショートブレッドクッキーを家で作ってみたことはありますか？ なぜ今まで作らなかったのかと思うほど簡単です。

  Merry Christmas beautiful people. この季節の理由は、イエス・キリストであることを忘れないでください。 新年は祝福された豊かな年になりますように。 ❤️

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  ホームメイド ウォーカーズ ショートブレッド クッキーの作り方を見る！

  

  プリントレシピ

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  Walkers Shortbread Cookies

  このショートブレッドクッキーは、文字通り口の中で溶けてしまうもので、たった3つの材料で作れます。 このクッキーは、材料が3つだけなので、いつでも食べることができます。 デザート
  Cuisine: イギリス料理
  人前で食べる。 18枚 ( クッキー36枚分 )
  カロリー: 219kcal
  作者: 小山薫堂。 ちちうごく

  材料

  • 有塩バター 3/4ポンド
  • コンフェクショナーズシュガー 1カップ
  • 3-…小麦粉 1/2カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 砂糖（ホワイト） 1/4カップ
  • バター風味 小さじ1

  作り方

  • オーブンを350℃に予熱する
  • 15×10インチのクッキングシートにパーチメント紙を重なるように敷く
  • ハンドミキサーまたはスタンドミキサーで撹拌する。 バターと砂糖をふわふわになるまで混ぜ、バターとバニラフレーバーを混ぜます。
    
  • 小麦粉を2回に分けて加える。 最初のバッチを混ぜた後、2番目のバッチを加え、ちょうど混ざるまで混ぜます。 4245>

  • 手で生地をまとめてボール状にする。
    
  • 並べた天板に移し、天板の形になるように生地を押し付ける。
    
  • 小さな麺棒で表面を転がして滑らかにするか、フォンダンムーサーを使って均一に押さえるようにします。 フォークで表面を軽く刺す。 4245>

    
  • オーブンに戻し、さらに10～12分、または端がきつね色になるまで焼く。 オーブンの火を止め、ドアを開けたまま冷まします。
  • 約10分後、重ねたパーチメント紙を利用して、クッキーをフライパンから取り出します。 温かい牛乳と一緒にどうぞ。
  • このクッキーは、サンタさんが大好きなクッキーです

  注