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Homemade Pesto in a Blender
On 12月 4, 2021 by adminペストにはフードプロセッサーの代わりにミキサーが使えるのか
答えはYesです。 私のお気に入りの夏のソースの1つは、ブレンダーで作る自家製ペストです。 なぜブレンダーを使うのか？ 私の母は夏になるとハーブ園にバジルを植えるので、いつも新鮮なバジルをたくさん持っていて、それを使うことができます。 でも、ペストの一番いいところは、バジルだけを使う必要がないことです。
私は、ピザにペストをトッピングしたり、サンドイッチに塗ったり、もちろんパスタにたっぷりかけるのも大好きです。
ブレンダーでの自家製ペストの作り方：
- バジル、松の実、パルメザンチーズ、レモン、にんにくと塩をブレンダーにかけます。
- さらに30秒ほど、全体が完全に混ざるまでミキサーにかける。
他に追加または交換できる材料をいくつかご紹介します。
- ほうれん草またはケールを一握り加える
- 松の実をクルミ、ピーカン、アーモンドに変える
- サンドライドトマトを加える
ペストにおいて松の実は何の代わりに使えば良いですか？
松の実が苦手な方は、他のナッツで代用しても大丈夫です! 私のお気に入りはピーカンやクルミです。
もしこのレシピを気に入っていただけたら、ぜひ教えていただきたいです。 このレシピを評価してコメントを残し、インスタグラムの@hungrywaitressで写真をタグ付けすることができます! レシピはこちらです。
Homemade Pesto in a Blender
自家製ペストをブレンダーで作れば、簡単に夏らしいソースを楽しむことができますよ。 パスタやサンドイッチ、ピザにかけるのもおすすめです。
- Author: The Hungry Waitress
Ingredients
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- 2 cups packed basil leaves, if you have enough basil, mix in spinach or parsley
- ¼ cup pine nuts
- レモン汁1個
- ⅛塩小さじ
- にんにく2片。 任意
- ½ カップ エクストラバージンオリーブオイル
1/2 cup Parmesan Cheese, すりおろし
Instructions
- バジル、松の実、パルメザンチーズ、レモン、にんにくと塩をミキサーにかけて、混ぜ合わせておく。
- オリーブオイルをゆっくり注ぎながらミキサーを回す。
- さらに30秒ほど、全体が混ざるまでミキサーにかける。
ペストには何を添えたらよいでしょうか？
このサンドライトマトペスト ズッキーニとキノコのパスタ（このペストはパルメザンチーズを抜くだけでビーガンになります）
またはこのキノコとアーティチョークのニョッキ！
このキノコとアティチョークとニョッキのパスタは？
簡単チキンペースト
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