Elephant's Toothpaste

この実演は、化学反応で大きな泡が出て、まるでチューブから歯磨き粉が吹き出すように見えることから、Elephant’s Toothpasteと呼ばれるようになったそうです。 こんな大きな歯磨き粉を使えるのは象だけというほどの大きさです。 もちろん歯磨き粉ではないので、これで歯を磨こうとはしないでくださいね。

私たちEXTREME Scientistsは、サイエンスセンターの下の階にあるExtreme Science Theaterで、「象の歯磨き粉」のデモンストレーションを行っています。

象の歯磨き粉とは？

この大きなデモンストレーションでは、過酸化水素（H2O2）、ヨウ化ナトリウム（NaI）、および石鹸を使用します。 まず過酸化水素を注ぎ、次に石けん、最後にヨウ化ナトリウムを注ぎます。

デモで使用する過酸化水素は30%の過酸化水素です。 これは、薬箱にある過酸化水素の10倍の強さです。 これは通常3％の過酸化水素で、お近くのサロンではおそらく6％の過酸化水素が使われています。 30％の過酸化水素は、切り傷や擦り傷に塗るようなものではありませんが、このデモンストレーションでは完璧に機能します。 ヨウ化ナトリウムは過酸化水素（H2O2）と反応し、酸素原子を1つ取り去ります。 これにより、水と酸素ガス（H2O + O2）が生成されます。 生成された酸素ガスは、石鹸の中に閉じ込められ、大きな泡の玉を作り出します。 この反応により、酸素ガス、水、ヨウ素が生成されます。 そのため、泡は黄色い色をしています。 もしこの泡に触れたら、ヨウ素を皮膚につけたときと同じように、手が黄色く染まるでしょう。

これらの材料は家庭では手に入らないので、このデモンストレーションのキッズ・セーフ・バージョンを用意しました。 次回のファミリーナイト、パジャマパーティ、誕生日パーティで、このデモをやってみましょう。 楽しくて、安全で、見ていてかっこいいですよ。

Kid-Safe Elephant Toothpaste

What you need:

• 12オンス入りペットボトル

• 過酸化水素（3%）

食器用洗剤

• 食器用洗剤

• ドライイースト

• 温水

• ベーキングシート

どうすればいいのか。

1. ドライイーストをぬるま湯に加え、泡立つまで数分待ち、イースト液を用意する。

2. 過酸化水素（3%）を2インチほど注ぎます。

3. 天板にボトルを置きます。

4. 食器洗い洗剤をたっぷり吹き付けます。

5. イースト溶液（大さじ3）を注ぎます。

科学：

イーストにはカタラーゼという酵素があり、過酸化水素（H2O2）を分解して酸素ガスと水にします。 酸素ガスは石けんに捕捉され、ボトルの上部から大きな泡状の溶液が噴出します！

この活動の素晴らしいところは、カタラーゼという酵素がジャガイモや犬、そして私たちにも含まれていることです！

カタラーゼの働きによって、私たちはより多くのことを学ぶことができます。 私たちの体内にも同じ酵素があるのです。 切り傷や擦り傷に3％の過酸化水素をつけると、泡が出るのはそのためです。 このとき放出される酸素が、切り傷の中の雑菌を殺すのです。 私たちがこの酵素を持っているのは、酸化的代謝（細胞が有用なエネルギーを得る方法）の副産物として、自然に少量の過酸化水素が生成されるからです。 私たちの細胞はエネルギーを必要としますが、少量の過酸化水素が発生するため、カタラーゼのような酵素で中和する必要があります

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