Easy Keto Chicken Cordon Bleu Casserole (Low Carb)
On 10月 27, 2021 by admin- Yummly
このチキンコルドンブルーキャセロールは美味しくてボリュームあるケトー料理であなたが大好きなものです!
Chicken Cordon Bleu Casseroleは、チキンコルドンブルー鍋と呼ばれるものです。 このレシピは、鶏肉、ハム、スイスチーズをクリーミーなディジョンソースで和え、豚肉のパン粉をトッピングしています。 よだれが出てきませんか? その結果、家族全員が大好きな味満載のローカーボディナーです!
Chicken cordon bleuは、何年も何年も提供されているフランスからの古典的な料理です。 フランス語で「青いリボン」という意味です。 伝統的には、叩いたチキンカツをスイスチーズとハムで包んだものです。 全体を卵液にくぐらせ、パン粉で巻くのが一般的です。 焼いたり、揚げたりして、クリーミーなディジョンソースをかけて仕上げる。 しかし、古典的なバージョンの問題は、鶏肉の周りのパン粉とソースの小麦粉がケトフレンドリーではないことです。 しかし、良いことは、あなたはそれらの同じコルドンブルーの味を楽しむためにそれらを必要としないことです。
このケトチキンコルドンブルーキャセロールのレシピは、低炭水化物と作るのが非常に簡単である「解体」バージョンです!
キャセロールが好きな方は、37 Keto & Low Carb Casserole ideas.
このバージョンでは、それぞれの鶏胸肉を個別にラップする必要がないため、時間を節約し、また面倒でないところが気に入っています! そのかわり、キャセロール皿に材料を重ねて焼くだけです! 私は炭水化物フリーのポークパン粉を使用しているので、必要な歯ごたえを加えてくれます!
ローカーボ・チキンコルドンブルー・キャセロールの材料:
- 細切れの鶏肉。 使用する鶏肉は、骨なし、皮なしの鶏胸肉が最適です。 スロークッカーで簡単に細切りチキンを作る方法をご覧ください。
- Ham: ハムはお好みでいろいろな味を選んでください。 私はこのキャセロールのために薄くスライスしたスモークデリハムを使用しています。
- Swiss: 伝統的にスイスチーズが使用されていますが、あなたはプロボローネ、ゴーダ、チェダー、またはHavarti.5048>
- Pork Panko: これは私達がまだ罪悪感やZERO炭水化物なしでカリカリの食感に到達できる一方でそれらの炭水化物を重いパン粉を置き換え!
- Cheese Sauce.5048>
- チーズソース。
完全なレシピと印刷可能なレシピカードと一緒に手順のために記事の一番下までスクロールしてください。 このレシピは15分以内に完成します。
ステップ1:オーブンを350℃に予熱し、9 X 13キャセロール皿に油を塗ります。
ステップ2: キャセロール皿の底に細切れのチキンを敷きます。 キャセロールが出来上がった時に盛り付けやすいように、スライスしたハムを重ねるのではなく、四角にカットしていますl
ステップ3:鍋にバターを溶かし、柔らかくしたクリームチーズ、チキンブロス、生クリーム、ディジョンマスタードとスパイスを加えます。 材料が混ざったら、スイスチーズとパルメザンチーズを加えます。
ステップ4:鶏肉とハムを混ぜたものにソースをかけます。
ステップ5:ボールに砕いた豚皮とバターを入れ、混ぜ合わせます。
ステップ6:25分焼き、最後の5分は一番上の棚に移動して焼きます。 これは、豚肉のパン粉がもう少しcrisp up.
ステップ7:あなたのキャセロールを提供する前に少し冷やすことができます。
Keto Chicken Cordon Bleu Casserole用の代替:
このレシピは非常に汎用性があります。 あなたはいくつかの成分を交換したり、あなたが楽しむ追加の食材を追加することができます。 あなたのソースが厚いとcreamier滞在したい場合は、クリームチーズを維持したい。 しかし、あなたのソースに新鮮なハーブを追加することができます。 クリームソースとよく合うだろうハーブはパセリ、タラゴン、タイム、さらにはローズマリーです。
あなたがノッチをキックするために追加できるスパイスはパプリカ、チリパウダー、カイエンヌペッパー、またはnutmeg.9328>
ハムです。 ハムの代わりに生ハムやベーコンを使ってもよいでしょう。 ベーコンを使う場合は、必ず加熱して加えてください。
スイス:好きな人もいれば、嫌いな人もいますね。 もしあなたが好きなら、他のチーズ、プロボローネ、チェダー、またはゴーダチーズが素晴らしい代替品です。
冷凍庫フレンドリー
ローカーボフリーザーミールがベストです。 特に、長い一日を過ごした後、足腰が立たず、後片付けをする気力もないときに、冷凍庫から冷蔵庫へ、すぐにオーブンへ、最小限の労力と少しの後片付けで済ませることができます。 はい!
このケトチキンコルドンブルーキャセロールのレシピを冷凍保存する場合は、説明書にあるように、お皿を重ねることができます。 そして、チーズソースを室温に戻してから冷凍庫に入れます。 蓋および/またはたくさんのラップとホイルでよく覆ってください。 チーズソースは解凍すると粒状になることがありますが、味は変わりませんのでご注意ください。 キャセロールを焼く時まで待って、チーズソースを作り直すのもよいでしょう。
ヒント*熱い食べ物や温かい食べ物も冷凍すると、冷凍焼けする可能性が高くなります。 最良の結果を得るために、それを凍結する前に数時間冷蔵庫にキャセロールを入れてください。 キャセロールを冷蔵庫で解凍するために、一晩かけて行うのがベストです。 その後、冷めてしまうので説明書よりも5~10分長く焼いてください。
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プリントレシピ Pin Recipe
簡単チキンコルドンブルー(ケト/ローカーボ)
Ingredients
- 3 cups shredded chicken 1.75 lbs
- ⅓ lb of deli smoked black ham chopped
- 5 ounces shredded Swiss cheese
- ¼ cup Parmesan cheese
Cheese Sauce:
- バター大さじ4
- 1¼ カップ ヘビー ホイップクリーム
- 3 oz クリームチーズ
- 1 カップ チキンブロス
- ディジョンマスタード 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- ½ガーリックパウダー 小さじ1
- ½オニオンパウダー 小さじ1
- ½パプリカ 小さじ1
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp pepper
¼ cup cheddar cheese
Topping
- 1 cup pork panko 砕いた豚皮
- 溶かしバター 大さじ2
作り方
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オーブンを350°Fに予熱しておく。
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9×13のキャセロール皿に油を塗る。
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キャセロール皿の底に細切れの鶏肉を敷く。
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上に刻んだハムを乗せる。
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鍋にバターを溶かし、柔らかくしたクリームチーズ、チキンブロス、生クリーム、ディジョンマスタード、スパイスを加える。 材料が混ざったら、スイスチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズを加えます。
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ゆっくりと沸騰させたら、火を弱め、ソースが少なくなってとろみがつくように、ふたをしないで5分間煮込みます。 沸騰した後は、チーズソースが固まってしまうので、必ず弱火で煮てください。
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鶏肉とハムを混ぜたものにソースをかけます。
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ボールに砕いた豚皮とバターを入れ、混ぜ合わせます。
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キャセロールの上に混ぜた豚皮を振りかける。
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25分間焼く。 熱いうちにお召し上がりください!
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