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Crustless Low Carb Pumpkin Pie

On 10月 17, 2021 by admin

秋の季節がやってきて、ハロウィンも間近になりましたね。また、「サンクスギビング（Thanksgiving）」が、思ったよりも早くやってきます。このおいしいデザートがローカーボ食を壊してしまうのではと心配されている方、私たちがその答えを知っています。私たちの皮なし低炭水化物パンプキンパイは、すべての味、低炭水化物カウントを提供し、任意の秋の休日に群衆を養うでしょう。美味しいですよ！

ハロウィンは、アメリカの祝日として「離陸」したのです。巧みなコスチューム、パーティー、凝った飾りつけがあちこちに見られます。もはや、子供たちだけの「トリック・オア・トリート」ではないのです。大人たちがハロウィンを支配しているのです! ジョニーも例外ではありません。たとえ数週間でも、カボチャやゴブリン、魔女の飾りつけが家中やキッチンを埋め尽くします。彼女は飾りつけが大好きです。実際、私がこの文章を書いている間にも、ホウキに乗った魔女が頭上のランプにとまっているのが見えます。しかし、皮なしパンプキンパイの話に戻ろう。オーブンから焼ける匂いがしてきました！

パンプキンパイの材料

このレシピの基本材料はシンプルです。缶詰のオールナチュラルオーガニックパンプキンを使っています。生のかぼちゃを使うレシピもありますし、きっとおいしいと思います。しかし、小さめのかぼちゃ（よく砂糖かぼちゃと呼ばれます）が必要です。かぼちゃを切り、削り、種を取り、電子レンジやコンロ、オーブンで調理し、完璧な硬さになるまでピューレにする必要があります。この作業には30分以上かかり、かぼちゃを水煮する場合は、30分ほど置いて水分を飛ばさないといけません。そうしないと、水っぽいパイになってしまいます。

余分な作業をしたいのであれば、ぜひやってみてください。缶詰の材料を使わず、新鮮な材料を使った方がおいしいと主張することもあります。しかしこの場合、缶詰の有機かぼちゃを使えば、うまくいき、時間も短縮され、失敗の可能性もなくなります。また、新鮮なかぼちゃが大きすぎる場合は、より多くの甘味料が必要になり、実際のパイを調理する前にそれを判断することは困難です。

卵と生クリームがこのシンプルなパンプキンパイをまとめてくれ、皮なしであるため、ローカーボ皮の作成に要する時間とエネルギーも節約されます。パイは完璧にまとまり、皮なしのキッシュやソーセージの朝食ベイクレシピのように、おいしいです！

準備のコツ

新鮮なかぼちゃとローカーボ生地の準備にかかる時間を節約できます。 2時間以上かかるレシピが10分で組み立てられ、1時間調理する間に、他の特別なホリデー料理を作ったり、さらにデコレーションをしたりすることができます。しかし、私たちは私たちのパンプキンpie.

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私たちはレシピに9インチタルト天板を使用しましたが、通常の9インチのパイ鍋も同様に動作します。レシピでは、9インチのタルト型に必要な量より多いので、ミニパイ用の小さなラメキン2個に余分な生地を詰めました。

液体ステビア（SweetLeaf）の代わりに、「Serve」や他の粒状の甘味料を使ってもよいでしょう。また、EZ-Sweetzのドロップは、後味がずっと少ないので、使用することができます。ただ、換算をよく確認してください。液体ステビア小さじ2杯は、砂糖1カップに相当します。 EZ-Sweetzはより濃縮されているので、1カップの砂糖に対して小さじ1/2杯で済みます。 Swerveは砂糖と同じように働きます（換算はありません）。Swerve1カップは砂糖1カップと同じです。レシピによっては、パン作りに粒状の甘味料が適していると強調するものもあります。

パンプキンパイが冷めると、上に亀裂が入ることがありますが、これをほとんど避けるには、パイ皿の底をアルミホイルで包み、パイ皿の周りを湯せんにすればいいのです。今までこぼれたことはありませんが、念のためクッキングシートの上にパイをのせて焼いています。 60分後、パイの中央に爪楊枝を刺してテストします – きれいに抜けるはずです。

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Keto Pumpkin Pie – Crustless and only 5g of carbs per slice!

ハロウィンの完璧に怖いコスチュームに飛び込んだり、顔にペイントして「ゾンビ」になってよろめきながら友だちを驚かせたりしていますが、夜が明けたら、座って皮なしのローカーボ・パンプキン・パイを楽しむことを覚えておいてください。ご近所さんから集めた甘い「おやつ」を子供たちに楽しんでもらい、ローカーボなライフスタイルを貫きましょう！