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Crustless Chicken Pot Pie

On 9月 20, 2021 by admin

このCrustless Chicken Pot Pieレシピは、チキンポットパイを簡単に、平日の夜に達成できるようなものです。 このレシピは、生地を巻く必要はありませんが、サクサクしたパン粉のトッピングで、手間をかけずにクリーミーで快適な最高の部分を味わうことができます。

  • Chicken Pot Pie without The Crust
  • 材料
  • 乳製品なしのチキンポットパイ
  • Gluten Free Option
  • その他のチキンレシピ

Chicken Pot Pie without The Crust

読者から、片頭痛ダイエットにも適したチキンポットパイのレシピを常にリクエストされています。 実は、私はチキンポットパイが大好きなんです。 このような場合、「痒いところに手が届く」という言葉がぴったりです。 しかし、私は決してそれを作らない。 なぜかというと、パイ生地を作るのが大変だからです。 パイ生地は簡単に作れますが、後片付けが大変なんです。 鍋の洗い物もあるし、小麦粉の掃除もあるし。 このcrustlessチキンポットパイレシピを入力してください!

Initially 私はアイデアを持っていたとき、私はちょうどクリーミーなチキンスープよりもこれを作る必要があることを知っていた。 私はいつもパン粉を用意しているのですが、この「パイ」にカリカリのトッピングをするのに2秒かかったのがよかったです。 また、もう少し時間があるときや野心的な場合は、このレシピは簡単に自家製または市販のパフペーストクラストで動作することが大好きです。

材料

実はこれらのポットパイに選んだ材料の裏に、面白い物語があるんです。 Facebookのプライベートグループで、ポットパイにセロリが入っているかどうか、あるいはセロリを抜いてもいいか聞いてみたのです。 この単純な質問から、私は「セロリ大論争」と呼んでいます。 この投稿には100件以上のコメントが寄せられ、中には税金を払うことやクリスマスに働かなければならないことよりもセロリを憎む人もいた。 また、セロリは私たちを救ってくれる野菜だと賞賛する人もいました。

私の個人的な意見ですが。 ひとつ減っただけ!? このレシピを親しみやすいものにしたかったので、腐る心配のない冷凍野菜を使うのもその一つだと思います。 特に秋から冬にかけては。

乳製品なしのチキンポットパイ

このチキンポットパイは乳製品なしで作るのが本当に簡単で、それは私がクリームではなく、牛乳をテストした理由の一部でもあるのですが、レシピは。 このレシピでは、生クリームの代わりに牛乳を使用しています。 また、全脂肪のココナッツミルクも使えますが、その場合、味にもう少し影響が出るかもしれませんね。

Gluten Free Option

Crustless Chicken Pot Pieをグルテンフリーにするには、小麦粉とパン粉を代用するだけです。 また、ルウ(小麦粉とバターを混ぜたもの)にコーンスターチやアロートパウダー、またはお好みのグルテンフリー小麦粉を使用するアイデアもあります。

私のお気に入りのグルテンフリーのパン粉は、Aleia’sとJeff’s Creationsです。

その他のチキンレシピ

Creamy Rosemary Chicken
Honey Garlic Chicken
Air Flyer Chicken Tenders
Boursin Stuffed Chicken
Chicken and Rice Soup

If you make this recipe, FacebookとInstagramで#thedizzycookまたは@thedizzycookをタグ付けしてください。 そして、下にレビューを残してください!

4.24票中92票

Crustless Chicken Pot Pie

準備時間
10分
調理時間

5. Time
25 minutes
Total Time
35 minutes

ポットパイのクリーミーで心地よい風味を手間なく楽しめます!

TOTAL

TOTAL

35 minutes

35 minutes サクサクのパン粉でコーティングされたチキンポットパイは、居心地の良い食事になります。

コース:ディナー、ランチ、メインコース、スープ
料理:アメリカン
キーワード:Crustless Chicken Pot Pie
Servings: 4人分
カロリー 380kcal
著者:小林聡子さん The Dizzy Cook
材料
  • 1ポンド骨なし鶏胸肉, 一口サイズにカット
  • 2tspolive oil
  • kosher salt and pepper
  • 1/4cupbutter
  • 2tablespoonall purpose flour
  • 2shallots, chopped
  • 2 large carrots, みじん切り(約3/4カップ)
  • 1/2cupfrozen peas
  • 1/2cupfrozen corn
  • 1cupwhole milk
  • 1 1/4cupsvegetable or chicken broth
  • 1/4ティーズポンドドライタイム
  • 1/2カップめんこ
作り方
  1. 鶏胸肉は一口大にカットする。 塩・胡椒をする。 大きめの深めのフライパンにオリーブオイルを少量(2tsp程度)用意し、中火で片面3分程度、焼き色がつくまで鶏ささみに火を通す。 フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置いておく。

  2. 同じフライパンにバター大さじ1、刻んだエシャロットとニンジンを入れて炒めます。 柔らかくなるまで中弱火で5分ほど加熱する。 その後、エンドウ豆とコーンを加え、残りのバターも加える。

  3. スープを加え、小麦粉が固まらずに滑らかになるように混ぜながら(沸騰ではなく、小さな泡で)1~2分煮込む。 とろみがついてきたら牛乳を加え、タイムを加え、お好みで塩・コショウを加える。 8~10分、よくかき混ぜながら、ソースがスプーンで塗れるくらいにとろみがつくまで煮る。 茹でた鶏肉を加えて混ぜ合わせる。

  4. オーブン用ラムキンにチキンポットパイのフィリングをスプーンですくって入れ、さらにオーブンで加熱する。 パン粉をのせ、強火で約1分、軽く焼き色がつくまで焼く。 温かいうちにお召し上がりください。

レシピノート
  • オートミールは牛乳の代用としてとても優れていると思います。 また、全脂肪のココナッツミルクも使用できますが、その場合、味に少し影響が出るかもしれませんね。
  • グルテンフリーは、記事にあるAleia’sかJeff’s Gluten Free Pankoがお勧めです。
  • 低ナトリウムで片頭痛に優しいには、オンラインまたは私の料理本のレシピから独自のストックを作ることをお勧めします。
栄養成分
Crustless Chicken Pot Pie

1食分

カロリー 380Calories from 脂肪 162
% Daily Value*
脂肪 18g28%
飽和脂肪 9g56%
コレステロール 109mg36%
ナトリウム 361mg16%
1% 1日当たりの価値

カリウム 822mg23%
炭水化物 25g8%
食物繊維 3g13%
糖質 7g8%
たんぱく質 31g62%
ビタミンA 5721IU114%
ビタミンC 13mg16%
カルシウム 114mg11%
鉄 2mg11%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいて計算されています。

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