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ライターのローラ・ボンドが、メトロデンバーで最も多様なスーパーマーケットの一つであるグレンデールのキングスーパーズストア124に案内してくれたところです。 有名な食料品店で小さな特産品を見つけるのは心強いことですが、エチオピアのインジェラパンの焼きたてを探したり、おばあちゃんのロシア風スープのレシピに使うソバ粉を探したり、サルバドールのププサに詰めるのにちょうどいいチーズを探すときは、どこに行けばいいのでしょう？ デンバーとその近郊には、カフェやデリに併設された小さな店から、ウォルマートに匹敵するような巨大なスーパーまで、国際市場がひしめき合っています。 ここでは、街のベスト10をアルファベット順に紹介します。 Carniceria La Sierra
3170 West Alameda Avenue
303-935-6293
牛がステーキに切り分けている壁画が見えたら、駐車場に入りましょう。そこには街で最高のメキシコ肉屋のカウンターがあり、薄切りの牛肉、マリネした豚肉、その他グリル、煮込み、ロースト用に様々な特選肉をたくさん並べています。 また、土曜日にマーケットを訪れると、ラ・シエラでは大きな板状のチチャロンが作られています。 奥には小さなカフェテリアがあり、タコス、エンチラーダ、スープなど、伝統的なメキシコ料理が味わえます。 コンボプレートを食べてから、タマーレをテイクアウトするのもおすすめです。 ケ・リコ！

2.East Side Kosher Deli
499 South Elm Street
303-322-9862
コーシャ（またはローカル）にこだわる人にとって、East Side Kosher Deliは欠かせない存在です。 ミール公園の北にあるこの店は、キャンディーやスナックからハヌカーキャンドル、コーシャーラーメンまで何でも揃っているオアシスです。 ベーカリー、賑やかなデリカテッセンのカウンター、魚売り場（もちろんロックス専門）、そして奥には小さなレストランがあり、定番のデリカサンド、ブリンツ、ベーカリーのニシ、ニシンサラダ、刻みレバーなどを提供しています。

3. H Mart
2751 South Parker Road, Aurora
303-745-4592
Aurora と Denver の端にあるこの巨大な国際食料品店は、活魚、異国の野菜、特殊な台所用品などアジア製品のワンダーランドである。 大好きなレストランの料理があっても、家で再現することができない場合、H Martはその料理を輝かせるのに必要な、欠けている材料を揃えています。 生麺、冷凍麺、乾燥麺など、何百種類もの麺が棚や冷蔵コーナーに並び、タイ、韓国、中国、日本、ベトナムなどの料理には、数え切れないほどの種類の米が用意されていることに驚かされることでしょう。 Hマートは韓国系でありながら国際色豊かで、毎週の買い物でキングスーパーズやセーフウェイの代わりを果たすことができます。

4. Panaderia La Guatemalteca
10329 East Colfax Avenue
303-343-2838
East Colfax と Hanover Street の角にあるこじんまりしたLa Guatemaltecaには、中米の食料品と日用品がよく揃っています。 店内には、クッキーやパンなどの小さなベーカリーカウンターと、日替わりの短いメニューが並ぶランチカウンターがあります。 コルファックスに面したビルには看板があるが、ハノーバー・ストリートの角を曲がると駐車場の入り口と玄関がある。 印象的なのは、スープやソースのとろみ付けに使う粉や、グアテマラの伝統的な焼き菓子に使う粉など、さまざまな種類の粉が並んでいることです。 M & I International Market
909 South Oneida Street
720-457-0068
ロシアの食料品や特産品を主に扱っており、新鮮なベーカリー（甘いものと塩味の両方あり）や肉、ソーセージ、魚、調理済み食品でいっぱいの感心するようなデリカウンターを誇っています。 ソバや大麦を買い込んだり、仕事帰りにデリカテッセンで出来立てのボルシチやケバブ、ロールキャベツなどを買って帰るのもいいでしょう。
他にも5つのマーケットがあります。 Megenagna Ethiopian Restaurant & Grocery
306 South Ironton Street, Aurora
720-532-0266
Megenagna Ethiopian Restaurant and Groceryは、2つのドアがあり、どちらか1つを選ぶことができます。 マーケットから入れば、焼きたてのパンやパッケージのエチオピア料理を見てからダイニングルームに向かえます。 もうひとつの扉はレストランに直結しており、ヤシの葉でできた日除けが竹の柱で支えられたテーブルを跨いでいる。 重厚で荒削りな椅子と竹製のコーヒーバーが、この魅力的な小さな空間に村の雰囲気を醸し出しています。 メニューはありませんが、フレンドリーなスタッフがキットフォやティブの種類を丁寧に教えてくれます。 注文すると、たっぷりのインジェラパン（隣で買って帰れる）とレンズ豆、ひよこ豆、豊富なスパイスから作られた野菜のシチューが付いてきます。 Mi Pueblo Market
9171 Washington Street, Thornton
303-254-6697
Mi Puebloは町に何店舗かありますが、すべてが同じというわけではありません。 広々とした通路にラテンアメリカの食材がずらりと並んでいます。 明るく手入れの行き届いた青果コーナーには、リンゴ、トマト、青菜などの定番のほか、季節のトロピカルシトラスフルーツ、エパゾーテやグアヘの実などのフレッシュハーブなど、珍しいものも揃っています。 メキシコ料理以外では、プエルトリコの豆やソーダ、ペルーのチリやソース、ププサに詰めるのにぴったりの中米産チーズもあります。 正面にはカフェテリアがあり、一皿のタコスや、じっくり焼いた肉と自家製トルティーヤのファミリーパックを食べて、疲れを癒すことができます。 パシフィック・マーカンタイル・カンパニー
1925 Lawrence Street
303-295-0293
サクラスクエアの老舗マーケットで、一人用の納豆から寿司作りに必要なもの（海苔、米、魚、米酢、わさび、巻きすまで）が揃っています。 漫画のようなカラフルな袋に入ったスナック菓子や、調理器具のコーナーでは中華鍋を買うこともできます。 Pacific Ocean Marketplace
12203 East Mississipi Avenue, Aurora
720-858-8818
3つのアジア系スーパーのオーロラ店は、57000平方フィートで、コロラド州で最大のシーフードとアジア系マーケットとなっています。 ベトナム、中国、タイ、インド、インドネシア、フィリピン（ほんの数カ国）の商品が棚に並んでいるほか、1万平方フィートのシーフード・カウンターといくつかの調理場があり、鴨の丸焼き、蒸し麺、握りたての寿司を手に入れることができます。 他の2店舗（デンバーの2200 West Alameda Avenueとブルームフィールドの6600 West 120th Avenue）はそれほど広くはないが、レストランスタイルの料理を家庭で作るのに必要なものはすべて揃っている。 Zamzam Halal International Market & Deli
7449 East Iliff Avenue
303-745-4555
焼きたてのパンの香りが漂うZamzamは、中東の特産物を幅広く扱うハラル・マーケットです。 ベーカリーには2つのオーブンがあり、ピタスタイルのフラットブレッドやじっくりと焼き上げたパンが並び、肉屋のカウンターにはラムやヤギの肉が並んでいる。

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