Can I Growing Jackfruit From Seed – Learn How To Plant Jackfruit Seeds

ジャックフルーツはジャックフルーツの木になる大きな果物で、肉の代わりとして最近料理で人気が出てきているものです。 インド原産の熱帯から亜熱帯の木で、ハワイやフロリダ南部などアメリカの温暖な地域でもよく育ちます。 ジャックフルーツを種から育てようと思っている方に、知っておいていただきたいことがあります。

Can I grow Jackfruit from Seed?

ジャックフルーツの木を育てる理由は複数ありますが、大きな果肉の部分を楽しむことは最も人気のあることの1つです。 この果実は巨大で、平均して約35ポンド（16kg）にまで成長します。 果肉は乾燥させて調理すると、豚肉のような食感になります。 また、スパイスやソースの風味が加わり、ビーガンやベジタリアンのための肉の代用品にもなります。

それぞれの果実には最大500個の種があり、種からジャックフルーツを育てるのが最も一般的な繁殖方法です。 ジャックフルーツの種を使った栽培はかなり簡単ですが、生存期間など考慮すべき点がいくつかあります。

ジャックフルーツの種を植える方法

ジャックフルーツの種の増殖は難しくありませんが、かなり新鮮な種を入手する必要があります。 果実を収穫してから早ければ1ヶ月で生存率が下がりますが、中には3ヶ月くらいまで大丈夫なものもあります。 種は一晩水に浸けてから、土に植えます。 発芽するまでには3週間から8週間かかります。

苗は地植えでも室内でも構いませんが、ジャックフルーツの苗は葉が4枚以上になったら移植することを念頭に置いてください。 それ以上待つと、苗のタップルートが移植しづらくなります。

ジャックフルーツの木は、日当たりと水はけのよい土を好みますが、土は砂地、砂壌土、岩場でもよく、これらの条件すべてに耐えることができます。 しかし、根が水に浸かっている状態は好ましくありません。

ジャックフルーツの種を育てることは、この温暖な気候の果樹に適した条件があれば、実りある努力になります。 種から育てるには忍耐が必要ですが、ジャックフルーツの成熟は早く、3～4年目には実をつけるようになります。