Blueberry Turnovers
On 12月 8, 2021 by adminブルーベリーターンオーバーのレシピ。
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夏も終わりに近づき、私は夏の最後の一滴までしがみついていますが（暑さを除いて！去ってください！）、皆さんの中にはすでに秋と学校への復帰シーズンの準備をしている人もいるでしょうね。 このベリーのターンオーバーは、今シーズン最後のベリーを楽しんでいる人にも、子供たちの放課後のおやつを考えている人にも、どちらの人にもぴったりなデザートです。
このターンオーバーは、店で買ったシュー生地から始めて、新鮮なブルーベリーをたっぷり詰め、オプションで粉砂糖のグレーズをかけて、完全に次のレベルに持っていくので、シンプルで簡単に作ることができます。 私は半分をブルーベリー、半分をラズベリーにしました。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 このレシピは、「お菓子作りの基本」とも言えるものです。
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Ingredients
ターンオーバー用。
- Puff Pastry Dough 1箱（2枚）
- Fresh Blueberries 1カップ
- 2 TBS sugar
- 1 TBS cornstarch
- 1/4 cup water
卵醤に使用します。
- 卵大1個
- 水1TBS
グレーズのため。
- 粉砂糖1カップ
- スキムミルク2TBS
- バニラエッセンス小さじ1/2
手順
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シュー生地をパッケージ表記に従って解凍します。
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オーブンを400度に予熱しておきます。
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天板にパーチメントまたはシリコンライナーを敷く。
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小さなソースパンで、ブルーベリー、砂糖、コーンスターチ、水を合わせる。
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泡がきれいに出てとろみがつくまで中火にかけて2～3分慎重にかき混ぜる。
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火からおろして冷ます。
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生地を1枚につき4角に切る。
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各角の中央に大さじ1～2の具をのせる。
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水と卵を合わせて泡立てて卵液を作る。
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卵液をかけて三角に半分に折り、さらにその上に生地をのせる。
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ターンオーバーの上部をフォークまたはナイフで刺して蒸気を逃がす。
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用意した天板に置き、残りの生地とフィリングを繰り返す。
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ターンオーバー上部には、残りのエッグソースを塗る。
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完全に冷ます。
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粉砂糖と追加のグレーズ材料を泡立て、液体または砂糖を追加してお好みの濃度にする。
-
各ターンオーバーにグレーズをかけ、盛り付ける。
注
**This blueberry turnovers was originally made using SPLENDA® Brand as a sponsored post for Socialstars #SplendaSweeties #SweetSwaps #MadeInAmericaすべての意見は私個人のものです。
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