Baileys Irish Cream Buttercream Frosting
On 11月 8, 2021 by adminBoozy Buttercreamシリーズの1つ、ベイリーズ・アイリッシュクリーム・バタークリーム・フロスティングは甘くてクリーミー、ほんの少しバイレイ・アイリッシュクリーム・リキュールを感じるおいしいクリームです。
ベイリーズ・アイリッシュクリームといえば、クリスマスを思い浮かべますね。 私もローリーもお酒は飲めませんが、毎年クリスマスイブのディナーの前にベイリーズオーバーアイスを飲んでいます。 とてもおいしいです。 というわけで、今年もベイリーズ・アイリッシュクリームをバタークリームフロスティングに入れたところ、大好評でした。 ベイリーズ・アイリッシュクリーム・バタークリームフロスティングは、様々なデザート(クリスマス以外のデザートも!)にぴったりです!
最初のステップは、粉砂糖を計ることです。 私はフードスケールを使っています。 (フードスケールをお持ちでない場合は、4カップに相当します。)粉砂糖が本当に塊になっている場合は、ふるいにかけることができます。 私はいつもそうしていません。 その代わり、大きな塊を崩すために30秒間低音で粉砂糖を混ぜます。
柔らかくしたバターの1カップ(2スティック)を追加します。 私は本物のバターしか使ったことがありませんが、手持ちのものなら何でもOKです。 マーガリンは味を変えると思いますが、マーガリンで作ったバタークリームフロスティングは、缶詰のフロスティングより美味しくなります。 次に、ベイリーズ・アイリッシュクリームを小さじ2杯加えます。 このように、バターとベイリーズを混ぜ合わせたら、完成です。 ミキサー(または電動ビーター)を最低の設定でスタートさせます。 私はいつも、砂糖が飛び散らないように、ミキサーの周りにきれいなふきんのようなものを敷いています。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になります。 その際、一貫性が間違っていないか、ベイリーズ・アイリッシュクリームがもっと必要かどうかを判断するのです。 これがベイリーズ・アイリッシュクリーム・バタークリーム・フロスティングの作り方のすべてです。
どのくらいのフロスティングが必要でしょうか? フロスティングをどの程度厚く塗るか薄く塗るか、あるいはどの程度デコレーションをするかによって異なりますが、ここではいくつかのガイドラインを示します。 私たちのレシピでは、9×13cmのシートケーキまたは2層の8cmのケーキを覆うのに十分な量のベイリーズ・アイリッシュクリーム・バタークリーム・フロスティングを作る必要があります。 あなたがカップケーキを作っている場合、あなたはナイフでフロスティングを適用する場合は、24カップケーキを霜にすることができるはずです。 ペストリーバッグでフロスティングを塗る場合は、スワールの大きさにもよりますが、15~18個のカップケーキをフロスティングできるはずです。
これで、超おいしいベイリーズ・アイリッシュクリーム・バタークリーム・フロスティングでデザートをフロスティングする準備ができました!これをかけると、何でも引き立つでしょう。
Baileys Irish Cream Buttercream Frosting
Yield: 2 1/2 cups
Boozy Buttercreamシリーズの1つ、Baileys Irish Cream Buttercream Frostingは甘くてクリーミー、ベイリーズ・アイリッシュクリーム・リキュールがほんの少し入ったおいしいクリームです。
原材料名:
- 粉砂糖1ポンド(4カップ)
- バター1カップ(塩スイートクリームバターを使用)
- ティースプーン2杯 ベイリーズ・アイリッシュクリーム・リキュール
- デコレーションバッグ
- ウィルトン2Dデコレーションチップ
- ミキサー
方向性。
- 柔らかくしたスティック状のバターをミキサーに加えます。
- ベイリーズ・アイリッシュクリーム・リキュールを加えます。
- バターとリキュールが完全に混ざるまで混ぜます。
- 粉砂糖を加えます。 粉砂糖が組み込まれるまで、低速でビート。 その後、ミキサーを中高速に上げます。 このとき、ボウルの側面と底をよくこすりましょう。 完全に混ざると、フロスティングが乾いているように見えるかもしれません。 それがある場合はBaileys.
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