隠れベジパスタソース(偏食の方にもおすすめ!)
On 9月 22, 2021 by admin- 7
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この隠れ野菜パスタソースは、野菜をよく食べる人でも食べられるようになる素晴らしい方法です!このパスタソースを使えば、野菜が苦手な人でも野菜を食べるようになります。 このソースは、トマト、ズッキーニ、ニンジン、ネギ、赤ピーマンが入っており、栄養豊富な野菜がたっぷり入っているのに、自家製トマトソースのようなおいしい味わいです。 お子様はこの自家製ソースの野菜にさえ気づかないでしょう!
Hidden Veggie Pasta Sauce
この美味しくて栄養たっぷりのHidden Veggie Pasta Sauceは、野菜をすべて食べるお子様😋と、野菜をまったく食べない🙅子供に最適です!このパスタソースを使えば、お子様は野菜を食べられるようになり、栄養を増やすことができます!
Hidden Veggie Pasta Sauce
は、野菜を食べると、お子様を喜ばせることができます。
このソースは、野菜をたっぷり入れてもいいですし、ピューレにして極薄のマリネ風ソースにすれば、このソースに入れた野菜が見えませんし、味もわかりません。
どちらにしても、あなたとあなたの子供の両方にとって、これは勝利🏆です。 ブロッコリーの食べっぷりはおまけ程度です😊.
Reasons to Love this Pasta Sauce
- hidden veggies (!!)
- レシピに含まれる野菜の全部または一部を使用することで、レシピをカスタマイズできます。
- 冷凍庫で保存可能
- 食事の準備に最適なアイテム
- 一度作れば何度も使える
- 家族全員(赤ちゃん、幼児、子供、自分)に一食
材料
材料リストは長い方ですが、これは非常にシンプルに仕上げることができるレシピです。 また、冷蔵庫や冷凍庫で保存がきくので、一度作れば何度でも使えます。
- つぶしたトマト缶
- トマトピューレ
- にんじん
- 赤ピーマン
- ズッキーニ
- ネギ
- 野菜またはチキンストック
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- バター
- イタリアンハーブミックス
- 砂糖またはメープルシロップ(任意)
- バルサミコ酢
- 塩・コショウ
ガーリック
野菜のヒント: 上記の野菜のうち1つでも、全部でも、ご自由にお使いください! にんじんをソースに加えるだけでも、野菜の数が増えます! 野菜が苦手なお子さんには、小さく始めて全部の野菜に手を出すのもいい方法です。
作り方
- 玉ねぎとにんにくの調理:大きな鍋を中火で熱して、オリーブオイルを入れて、加熱します。 タマネギを炒め、数分間加熱します。
- 野菜を調理する:ズッキーニ、ニンジン、ネギ、ピーマンを入れ、調理します。 記載されているすべての野菜を使っても、一部の野菜だけ使っても、最初は1つだけで、そこから増やしていくのも自由です。
- その他の材料をすべて入れる:砕いたトマト、トマトピューレ、イタリアンハーブ、ベジブロス、バルサミコ酢、塩・コショウ、使用する場合はバターを入れる。
- 沸騰させ煮込む。 火を中火に調節し、沸騰させる。 沸騰したら弱火にし、蓋をして煮込む。
- 混ぜる:手持ちのイマージョンブレンダーを使って、スープをピューレ状にする。 または、一度にまとめてブレンダーに移し、好みの硬さになるまで強めにピューレ状にする。 ソースが濃すぎる場合は、水かブイヨンを1/2カップずつ加えてください。 私は2カップのチキンストックを使いました。
- 味:使用する野菜の量(野菜が多いほど野菜の味が濃くなります)により、ソースの味に応じて、オリーブオイル、塩、砂糖を追加する必要があります。
Fun Add-Ins
- Pumpkin Tomato Sauce – ソースを純粋にする間、1/2 カップかぼちゃピューレ、フェタチーズ 1/3 カップおよび乾燥セージを小さじ 1/2 で加えましょう。
- Cheesy Tomato Sauce – 下記の手順で作ります。 トマトソースの半分を別の用途のために取っておき、ソースの半分を鍋に戻し、バター大さじ1、クリームチーズ大さじ2、生クリーム1/4カップ、おろしたパルメザンチーズ1/4カップを加え、混ぜ合わせる。
- クラシックミートトマトソース – ソースを始める前に、七面鳥、鶏、牛、または砕いたソーセージのひき肉1ポンドをストックポットで少量のオリーブオイルで火が通るまで焼きます。 調理した肉を取り出し、ペーパータオルを敷いた皿に並べる。 肉から出た余分な油を注ぐ。 説明書に従ってソースを作る。 ソースがピューレ状になったら、肉をソースに戻し入れる。 私は肉が多いパスタソースが好きなので、ソースの半分を別の用途のためにとっておき、残りのソースを肉に加える。 弱火で10分ほど煮込んだらできあがりです。
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この隠れベジパスタソースはどう料理するのですか
Baby->
パスタソースを少量混ぜたもっちりしたパスタ(スパゲティは赤ちゃんには硬いのでNG)をお皿に数個乗せ、赤ちゃんに食べさせるのもひとつの方法です。 蒸したブロッコリーを丸ごと1個、ブルーベリーを1/4に切って添えるとよいでしょう。 赤ちゃんが滑りやすい食べ物を自分で食べやすいように、赤ちゃん主導型離乳食でこのフォークを愛用しています。
Toddler
ほとんどの幼児はパスタが好きなので、これはハードルが低いかもしれませんね。 食事に参加させる楽しい方法は、パスタの上にパルメザンチーズを乗せるのを手伝ってもらうことです。 これは、彼らが自分の食事を食べるために権限を感じています。 また、蒸したブロッコリーとカットしたブルーベリーを添えるといいですね。
Picky Eater
好き嫌いの多い子供には、パスタソースを横に添えて、子供が食べたり食べなかったりできるようにオプションとして残しておくとよいでしょう。 無理にソースを食べさせるのではなく、ソースに触れさせ、食べるか食べないかを判断させることが目的です。 プレーンなバターパスタ、蒸したブロッコリー、ブルーベリーを添えて。 もし、ブロッコリーとブルーベリーが安全な食べ物でない場合は、代わりに好きな食べ物を入れてください。
Kids
これは、パスタに野菜の隠し味のパスタソースをたっぷりかけて、蒸したブロッコリーとブルーベリーをたっぷり食べる、という目標になります。 自分のお皿と照らし合わせてもいいはずです。 個人的にはパスタとブロッコリーにブルーベリーを乗せたサイドサラダを添えて食べますし、子供にもサラダは出しますが必須にはしないです。
このソースの他の食べ方
- パスタ-子供の好きなパスタにかけて。
- ピザ-手作りまたは出来合いのピザクラストに塗り、チーズと多分もっと野菜を載せて(希望を込めて;)
- チリ-トマト缶の代わりに、暖かいチリの中にこのトマトソースを使ってください。
- トマトスープ:トマトソースをチキンや野菜のブイヨンで薄めてトマトスープに。
- グリルチーズ:パンとチーズの間に塗って、グリルチーズを作る。
- Egg Dish – Eggs in Purgatoryのベースに使用します。
- Pizza Potato – 調理したベイクドポテトにソースをかけ、子供たちに好きなピザトッピングを載せさせます。
- ミートボールのトマトソース煮 – ソースを入れたスキレットにお好みの自家製または既製のミートボールを入れ、30分ほど弱火で煮込みます。 この方法では、調理済みまたは未調理のミートボールを使用できます。 ミートボールの外側は柔らかく、幼児や赤ちゃんにも食べやすいでしょうし、調理済みのミートボールは外側が少しカリッとします。
More Family-Friendly Meals
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- Instant Pot BBQ Chicken (toddler, kid + adult approved)
- Easy Cheesy Garlic Broccoli Pasta (a family favorite !).)
- Crispy Seasoned Fish with Pineapple & Avocado Chunks
Tools Needed
- Cast Iron Stockpot
- Immersion Blender or Blender
- Baby.Bottique
- Crispy Signed Fish with Pineapple (パインとアボカドの塊)
- Immersion Blender or Blender (パインとアボカドの塊) トドラー&キッズプレート
- Baby-Led Weaning Fork
- Silicone Muffin Liner
Did you MAKE THIS PASTA SAUCE?
どんな風に仕上がったか、ぜひ教えてくださいね。
Hidden Veggie Pasta Sauce
このHidden Veggie Pasta Sauceは野菜をよく食べる人でも食べられる素晴らしい方法です! トマト、ズッキーニ、にんじん、ねぎ、赤ピーマンがたっぷり入ったこのソースは、栄養豊富な野菜がたっぷり入っているのに、自家製トマトソースのようなおいしさです。
2票中5票
プリント
Course: メインコース
Cuisine: アメリカ料理
ダイエット。 グルテンフリー
準備時間: 10分
調理時間: 30分
合計時間: 40分
サービング。 4 カップ
著者 Michele Olivier
Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 1/2 medium onion, roughly chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 smaller zucchini, roughly chopped
- 1 medium carrot, 粗みじん切り
- 長ネギ(約1/2カップ)粗みじん切り
- 赤パプリカ(芯を取り、粗みじん切り)1個
- 28オンスクラッシュトマト缶1個 水カップ1~2杯分。 ベジタブルまたはチキンストック
- トマトピューレ 大さじ1
- イタリアンハーブミックス 小さじ2
- バター(オプション) 大さじ2
- 1-砂糖またはメープルシロップ 大さじ2(お好みで)
- バルサミコ酢 小さじ1
- 塩・コショウ 適宜
作り方
-
大き目の鍋を中火で熱します。 を入れ、オリーブオイルを入れる。 玉ねぎを入れ、3分ほど、または半透明になるまで加熱する。
-
ズッキーニ、にんじん、ねぎ、ピーマンを加え、時々混ぜながら5~7分加熱する。
-
つぶしたトマト、トマトピューレ、イタリアのハーブ、バルサミコ酢、塩、コショウ、もし使うならバターを加えて混ぜる。 中火に調整し、沸騰させる。 沸騰したら弱火にし、蓋をして15~30分煮込む。
-
手持ちのイマージョンブレンダーを使って、スープをピューレ状にする。 または、まとめてブレンダーに移し、お好みの硬さになるまで強火でピューレ状にします。 ソースが濃すぎる場合は、水かブイヨンを1/2カップずつ加えてください。 私は2カップのチキンストックを使いました。 味:使用する野菜の量によって(野菜が多いほど野菜の味が濃くなります)、ソースの味に応じてオリーブオイル、塩、砂糖を追加する必要があるかもしれません。
注意事項
対象年齢:9ヶ月以上、こだわりを持つ幼児に最適 保存方法。 このソースは密閉容器で5日間、冷凍庫で3ヶ月間保存可能です。 解凍方法:使用する1~2日前に冷凍庫からソースを取り出して冷蔵庫に入れてください。 お急ぎの場合は、冷凍庫から取り出し、お湯を張ったシンクに15分ほど入れてから鍋に入れ、コンロで温めなおしてください。 この時、ソースは塊のままですが、熱くなるにつれて薄くなります。 ベジタブルの注意点:
DID YOU MAKE THIS RECIPE?Mention @Babyfoode or tag #babyfoode!
Hidden Veggie Pasta Sauce
プリント
Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 1/2 medium onion, roughly chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 smaller zucchini, roughly chopped
- 1 medium carrot, 粗みじん切り
- 長ネギ(約1/2カップ)粗みじん切り
- 赤パプリカ(芯を取り、粗みじん切り)1個
- 28オンスクラッシュトマト缶1個 水カップ1~2杯分。 ベジタブルまたはチキンストック
- トマトピューレ 大さじ1
- イタリアンハーブミックス 小さじ2
- バター(オプション) 大さじ2
- 1-砂糖またはメープルシロップ 大さじ2(お好みで)
- バルサミコ酢 小さじ1
- 塩・コショウ 適宜
作り方
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大き目の鍋を中火で熱します。 を入れ、オリーブオイルを入れる。 玉ねぎを入れ、3分ほど、または半透明になるまで加熱する。
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ズッキーニ、にんじん、ねぎ、ピーマンを加え、時々混ぜながら5~7分加熱する。
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つぶしたトマト、トマトピューレ、イタリアのハーブ、バルサミコ酢、塩、コショウ、もし使うならバターを加えて混ぜる。 中火に調整し、沸騰させる。 沸騰したら弱火にし、蓋をして15~30分煮込む。
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手持ちのイマージョンブレンダーを使って、スープをピューレ状にする。 または、まとめてブレンダーに移し、お好みの硬さになるまで強火でピューレ状にします。 ソースが濃すぎる場合は、水かブイヨンを1/2カップずつ加えてください。 私は2カップのチキンストックを使いました。 味:使用する野菜の量によって(野菜が多いほど野菜の味が濃くなります)、ソースの味に応じてオリーブオイル、塩、砂糖を追加する必要があるかもしれません。
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