自家製タベルネのレシピ

タベルネ。 おそらくまだ作ったことがない、基本的で質素な小さな地味なサンドイッチ。 なぜ、この簡単な自家製タヴァーンのレシピを試すべきなのでしょうか？ それは、質素で、かなり早く作ることができ、そして、それが満たされるからです。 4277>

自家製居酒屋のレシピ

たまに、私の脳がある単語を見て、それが何らかの記憶を呼び起こすことがあるんです。 きっと皆さんもそうなのでしょう。 数ヶ月前、私は古い料理本を見ていて、偶然にもホームメイドのタベルネのレシピに出会いました。 4277>

私の祖父母は二人とも20年代にサウスダコタ州で生まれたので、大恐慌を生き抜いただけでなく、汚れた30年代の端境期にもいたのです。 私の祖母は、あるもので食事を作る方法を知っていました。 また、毎回の食事には必ずパンとジャムを用意していました。 他のおばあちゃんもそうだった？ 私の母は白いパンを買ったり作ったりしなかったので、私はいつもおばあちゃんのパンは特別なご馳走で、いつも裏庭で育てたものから作った自家製ジャム（プラムジャムがたくさん！）を添えていると思っていました。

今日ご紹介するレシピは、あまりレシピらしくないので少し混乱するかもしれませんね。 このホームメイド・タバーンズのレシピは、私の住む小さな世界の片隅…アイオワ州東部/サウスダコタ州南東部…で生まれました。 20年代から30年代にかけて作られ、よく食べられていたので、私のおばあちゃんも夕食に食べて育ったはずです。 また、「ルーズミートサンドイッチ」や「メイドライトサンドイッチ」としても知られていました。

Little House Livingの1月には、いつも「パントリーから食べる」「あるものを食べ切る」という話をしています。 1月はまさにそれを実行する絶好の機会なのです もし、玉ねぎとジャガイモが冷蔵室や地下室にあり、ハンバーガーが冷凍庫にあり、さらにバンズを作るための主食がいくつかあれば、すでにあるものでこの食事全体を作ることができます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に対して、高い評価を得ています。 タバーンはとても質素で簡単な食事になります…ハンバーガーを作るよりも簡単です。

お好みで具材を追加してドレスアップすることもできます。

• ピクルス
• シーズニングソルト
• マスタード
• トマトソース
• ウスターソース
• コーン
• ケチャップ

その他にも、ご準備いただくものは何でも結構です。 あるいは、そのまま質素なサンドイッチにこだわって、オリジナルでベーシックなものにすることもできます。

自家製タベルネのレシピ

必要なもの。

• 1 ポンドひき肉
• 1 タマネギ, みじん切り (中または大)
• 1 カップ ビーフ ブロスまたはストック
• 味に塩とコショウ
• バーガー バンズ

ホームメイド居酒屋レシピを作る方法

フライパンまたは鋳鉄鍋で, ひき肉とみじん切りの玉ねぎをピンク色がなくなるまで炒める。

ビーフブロスと塩、コショウを加え、パンに塗れるくらいになるまで弱火で煮込みます。

自家製のバーガーバンズにお肉をはさんで、召し上がってください。

上に書いたような追加材料を加えることもできますが、伝統的なホームメイドタバーンのレシピを作りたいなら、私のおばあちゃんのレシピがそれに近いと思います。 SD/IAのどの町から来たかによって、自家製居酒屋のレシピに何が入っているか、いくつかの異なる答えを得るかもしれませんが、私は彼らがすべてこれが基本レシピであることに同意すると思います！

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4.このホームホームセンターのレシピは、あなたの家族のために働くことができない、あなたの家族のために、あなたが最も適した方法を見つけることができるようになります。89票

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手作り居酒屋

材料

• 1ポンド 挽肉
• 1個 玉葱（中・大）

1個

• ビーフブロスまたはストック 1カップ
• 塩・コショウ 適量
• バーガーバンズ

作り方

1. フライパンまたは鋳物パンで焼く。 ひき肉とみじん切りの玉ねぎをピンク色がなくなるまで炒める。
2. ビーフブロスと塩、コショウを加え、パンに塗れるくらいの濃さになるまで弱火で煮込みます。 このレシピのサイドメニューは、オリーブオイルでローストしたポテトがおすすめです。 美味しくてボリューム満点！

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タベルネを知っていますか、食べたことがありますか？ この超簡単な自家製タベルネのレシピを試してみようと思いますか？

この自家製タベルネ・レシピは、2019年1月にリトルハウスリビングに掲載されたものです。 2020年1月現在、更新されています