果樹の受粉

ApplesEdit

ほとんどのリンゴの木は自家不和合性、つまり同じ木の花や同じ品種の別の木から受粉しても実がならないので、交配しなければならないのである。 自家受粉が可能な「自家不和合性」と呼ばれるものもあるが、そのようなものも適切な受粉媒介者から交配させると、より大きな実をつける傾向がある。 比較的少数の品種は「3倍体」であり、自分自身や他のリンゴの木のために有効な花粉をほとんど提供しない。 受粉可能なリンゴは開花時期によってグループ分けされ、交配者が同じ時期に開花するようになっています。 受粉管理はリンゴ栽培の重要な要素である。 植え付け前に、受粉媒介となるリンゴやカニカマの品種を手配しておくことが重要で、豊富で有効な、相性の良い花粉を提供することができます。 果樹園の区画では、互換性のある品種を交互に並べたり、カニカマの木を植えたり、カニカマの枝に接ぎ木をしたりすることがあります。 品種によっては、花粉がほとんど出ないものや、花粉が不稔のものもあり、これらは花粉症にはあまりよくありません。 質の良い苗木屋さんには、花粉症の適合表があります。 単一品種の古い果樹園を持つ生産者は、花粉媒介者のために、果樹園にドラム缶やペール缶に入れたカニカマの花束を提供することがあります。

開花期には、商業的なリンゴ栽培者は通常、花粉を運ぶための受粉媒介者を提供します。 アメリカではミツバチの巣箱が最も一般的で、有料で巣箱を提供する商業養蜂家と取り決めをすることもある。 ミツバチはリンゴの木の最も一般的な受粉媒介者であるが、Andrena属、Bombus属、Halictus属、Osmia属が野生でリンゴの木に受粉している。 地面に巣を作るミツバチ (Andrena) などの単独蜂や野生の蜂は、一時期考えられていたよりもはるかに受粉に大きな役割を果たしており、果樹園の代替受粉媒介者になっています。 マルハナバチは果樹園に生息することもあるが、通常は重要な受粉媒介者となるには十分な量ではなく、数本の木があるだけの家庭菜園では、その役割ははるかに大きいかもしれない。 7665>

ますます果樹の受粉に使用されているオーチャードビー（春メイソングローブ、オスミア属）。 イギリスの作家クリストファー・オトゥールの著書『The Red Mason Bee』によると、Osmia rufaはミツバチよりもはるかに効率的に果樹園の作物の受粉を行う（ヨーロッパで）。 ヨーロッパではルファとコルヌータが使われているが、北米ではブルーオーチャードビー（Osmia lignaria、色は青というより黒）が果樹園の受粉媒介者として実績がある。 日本では、リンゴの受粉の8割を日本産オーチャードビー（Osmia cornifron）が担っている。他のメイソンビーと同様、ミツバチの100倍もの効率があり、1ヘクタールあたり数万匹のミツバチに対してわずか600匹のツノメバチで済むことから、日本以外にも米国東部で利用が進んでいる。

受粉が不十分な場合、リンゴが小さくなったり、形が崩れたり、熟すのが遅くなったりすることがあります。 受粉の良し悪しは、種子の数で判断することができる。 受粉がうまくいったリンゴは品質がよく、7～10個の種子があります。 種が3つ以下のリンゴは、通常、成熟せず、初夏に木から落ちてしまいます。 受粉が不十分な場合、受粉媒介者や花粉媒介者の不足、あるいは開花時の天候不良のいずれかが原因である。 7665>

PearsEdit

リンゴと同様、ナシは自家不和合性で、受粉して実をつけるためには昆虫を引き寄せる必要がある。 リンゴと違うのは、梨の花は色が薄く、匂いも薄いので、ハチにはあまり魅力的でないことです。 ミツバチは梨の花を見捨てて、タンポポや近くのリンゴ園を訪れるかもしれない。 梨の受粉媒介者の大半はミツバチですが、クロバエやホバリングフライも訪れます。 ミツバチが梨の花にあまり寄ってこないことに対処する方法として、ミツバチを誘引して受粉を促す方法があります。 ハチ誘引剤には、ブルードフェロモンや幼虫フェロモンを模倣したフェロモンや、その他の誘引剤を使用することができる。 また、梨の花にミツバチを誘引する方法は、他にも存在する。 一つは飽和受粉で、ミツバチの魅力に関係なく、すべてのエリアの花を働かせるほど多くのミツバチを仕込むことである。 もうひとつの方法は、開花が30％程度になるまで、ミツバチの巣箱を果樹園に移動させるのを遅らせることです。 ミツバチは夜間に果樹園に移動し、より豊富な蜜源を発見するまでの数時間、通常ナシの花を訪れます。

プラムとプルーン編集

ほとんどのアジアのプラムは交配に第二品種を必要とするが、ほとんどのヨーロッパのプラムは自家受粉である。 また、よく乾燥するヨーロッパ産のプラムは、乾燥果実の通称であるプルーンと呼ばれる。 アジアンプラムのいくつかは開花が早く、受粉媒介者の管理はアプリコットと同様である。

アプリコット編集

アプリコットは植物学的にはアーモンドに似ており、アーモンドと同様に早く開花するため、受粉者管理は果実を間引かないと木が過繁殖することを除いては似ています。

Peaches and NectarinesEdit

ほとんどのモモとネクタリンは自家受粉が可能で、リンゴやナシよりも受粉媒介者が少なくて済む。

CherriesEdit

パイチェリー（サワーチェリー）は自家受粉可能である。 いくつかの品種では、受粉媒介者を利用することによって、果実の収量を増加させることができる。 スイートチェリーの多くは受粉に第二品種を必要とし、自家受精の品種でも第二品種を用いると着果が向上する。 パイチェリーはスイートチェリーに受粉することができる。 7665>

イチジク編

イチジクには受粉しなくても実がなるものがある。 受粉するイチジクは小型のイチジクコバチが頼りです

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