受賞したチポトレチキンのグリルチーズサンドイッチ

コンテストが好きな人はいますか？ 1800>

先週、私はEmmi USAの「Gourmelt」グリルドチーズコンテストの10人のファイナリストの一人として選ばれました。 電気グリルとEmmi Le Gruyereチーズのサンプルを郵送してもらいました。 この一週間、いろいろな種類のグリルドチーズを焼くのがとても楽しかったです。 コンテストの勝者には、299ドルで販売されているワイン冷蔵庫が贈られます。 祈っています🙂

更新：私はコンテストとワイン冷蔵庫に勝った！ 🙂 私の受賞したサンドイッチは、2014年9月20日にニューヨークで行われるエンミチーズイベントで紹介される予定です。

さて、それでは少し離れて、この美しいチーズについて話しましょう。 今まで美味しいチーズを味わってきたと思っていた方、考え直した方がいいですよ! このル・グリュイエールは、サンドイッチやお菓子、ディップなどにもよく合う素晴らしいチーズなのです! とても濃厚で滑らか、そして見事にフレーク状の食感で、文字通り口の中でとろけます。 このコンテストのために、私はチポトレチキンのグリルドチーズサンドイッチを作ることにしました。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、より美味しいと思います。 これは、グリルドチーズの「大人」バージョンで、大量のチーズ、細切りチキン、キャラメルオニオン、私の特別な自家製チポトレソースが詰め込まれています。 一度味わうと、スパイシーでクリーミーな味わいなので、なんだか病みつきになります。 基本的にはすべての材料をフードプロセッサーで撹拌して完成です！

見てください、このとろけるチーズ…。 毎回、うんざりさせられます。 9029>

Chipotle Chicken Grilled Cheese Sandwich

このレシピでは、1カップの細切りチキンが必要です。 このレシピでは、1カップの鶏肉が必要です。手元にある調理済みの鶏肉を使ってもいいですし、私の簡単なレシピを使って鶏肉を使ってもかまいません。72票 14票より

プリント

準備時間： 10分

調理時間： 20分

合計時間： 30分

人分： 2名

Author: Layla

Ingredients

• 1 cup cooked chicken recipe below
• 10-.エンミ・ル・グリュイエール 12枚
• タマネギ1/2個スライス
• バター大さじ2分割
• パン4枚
• 鶏肉細切れ
• 骨なし中1枚 チキンカツ
• 水1/4カップ
• 油小さじ1
• 塩・コショウ適量
• チポトレソース
• アドボソースのチポトレチリ1本＋小さじ1杯。 ソース缶
• ½カップ マヨネーズ
• ⅓カップ プレーン グリーク ヨーグルト
• 1/4 カップ 刻んだコリアンダー
• ¼ tsp グランドクミン
• ¼ tsp. 乾燥ディル
• Kosher salt to taste

Instructions

• To make the chipotle sauce: place all ingredients in a blender or food processor and puree until smooth about 2-3 minutes.ブレンダーですべての材料を入れ、ピューレ状にする。 9029>
  
• 小さな鍋を中火にかけます。 バターと玉ねぎを加え、15分間またはカラメル色になるまで静かに加熱します。
• 細切りチキン：
• 小さい頑丈なフライパンを中/高熱に熱します。 油小さじ1、チキンカツ、塩・コショウを入れる。 片面2～3分ずつ、または色がつくまで焼きます。 両面がきつね色になったら、水1/4カップを加える。 弱火にし、5分ほど煮込む。 ボウルに取り出し、冷ます。
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• 組み立て方
• パン2枚の上にチーズを均一に乗せ、その上にチーズをのせる。 その上に細切れの鶏肉と玉ねぎをのせる。 チポトレソース（小さじ2）をかけ、さらにチーズをのせます。 もう1枚のパンで挟みます。 [

  鉄板またはフライパンを中火で熱します。 バター小さじ1を加え、サンドイッチを鉄板の上に置き、チーズが完全に溶け、パンが黄金色になりカリッとするまで、片面ずつ2～3分焼く。 温かいうちにお召し上がりください！

Tried this recipe?Mention @gimmedelicious or tag #gimmedelicious!!!（英語のみ）

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