ワインボトルの形とサイズの決定版

何千ものブドウの品種があり、さまざまな種類のワインに合うように何十ものワイングラスがある一方で、スタンダードなワインボトルの形とサイズはほんの数種類です

ここでその違いを説明します。

要するに、ボトルの大きさが違ってもワインの品質が良くなるわけではないのですが、ボトルが小さいと熟成が早まると考えられています。7 cl（187ml）から18リットルまで。ただし、EUの法律では現在、スティルワインは10リットル、スパークリングワインは9リットルが上限となっている。

3リットルまでのボトルには単にそのサイズから名前が付けられており、それ以上のボトルには聖書の人物に由来する名前が付けられている。

18.7 cl (187.5 ml) Piccolo or Split: コンビニエンス、旅行、接客業でよく使われるシングルサーブ用のボトル

37.5 cl (375 ml) Demi or Half: スタンダードワインの半分に相当

75 cl (750 ml) スタンダードワイン用のボトル：地元のワイン小売店の棚で最もよく目にするボトル

1.5 ml (1リットル)。5リットル マグナム：標準的なワインボトル2本分の容量

3リットル ダブルマグナム：標準的なワインボトル4本分の容量

4.5リットル ジェロボーム：スティルワインの標準ボトルが6本入る。 スパークリングワインの場合、ジェロボームは通常ダブルマグナムの容量を持ち、シャンパンやスパークリングワイン用の4.5リットルのボトルはレホボームと呼ばれる。

6リットル アンペリアル：スティルワインのスタンダードボトル8本が入る。 スパークリングワインではメトセラ

9 リットル サルマーナザール：12 スタンダードボトル

12 リットル バルタザール：16 スタンダードボトル

15 リトル ネブカドネザル：20 スタンダードボトル

18 リトル ソロモン：24 スタンダードボトル

ワインボトルの形状についてスタンダードといえるのは、どのようなものでしょうか？

ワインボトルの種類は、ワインメーカーがワインの品質を高めようとしたのではなく、地域によってさまざまな伝統的な吹きガラスの手法によって生み出されたものです。 サイズと同様に、ワインボトルの形状も世界的にほぼ統一されている。 店頭に並ぶほとんどのワインは、5つの標準的な形状にパッケージされている。 これらの形は、ワイン産地の名前に由来し、その産地の代表的なワインを保存するために使用される。

基本的な形状を知っておくと、ラベルを読む前にワインのスタイルを特定するのに役立つ。

アルザスボトル

ゲルマン・ボトルとしても知られ、他のタイプよりも高さがあり薄く、なだらかな肩を持つボトルである。 アルザス・ボトルの主なブドウ品種はリースリングである。

ボルドー・ボトル

最も一般的なボトルであろう。 ボルドー・ボトルのボディは円筒形で、側面は直線的、ショルダー（ボトルネックとボトルのボディをつなぐ部分）は高めに設定されている。 5540>

ブルゴーニュ・ボトル

ブルゴーニュ・ボトルは、シャルドネによく使われ、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールにもよく使われる。

シャンパンボトル

シャンパンや、カヴァ、プロセッコなどのスパークリングワイン用のボトルは、ブルゴーニュボトルと似ているかもしれないが、より重く、厚いものとなっている。

ポート・ボトル

ポート、シェリー、マデイラなどの酒精強化ワインを入れる主なボトル。 ボルドーボトルと似ているが、決定的な違いがある。

プロヴァンス・ボトル

ボーリングのピン、砂時計、あるいはコルセットのような形をしている。 その名の通り、ロゼの名産地であるコート・ド・プロヴァンス産のボトルです。

なぜワインボトルは底が凹んでいるのか

ワインボトルの底のくぼみについて、不思議に思ったことがあるかもしれませんね。 このくぼみは、パントやキックアップと呼ばれています。

シャンパーニュやスパークリングワインのパントは、高い圧力に耐える必要のあるガラスを強化するため、深くなっている。 また、パントが深いと、スパークリングワインの製造時に、ボトルを吸引して持ち上げやすくなります。

パントがあると、ボトルのコストが上がります。 パントがない方がガラスが少なくてすむので、ボトルの製造コストは安くなる。

今度、地元のワイン販売店に行ったとき、どの形やスタイルがわかるか試してみよう。 ワイン・ラベルの読み方や、ワイン・ラベルがどのようにデザインされているかについてのお役立ちガイドをお読みください。