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ロースミートサンドイッチ

On 12月 8, 2021 by

ロースミートサンドイッチは、味付けした牛肉、ウスターソース、オニオンで作った味わい深い中西部の刻み肉バーガーに、ディルピクルスをトッピングします

私の究極のロッピー・ジョーはいつも心の中にありますが、この懐かしいアレンジは是非試してほしいものです。 このレシピは、私のサンドイッチのレシピと同じように風味豊かです。 メイドライト（Maid-Rite）、タバーンサンドイッチ（Tavern Sandwich）、またはタスティー（Tastee）という名前で知られているかもしれません。

実在のレストラン「キャンティーンランチ」にヒントを得た「ローザンヌのランフォードランチボックス」（オリジナルシリーズ）は、ルーズミートサンドイッチで知られています。 最近では、テレビ番組「The Goodwife」のキャンペーン戦略として、さまざまなルースミートサンドイッチを試すことが取り上げられました。 1926年にフレッド・アンギャル氏がメイド・ライトの旗艦店で「ルースミートサンドイッチ」としてメニューに載せ、以来、中西部一帯で親しまれている。 このレシピを試せば、その理由はすぐにわかります！

このサンドイッチがSloppy Joesと違うのは、通常トマトベースの濃いソースを使わないことです（Sloppy Joeレシピのように冒険をしない限りは）。

伝統的なロースミートサンドイッチは、下段のハンバーガーバンズに味付けしたひき肉をスプーンで混ぜ、厚めのディルピクルスともう半分のバンズをのせれば完成です。 ケチャップ、イエローマスタード、マヨネーズなど、ハンバーガーに欠かせない調味料がすべて含まれています。

DELICIOUS SLOPPY JOES RECIPES

HOW TO MAKE LOOSE MEAT SANDWICHES

  • 牛肉と玉ねぎを炒める。 牛肉を大きめの塊にほぐし、玉ねぎと一緒に焼きます。
  • 調味料を加えます。 ウスターソース、塩、コショウを加えます。
  • ピクルスを添えます。

Variations on LOOSE MEAT SANDWICHES

  • Loose Coney: ホットドッグにコニーソース（ビーフチリなし）とルースミートをトッピングして、デトロイトでやっているように（ほぼ）提供する。 特にナツメグ、オールスパイス、シナモンを加えると、私のトミーズチリはコニーソースの素晴らしい代用品になります。 ウスターソースの代わりに、醤油やビーフスープの素でも代用できます。 ガーリックパウダー、パプリカ、タコスシーズニングなどのスパイスを加えると、さらに風味が増します。 ケチャップやイエローマスタードなどのハンバーガー用の調味料を使ったり、いつものハンバーガーと同じようにトッピングしてください。 バーベキューソース、アメリカンチーズ、カリカリベーコンを加えるのは、我が家のお気に入りの一つです。 を使用することで、より軽量化することができ、七面鳥や鶏のひき肉を代用することができます。 また、”Slow Cooker Loose Meat Sandwiches “では、スキレットで挽肉と玉ねぎを焼き、スロークッカーに入れます。 残りの材料を加えます。 蓋をして、スロークッカーを弱火にかけ、2～3時間。 ハンバーガーバンズにディルピクルスやお好みのトッピングをしてお召し上がりください。

    FAQs about LOOSE MEAT SANDWICHES

    • メイドライトとスローピージョーの違いは何ですか？ メイド・ライト・サンドイッチ、別名ルーズミート・サンドイッチは、スロッピージョーのような濃厚なソースを使いません。 ルース・コニーとは、デトロイト・スタイルのホットドッグ「コニー」をアレンジしたものです。 通常のコニーと同じトッピングに、チーズとゆるい肉が入っています。 タバーンミートとは、ルーズミートサンドイッチの別名です。 アイオワ州が発祥で、100年近く続く郷土料理です。 違いは、ハンバーガー用のバンズでオープンフェイスで提供されることです。

    その他の簡単なサンドイッチのレシピ：

    How TO STORE LOOSE MEAT SANDWICHES

    • 盛り付けます。 挽肉は室温で2時間後に保存する必要があります。
    • 保存する。 お肉を室温に戻し、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存してください。
    • 冷凍する。 このお肉は3ヶ月間、とてもよく冷凍できます

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    Loose Meat Sandwiches

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    • Yield: 6
    • 準備時間: 5分
    • 調理時間: 15分
    • 合計時間: 20分
    • コース: ディナー
    • 料理。 アメリカン
    • 著者名 Sabrina Snyder
    ルースミートサンドイッチは、味付けしたひき肉にウスターソースとオニオンを加え、ディルピクルスをトッピングした、中西部の味わい深いルースミートバーガーです。

    材料

    • 植物油大さじ1
    • イエローオニオン1/2個
    • コーシャー塩小さじ1/2
    • 黒コショウ粗びき小さじ1/4
    • 牛ひき肉1ポンド, (85/15)
    • 1クローブガーリック（みじん切り）
    • 2テーブルスプーンウスターソース
    • 3テーブルスプーン黄色マスタード
    • ハンバーガーディルピクルス
    • 6プレーンハンバーガーバンズ

    Instructions

    注意事項: 調理中にキッチンタイマーを作動させるには、説明書の時刻をクリックしてください。

    1. 大きなスキレットに植物油、ひき肉、玉ねぎを入れ、中火にかけます。

    2. 玉ねぎが半透明になるまで6～8分かけて肉をバラバラに焼いていきます。

    3. 塩、コショウ、ニンニク、ウスターソース、マスタードを加え、よく混ぜ合わせる。

    4. ハンバーガーバンズに盛り付け、ピクルスをトッピングして完成です。 304 カロリー , カロリー 304g、炭水化物。 24g、タンパク質：19g、脂質：14g、飽和脂肪：5g、コレステロール：51mg、ナトリウム：439mg、カリウム。 食物繊維：1g、糖質：4g、ビタミンC：2g、カルシウム：100g、鉄：4g

      画像・文章すべて ©夕食、そしてデザート.

      Keyword: ロースミートサンドイッチ

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