レモンローズマリーマリネード
On 9月 24, 2021 by admin- Yummly
Lemon Rosemary Marinade
Lemon Rosemary Marinade is perfect solution when you are looking for easy.Lemon ローズマリーマリネードは、あなたが探しているときに最適なソリューションです。 鶏肉にも豚肉にも合う、イタリアンテイストの軽いマリネ液です。
Lemon Rosemary Marinadeは、手早く作れて、食事にさわやかな風味を与えてくれます。 鶏肉をマリネして、ピラフ、キュウリサラダ、そしてスモア・ブラウニーを添えれば、夏にぴったりの一品になりますよ。
このレモンローズマリーマリネードの下処理はとても簡単です。
少ない材料で、柑橘系のイタリアンな風味が広がります。
私は店で買ったマリネを試したことがありますが、かなり良いものもある一方で、自家製マリネの新鮮さと風味に勝るものはありません。 このMojoマリネ(柑橘類、ニンニク、タマネギのマリネ)のように、私はフレーバーで遊ぶことに夢中になっているのです。 このギリシャ風チキンマリネードもそうです。 また、このジャークマリネ(OH MY)!
味を調整できることは素晴らしいことで、マリネに何が入るか、つまり自分の体に何が入るかを知ることも素晴らしいことです。
さらに、このようにマリネがとても簡単に作れると、スーパーで買ったものを探して通路を冒険する必要がありません。
この新鮮な自家製レモン・ローズマリー・マリネを、快適なキッチンで数分もあれば簡単に作ることができます。
そして、あなたはその違いを知ることができます!
このマリネに必要なもの:
私はこのマリネのシンプルさと最小限の材料について自慢してきたので、私は自分の口でお金を置いて、それを証明することを始めた方がよいでしょう。
Lemon Rosemary Marinadeに必要な材料です。
- レモン
- エクストラバージンオリーブオイル
- ガーリッククローブ
- ドライローズマリー
- コーシャーソルト
- ブラックペッパー
以上! 材料はたった6つ。 あなたの食器棚にある6つの材料。 塩、胡椒、オリーブオイルなど、基本的なものを含む6つの材料。
このレシピはとても簡単です。 鶏肉や豚肉、数種類の切り身に最適です。
なぜこのマリネがそんなにいいのか:
This Marinade Has A Refreshing Flavor.
Okay 私はあなたがこのマリネを試すのを待つことができない。 このマリネは、さっぱりとした味わいで、いろいろな料理に使えます。
すべてのマリネをレシピテストしているとき、キッチンにはたくさんの助っ人がいたので、全員に試食してもらったところ、カメラマンのお気に入りはこれでした! 私もそう思いました。 このマリネを豚肉や鶏肉に使うだけでなく、他の食品にもうまく合わせられます。
レモン・ローズマリーでマリネしたチキンはパスタによく合いますし、シーザーサラダや、グリーンサラダに入れてもおいしいですよ。
この特別なソースでマリネしたタンパク質は、いろいろな使い方ができます。 ラップに、サラダに、様々なでんぷんのおかずに。
The Marinade requires Minimal Ingredients that You Probably already Have Your Cupboard.
The only item on this list is not always have fresh lemons, but even that is rare.
It stinks to be dinner prepping and realize you are one ingredient short.これは、ディナーの準備をしているときに、材料が1つ足りないことに気がつくと、とても嫌な気分になります。 信じてください、私もその経験があります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」にとって、最適なのです。
これらの材料をすべて持っていない場合、これらはあなたの台所にストックする素晴らしい普遍的な成分であるため、あなたの買い物習慣にいくつかの変更を加えることを検討してみてください。 そうすれば、他のレシピでスパイスや食材を使うことが分かっていても、食材のコストで嫌な思いをすることがなくなりますから。
また、正直に言うと、前述したように、おそらくほとんどのアイテムがすでにキッチンにあるので、このレシピは簡単であるだけでなく、便利でもあるのです。 このレシピは、簡単で、便利で、おいしくて、いろいろなものとよく合うので、このマリネをぜひ試してみてください。
How Long Should You Marinate Chicken?
If you don’t have a lot of time to prep, this Lemon Rosemary Marinade is a great meal option. ベーシックなチキンをドレスアップしてくれ、作るのに1~2分しかかかりません。 そして、30分以内にあなたのチキンに完璧な味をつけることができます。
ただし、マリネ液は数分で作れますが、鶏肉をマリネする時間は確保してください。
このレシピでは、鶏胸肉は30分から2時間かけてマリネすることをお勧めします。 また、骨付き、皮付きの鶏肉は4~12時間。
Can You Marinate Chicken Too Long?
もちろん可能です。 長く漬け込めば漬け込むほど、鶏肉が柔らかくなるとは思わないでください。 そうではありません。 このレシピでは、鶏肉の切り方に注意して、12時間以上漬け込まないようにしてください。
実際、多くのマリネでは、30分から2時間だけ漬け込むことをお勧めします。
特に、マリネ液に柑橘類や酸が含まれている場合、鶏肉が硬くなる可能性があるからです。 このマリネには明らかにレモンが使われています。
トリックは、鶏が最高の味を得るために時間を与えたいということです、それほど長く漬け込むと鶏が硬くなります。
ただ、次の経験則に留意してください:
鶏胸肉は30分から2時間、
そして骨付き、皮付きカットには4-12時間。
Can You Marinade Frozen Chicken?
もちろんできます。
「このような場合、”li “が “li “であれば、”li “は “li “であっても、”li “でなければなりません。 マリネにする時間は必要ありません。
実際、私は鶏肉が解凍された後、マリネを継続させないことをお勧めします。 なぜなら、解凍中の鶏肉はすでにマリネされているので、これ以上マリネする時間を与えると、タンパク質の質が損なわれてしまうからです。
長く漬け込みすぎると、鶏肉が硬くなることを忘れないでください。
ですから、マリネ液に漬けたまま冷凍し、解凍後はすぐに調理するようにしましょう。
How Long Should You Marinate Pork?
そうですね、鶏肉と同じように豚肉も長く漬け込みすぎると、肉質が悪くなってしまうことがあります。
豚肉をマリネするのは、風味をよくするためです。 肉を柔らかくすることとは関係がないのです。 そのため、このマリネ液の最適な風味を得るには十分な時間マリネしたいのですが、食感が悪くなるほど長くはありません。
このマリネ液レシピについては、鶏肉の場合と同じ時間枠が適用されます。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあるようですが、”崖っぷち “は “崖っぷち “でもあり、”崖っぷち “は “崖っぷち “でもあるのです!
豚肉はマリネするのが楽しいタンパク質で、レモンローズマリーのマリネを考えるとき、豚というタンパク質は頭に浮かんでこないかもしれませんが、自分を限定しないでください
このマリネには豚と鶏両方の味にうまく合うことは間違いありません。 また、これに漬け込んだ豚肉を焼くと、すごいことになりますよ。
マリネのコツ:
マリネは難しい作業ではありません。特に、レモン・ローズマリー・マリネのような、おいしくて簡単に作れるマリネを選べば、なおさらです。
しかし、マリネを最大限に楽しむために気をつけたいこと、実行したいことがあります。
マリネのDoとDon’ts
Can Marinade Be Used As A Sauce?
両方です。
マリネ液の味見をして、そのままの味が好きなら、生肉に触れる前にマリネ液の一部を取っておいて、ソースとして使う。 がんばってください。 多くのマリネ液は素晴らしいソースになります。
生のタンパク質にマリネ液をかけ、それをマリネ後のソースに使用するのはやめましょう。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」とも呼ばれています。 はい。
前もってこのマリネを作り、冷凍しておくと生活が楽になるのであれば、どうぞお使いください。 個人的にはそうするのが好きです。
このお気に入りのマリネを冷凍しておくと、後で使うことができます。 実際、それをフリーザーミールにして、マリネ液であなたの鶏肉や豚肉をマリネし、後のためにそれを凍結する。
Don’t forget though that the protein is already marinating while defrosting. このような場合、「餃子の王将」を利用することで、「餃子の王将」をより多くの人に知ってもらうことができます。
「レモン・ローズマリー・マリネ」または他のマリネ液で食品をマリネするときは、金属製の容器を使用しないでください。 マリネ液の中の酸が金属と化学反応を起こし、マリネ液の味を変えてしまうからです。 このようなことは起こりません。
レモン・ローズマリー・マリネやマリネした食品を保存するために、ガロンサイズのジップロックバッグを使用してください。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 いいえ。
マリネ液には少量の塩を使用してください。 このレシピでは、塩を使いました。 塩を使うことで、味を引き締めることができます。
マリネ液に塩を入れ過ぎないこと。 塩は肉の水分を引き出して乾燥させることがあります。 マリネ液に塩を多めに入れるよりも、塩を多めに入れたい場合は、後から塩を加える方がよいでしょう。 迷ったら、塩を減らして、最後に加えるようにしましょう。
私はほどよい塩加減のお肉が好きなので、塩分に敏感な方はこのレシピを作る際にその点を留意して、自分用にカスタマイズしてください。
マリネ液は、鶏肉・豚肉に加える前に味見をしてください。 もし、このマリネ液にもっと塩を加えたい場合は、食べるときに塩を加えるだけで、肉を乾燥させることはありません。
Can You Marinate Chicken And Pork At Room Temperature? いいえ!!
このマリネレシピや他のマリネを使用しているかどうか、室温であなたの生の肉をマリネしないでください。
Cooking Methods For Marinated Meals:
I personally love to grill chicken this time of year, but you can cook your lemon rosemary marinated protein in the oven, on the stove, or on the grill.私はこの時期、個人的にグリルをするのが好きですが、レモンローズマリー風味のタンパク質を、オーブンで、あるいはストーブで、あるいはグリルで調理することができます。
Cooking Methods For Marinated Meats:
- Grill – 400度のグリルで、内部温度が165度になるように片側5-7分焼く。
- 焼く-400度のオーブンで22-25分、内部温度が165度になるまで焼く。
- スキレットまたはストーブトップ-中火で少しの脂肪(オイルまたはバター)を使って、鶏肉の外側を片側5-7分焼く。 また、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」は、「炒飯」の調理法と同じです。
どの方法でも美味しくいただけます。
鶏肉は165度まで、豚肉は145度まで加熱してください。
完全食にする:
レモンローズマリーでマリネした鶏肉をサラダにして、マリネ液は余分に作っておき、ドレッシングとして使用したりパスタと和えて食べたりします。
また、本当にシンプルにしたい場合は、豚肉または鶏肉をマリネして、ベイクドポテトまたはマッシュポテトと、チェダーベーコンのフロリダスイートコーンを添えてください。 この食事は期待を裏切りません。
マリネにした料理をどのように使うにしても、レモンをテーマにして、食事の最後には完璧においしいレモンショートブレッドクッキーで締めくくるのがよいでしょう。 このレシピは、あなたの完璧な食事に完璧な華やかさと終わりを加えます。
Lemon Rosemary Marinade Is A Must Try! このマリネ液は前もって作っておき、冷蔵庫で3~5日保存してから鶏肉に使うことができます。 ぜひ作って楽しんでください!
このマリネで柑橘系の気分を味わったら、他にもレモンを使った料理をご紹介します。
- レモンチキンパスタ
- ヘルシースキレットチキン
- レモンバターチキン
レモン・ローズマリー・マリネ
印刷 ピン
材料
- レモン汁1個と皮
- エクストラバージンオリーブオイル1/4カップ
- にんにくのみじん切り2片
- 小さじ1杯(乾燥 ローズマリー
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
使い方
-
レモンを丸ごと1つゼストします。 ジュースにする。
-
すべての材料を瓶またはボウルに入れます。
-
一緒に振ったり泡立てたりします。
-
容器またはジッパーバッグに入れてチキンまたはポークに注ぎます。
-
30分-2時間マリネするとチキンブレストが、皮付きの骨付きチキンカットには4-12時間。 また、豚肉は2~10時間。
Nutrition
レシピカードのソフトウェアは、上記の食材の平均値に基づいてこれらの栄養事実を計算しています、異なるブランド、野菜/肉の品質が異なる栄養情報を持っているかもしれません、このレシピの正確なマクロを達成するには、常に使用する特定の製品に基づいて自分で計算する。
Pinterest のマリネ、ディナー、グリルボードにピン留めする:
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