ラム酒入り白ワインサングリア
On 10月 10, 2021 by admin
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シャルドネを1本用意する。 グランマルニエ、濃縮レモネード、新鮮なフルーツなどを使って、最高の白ワインサングリアを作りましょう。
この春や夏におもてなしをするなら、このフルーツたっぷりのワインパンチをメニューに加えてみてはいかがでしょうか? このラム酒入り白ワインサングリアは、鮮やかなフレッシュフルーツを添えたショーストッパーです!
ラム酒入り白ワインサングリア…………………………………
It’s party time! 私の妹、Maddyがデンバーからやってきて、ヴィンテージ品で作った一点物のジュエリーを売っています。 私は友人や近所の人たちを招待して、彼女のアクセサリーを見たり、食事をしたりしました。 もう一人の姉妹、Maryはシアトルから駆けつけてくれました。 この日は晴天に恵まれ、白ワインのサングリアがぴったりでした。 秋の集まりには、アップルサイダーのサングリアもおいしいですよ!
ホワイトサングリアに合うワインは?
サングリアには、さわやかな白ワインを使うとよいでしょう。 樽香のあるシャルドネは避け、ピノ・グリジオやソーヴィニヨン・ブラン、辛口のリースリングを探すとよいでしょう。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあるようですが、”崖っぷち “は “崖っぷち “ではなく、”崖っぷち “なのです。 数時間から一晩が理想的です。 レモネードの酸味でベリーが早く劣化してしまうので、ベリーのような傷みやすい果物は提供する直前まで加えないようにしましょう。 新鮮できれいな状態を保つことが大切です。 また、炭酸が抜けてしまわないように、ソーダは提供する1時間前くらいまで入れないようにしましょう。 この「パンチ」はフルーツとワインで構成されており、スペイン語でフルーツとワインを意味します。 フード & ワイン・マガジンによると、サングリは1964年のニューヨーク万博の後、スペインのワールド・エリアで提供され、アメリカで人気を博した。
サングリアはスペインのタパス、バーベキュー、スパイシーな料理、シーフードとよく合う。
最高の白ワイン・サングリア・レシピを作るためのヒントです。
繰り返しになりますが、最高のサングリアを作るためのいくつかのヒントがあります:
- Make your sangria up to a day ahead of time. イチゴのような傷みやすい果物や炭酸飲料は、提供する数時間前に加えます。
- 提供するときは、ピッチャーからグラスに果物をすくい、サングリアをかけます。 サングリアのレシピの中には、フルーツを混ぜたり潰したりするものもありますが、私はグラスの中のフルーツのスライスやキューブを見るのが好きです。
- 白ワインは、サングリアの風味と競合しないものを選びましょう。 レモンの風味があるこのレシピでは、柑橘系の白ワインはあまり向いていないかもしれません。
- PRO-TIP: 安価な、しかし安っぽくないワインを使いましょう。
- サングリアの起源はスペインなので、甘すぎない限り、辛い料理、テクス・メクス、スペイン料理、BBQに素晴らしく合います。
注意:アルコール飲料を作り、責任をもって適度に楽しむようにしてください。
今回、マディはインディアナポリスで4回目のジュエリーショーを開催しました。 2011年に初めて訪れた際、このホワイトサングリアのレシピを作った時の写真です。
Mary, me, Maddy 2011
MaryはMaddyがデザインした生地で作ったドレスを着ています
今回のホワイトサングリアのレシピ材料です。
- 辛口白ワイン
- 濃縮冷凍レモネード
- ライトラム
- オレンジリキュール
- 缶入りパイナップルチッドビッツ(天然果汁)
- Granny Smith Apple
- Fresh Strawberries
- Lemon Lime Soda
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This sangria recipe was first shared in April, 2011. 2019年に文章と写真を更新しました。
材料
- 750ml 辛口白ワイン(今回使用したのは Sauvignon Blanc)
- 6 ounces frozen lemonade concentrate
- 1/2 cup light rum
- 1/2 cup orange liqueur (I used Grand Marnier)
- 1 can pineapple tidbits in natural juices.Sauvignon Blanc18181615.25オンス
- 1 large Granny Smith apple, dice
- 16 ounces lemon-lime soda like Sprite or 7-Up
- Strawberries and orange slices to garnish
使い方
- In large pitchers,, ワイン、濃縮レモネード、ラム酒、オレンジリキュール、パイナップル(果汁入り)を混ぜ合わせる。 リンゴをパイナップルと同じ大きさに切り、サングリアに加える。 冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- サーブする前にソーダを加える。 お好みでオレンジスライスやイチゴをグラスに飾る。
ノート
レシピ提供:私の友人、Sally Grayです。
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