チーズメーカー

以下は、リアルカリフォルニアミルク®シールの使用を許可されているカリフォルニア州のチーズメーカー（およびその他の連絡先）のリストです。 シールの使用は、カリフォルニア州食品省&農業局の組織であるカリフォルニア ミルク アドバイザリー ボード（CMAB）によって規制されており、消費者がカリフォルニア州のミルクのみを使用したナチュラル チーズを購入していることを証明する方法です。

シールを使用しているすべてのチーズメーカーは、CMABの特別な検査を受けています。 ここに掲載されているチーズは代表的なものですが、カリフォルニアのチーズメーカーが定期的に新しいチーズを製造しているため、すべてを網羅するものではありません。 また、外食産業のパートナーは、Real California Milkを使用したプライベートブランドチーズを製造していますが、RCMシールが貼られていない場合があり、このリストには掲載されていない場合があります。 ご質問は、[email protected] までお願いします。

便利なチーズトレイルマップで、リアルカリフォルニアのチーズメーカーを訪問してください。

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