チャイスパイスオートミール、キャラメルアップル添え
On 1月 12, 2022 by adminチャイスパイスオートミール、簡単ココナッツキャラメルアップルは夢のようなおいしくて健康な朝食のようなものです。
クリーミーなオートミールは、一日の始まりに暖かく満たされたものを必要とする寒い朝に、絶対的な喜びをもたらします。 私はオートミールにスパイスや調味料を加えてアレンジするのが好きなのですが、このチャイスパイスオートミールにココナッツキャラメル味のリンゴを添えたものは、まさに当たりだと思います。 このレシピは、私が食べるのを待つことができない種類のものです。 朝食に最適なヘルシーレシピです。 私は週の初めに大きな鍋でオーツを作り、調理と同じ鍋で冷ましてから、そのまま冷蔵庫に保存するのが好きです。 毎朝、スプーンですくって、牛乳を注いで温めるだけです。
ココナッツキャラメルりんごは、クリーミーなオーツ麦のトッピングに最適ですが、ヨーグルトをたっぷりかけて、穀物を使わない簡単な朝食にすることも可能です。 リンゴの皮は食感をよくするために残しておくのが好きですが、皮をむいてもかまいません。 キャラメリゼしたリンゴは前もって作っておくと、朝食の組み立てがとても簡単になります。 ココナッツシュガーとココナッツミルク/クリームを使うので、精製糖が少なく、ヴィーガン向けのレシピです。
オートミールはグルテンフリーですか?
オートミールはもともとグルテンフリーです。 しかし、オートミールは、他のグルテンを含む穀物と一緒に工場で加工されることが多いので、交差汚染の可能性があります。
オートミールの作り方
鍋または大きなソースパンに、昔ながらのロールドオートを加えて中火にかけます。 沸騰したお湯(水とオーツの比率は2:1)、スパイス、塩をひとつまみ注ぎます。 オーツ麦を煮立たせたら火を弱め、蓋をして7~10分ほど静かに加熱する。 オーツ麦が水分を吸収し、柔らかくなります。 バター(お好みで)とココナッツミルクまたは生クリームを加える。 かき混ぜて火からおろす。 蓋をして10分ほど放置する。 オートミールにキャラメリゼしたリンゴとヨーグルトを添えて召し上がれ!
オートミールは体にいい? 水溶性食物繊維は消化を遅らせ、健康な腸に必要な善玉菌のエサになります。 オートミールは、血圧を下げ、抗炎症作用を持つ抗酸化物質でいっぱいです。
健康的な朝食のレシピをご紹介します。
- ヘルシーなブルーベリーマフィン
- 簡単でヘルシーなバナナオートパンケーキ
- ヘルシーな朝食ヨーグルトフルーツカップ
- 簡単なヘルシーワッフル
Chai spiced oatmeal with caramelized apples
プリントピン
Ingredients
- 4 cups rolled oats
- 8 cups water
- pinch of salt
- 2 tbsp butter/coconut butter
- ½ cup cream/coconut milk
- 1 cinnamon stick
- 2 cardamom pods, 砕く
- 挽いたショウガ 小さじ1
- 挽いたクローブ 小さじ1/4
- 挽いたナツメグ 小さじ1/4
リンゴのキャラメル煮
- バター/ココナッツバター 大さじ2
- 6個芯入りリンゴ
- ココナッツシュガー 大さじ3
- 生クリーム/ココナッツミルク ½カップ
- 塩 ひとつまみ
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方
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オーツ類を混ぜ合わせます。 中型の鍋にスパイス、水、塩を入れ、沸騰させる。
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数分おきにかき混ぜながら、水分が飛んでオーツ麦にほぼ火が通るまで15分ほど煮る。
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バターと生クリーム(ココナッツミルク)を入れて混ぜ、火を止める。 蓋をして10分ほど蒸らす。
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リンゴのキャラメリゼは、フライパンにバターを溶かし、リンゴを入れる。
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りんごをきつね色になるまで加熱し、砂糖と生クリーム/ココナッツミルク、バニラエッセンスを加え、砂糖が溶けて濃厚なソース状になるまで加熱する。
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チャイスパイスオートミールにキャラメリゼしたリンゴとヨーグルトを添えてできあがりです。
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