スロークッカー クリーミーフィエスタチキン

FIESTA CHICKEN

このフィエスタチキンはスロークッカーで作るので、刻む必要がないダンプ&ゴークポットレシピです! このフィエスタチキンは、スロークッカーで作るので、刻む必要がなく、ダンプ&・クロックポット・レシピです！作るのがとても簡単で、私のお気に入りの簡単夕食レシピの一つです。

鶏肉はほろほろに柔らかく、クリーミーなソースは最高です。 このレシピは、スロークッカーの保温設定でとてもうまくいくので、みんなが同時に食べないときや、早めに作りたいときに最適な夕食です。

私たちのお気に入りの食べ方は、白いご飯にタコスをトッピングして食べることです。 それぞれ丼にして、アボカドやサワークリーム、ピコデガロなど、好きなものをトッピングしています。

MY TIPS FOR MAKING SLOW COOKER FIESTA CHICKEN

Fresh Chicken Breasts

You can use fresh chicken breasts OR frozen but I would highly recommend using fresh chicken breastments. 冷凍の鶏胸肉は汁気が多く、味が薄くなってしまうので、スロークッカーでは新鮮な（冷凍でない）鶏胸肉を使うことをお勧めします。 この料理が食べられなくなるわけではありませんが、新鮮なものを使うことが一番良い結果を生むと思います。

Canned Beans

レシピでは黒豆を使用していますが、お好みの種類を自由にお使いください。 私はこのレシピでピント豆を使ったことがあります。 どちらも美味しいですよ！

Corn

お持ちの缶詰やお好みのものを使ってください。 私はいつもゴールド＆ホワイトコーンを買っていますが、これはその味が好きだからです。 でも、普通のイエローコーンや、ホワイトコーンの缶詰でも美味しくできますよ。

サルサ

お好みにより、マイルド、ミディアム、ホットサルサをお使いください。 また、自家製のサルサもお勧めです。

Cream Cheese

私はいつも全脂肪のクリームチーズを使っています。 でも、このレシピでは、低脂肪のクリームチーズを使うことができますよ。

What do I do with the leftovers?

This recipe makes a lot which is never a bad thing! 私は翌日の昼食として残りを食べるのが大好きです。 また、タコスやブリトーの中に入れたり、焼いたナチョスのトッピングに使ったりもできます。

Fiesta Chicken Spicyは作れますか？

はい、簡単です！

このレシピの利点は、1つのレシピで2食分摂取できることです。 ホットサルサを1瓶使ってください。 他の材料と一緒に赤いカイエンペッパー調味料を入れる。 チリパウダーの調味料を追加します。 本当に辛くしたい場合は、ハラペーニョのみじん切り1缶を加えます。

How TO SERVE FIESTA CHICKEN FOR DINNER

クリーミーフィエスタチキンを作る時はいつもコリアンダーライムライスか簡単メキシカンライスを作っています。 ご飯をベースにして、クリーミーなフィエスタチキンを乗せ、刻んだコリアンダー、アボカド、チーズをトッピングしています。

すでにクリーミーなのでサワークリームは必要ないくらいですが、好きなものを自由にトッピングしてくださいね。 刻んだネギ、サルサ、ワカモレ、オリーブのみじん切りなど、どれも素敵なトッピングです。 私は、このフィエスタ・アボカド・サラダもトッピングにするのが好きです。

うちの子供たちもトルティーヤチップスと一緒に食べるのが大好きです。 超子供向けですね。

TRY THESE OTHER MEXICAN INSPIRED CHICKEN RECIPES

Fiesta Chicken Casserole – Bakes up in one casserole dish ! このレシピは、残り物の鶏肉、豆、コーン、サルサ、サワークリームで簡単に作ることができます。

Green Chili & Corn Chicken Enchiladas – フィエスタコーンと細切りチキンを小麦粉のトルティーヤで包み、生クリームを加えた簡単でクリーミーなグリーンエンチラーダソースで覆いました。

Chicken Enchilada Rice Casserole – 細切れのチキンと豆&トマトをクリーミーなソースで煮込み、ライスと一緒にキャセロール皿で焼き上げました。

Honey Lime Salsa Verde Ranch Chicken Tacos – これらは、ハニーライム・サルサ・ヴェルデ・ランチ・チキンタコスです。 です。 すごい! このタコスは、ランチシーズンと蜂蜜、新鮮なライム、サルサベルデと一緒に一日中スロークッカーで調理されたバラバラチキンです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、より美味しいと言えます。 お好きなトッピングでご飯にのせてお召し上がりください。

メキシカンラザニア – ラザニアに小麦粉のトルティーヤを重ね、豆、サワークリーム、サルサベルデとクリーミーなチキンのフィリングをのせました。

Slow Cooker Creamy Fiesta Chicken

Fiesta Chickenは材料が5つととてもシンプルで、刻む必要も下処理も必要ありません！また、このチキンを使った料理も、とても簡単に作ることができます。 チキンとコーン、豆をクリーミーなソースで煮込んだ、ほろほろと崩れる柔らかさの料理です。 ご飯にのせて、お好みのトッピングでどうぞ。

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Course: メインコース

Cuisine: メキシカン

キーワード：簡単ディナーレシピ、フィエスタチキン

準備時間：5分

調理時間：8時間

合計時間：8時間5分

サービング。 8人分

カロリー：215kcal

著者：菅野宏明 ジェシカ

Ingredients

• 4 boneless, 皮なし鶏胸肉(約3-)
• 水切りした黒豆1缶（15オンス） & 水洗いしたもの
• 水切りしたコーン1缶（15オンス）
• サルサ1瓶（16オンス）
• クミン小さじ1
• にんにく粉小さじ1
• チリパウダー小さじ1
• 塩小さじ1
• 角切りクリームチーズ1本

Instructions

• スロークッカー挿入口に調理スプレーを吹き付けます。 鶏胸肉を底に敷き詰めます。 少し重なりますが、それでもかまいません。
• ボウルに豆、コーン、サルサ、クミン、ガーリックパウダー、チリパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。 混ぜ合わせ、鶏肉にかけます。 蓋をして、LOWで6～8時間煮込む。
• 調理時間の残り30分（または調理時間が終わった頃）で、フォーク2本を使って鶏肉を細切りにします。 簡単にバラバラになり、きれいに細切れになります。 すべてを混ぜ合わせる。 クリームチーズの塊を上にのせ、再び蓋をして、残りの30分を加熱する。
• よくかき混ぜて、クリームチーズを鶏肉と一緒に混ぜ合わせます。 ご飯の上にフィエスタチキンを盛り付け、お好みのトッピングをのせる！

Notes

Make it Spicy…辛くする。 中辛または辛口のサルサを使い、青唐辛子やハラペーニョの角切りの缶詰、またはカイエンレッドペッパーを他の調味料と一緒に加えて、少し辛くすることができます。 このレシピはそのままで、子供にも大人にも最適です。 もっと辛くしたい場合は、適宜追加してください。 豆：他の豆で代用してもかまいません。 私たちは黒豆を好んで使っています。

Nutrition

カロリー：215kcal｜炭水化物: 21g｜たんぱく質：19g｜脂質：7g｜飽和脂肪酸：3g｜コレステロール：51mg｜ナトリウム：496mg｜カリウム：0． 516mg｜食物繊維：4g｜糖質：4g｜ビタミンA：382IU｜ビタミンC：3mg｜カルシウム：57mg｜鉄：1mg