スリナムチェリーは(かろうじて)食べられるが、外来植物である
On 9月 27, 2021 by admin
「食べられる造園」という言葉は、まるで芝生に放牧するようで奇妙に聞こえますね。 実は、造園に使うものの多くは食用になるものを生産しています-たとえばココプラムなどです。
食用の実をつける、もうひとつのかわいらしい熱帯の木は、人気がなくなってしまいましたが、スリナムチェリーです。 魅力的な木ですが、これも侵略的な種なのでしょうか?
私が家に引っ越してきた頃、裏庭への入り口をネズミ色の小さな茂みがわずかにふさいでいました。
そしてある魔法の日、小さな緑のカボチャのようなものが、クリスマスツリーの飾りのように、この茂みに一面に現れました。 最初は鮮やかな緑色で、徐々に黄色、パンプキンオレンジ、そして最後に元気なチェリーレッドに成熟していきました。 その形を表すのに便利な言葉があります。扁平形(へんぺいけい)、つまり両極が平らになっています。 果実で、この目立たない植物を識別することができました。 スリナムチェリー(Eugenia uniflora)は、シロバナストッパー(E. axillaris)、スパニッシュストッパー(E. foetida)、レッドストッパー(E. rhombea)、レッドベリーストッパー(E. confusa)などの自生のストッパーと同じ属に属するものである。 シンプソンズストッパーは別属ですが、同じ科です。
スリナムチェリーは、私たちの原産のストッパーと同様に、比較的小型でコンパクトなままです。 非常に小さく、非常にきれいなクリーム色の花を咲かせ、その小さな果実で鳥を引きつけると言われています。 南フロリダやバハマでは、3月頃から春にかけて、また9月頃から秋にかけて実をつけます。
フトモモ科の他の植物と同様に、樹皮を剥がします。
ジュリア・モートンの古典「Wild Plants for Survival in South Florida」では、ホワイトストッパー(Eugenia axillaris)の果実を、あまり価値はないが食用としているが、スリナムチェリーは省かれている。 モートンは後の著書「Fruits of Warm Climates」でスリナムチェリーを取り上げ、「スリナムチェリーは州の中央部から南部にかけて最もよく見られる垣根植物の一つである」と述べているが、特に侵入性があるかどうかは示していない
そこで、自分が持っている木が何であるかを確かめたところで、ついにその実を味見した。 まずい。 電気火災のにおい、つまり溶けたプラスチックのような味がしたのです。 調べてみると、その理由がわかりました。 実が非常に濃い黒っぽい紫色に熟した後にのみ食べるべきで、手の中や地面に簡単に落ちるようになったら、熟していることになります。 2017年のフロリダ州外来有害植物審議会のリストには、フロリダ州中部と南部におけるクラス1の侵略者としてスリナムチェリーが含まれています。 造園や自然区域ではあまり見かけませんね。 1931年頃に導入され、成長の早い生垣やプライバシースクリーンとして使用され、広がる時間がありました – そしておそらく南フロリダの景観から削除されます。
「それらはかつてどこでも成長していた」とフェアチャイルドのボランティア、グレン-ヒューバーマンは強調しました。 と、フェアチャイルドのボランティアであるグレン・ヒューバーマンは強調します。「私たちはよく実を投げつけ合いました。 今、葉の匂いを嗅ぐと、子供の頃を思い出します」
私たちの自生する近縁種のストッパーと交配して、問題になる可能性もありそうですが、そのような話は聞いたことがありません。 また、スリナムチェリーにはカリブ海産や地中海産のコバエがつくという話もありますが、個人的には見たことがありません。
奇妙なことに、私の木からは何も実を欲しがらないようです。 どうやら鳥もリスもポッサムも食べようとしないようです。 果実は地面に集まるだけです。 モートンの本には、種は食べてはいけないと書いてありましたが、一部かじった実が転がっているのも見かけません。 432>
もちろん、スリナムチェリーがまだないわけではありません。 それに、自然界から取り除くのは、造園業よりも難しいでしょう。
つい先日も、ふっくらとした小さな実が頭の上に落ちてきて地面に転がったので、「実を食べて環境に貢献しよう」と思ったんです。 木から落ちるほど熟しており、濃い桜色をしていました。 ほんの少しかじってみました。 不味い。 待ち時間が足りなかった。
スリナムチェリーをお持ちの方は、様子を見ながら、自生しているストッパーに交換することを検討してみてください。
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