スウェーデンのクリスマス

スウェーデンではクリスマスの時期になると、12月13日の聖ルシアの日（または聖ルーシーの日）が大きなお祝いのひとつとなります。

聖ルチアは、304年に信仰のために殉教した若いクリスチャンの少女でした。 聖ルチアについて語られる最も一般的な話は、ローマで迫害され、街の地下のカタコンベに隠れ住んでいたキリスト教徒に、密かに食料を運んでいたというものです。 彼女は頭にろうそくをつけ、両手が自由に使えるようにして、物を運んでいたそうです。

12月13日は、旧ユリウス暦では1年で最も昼が短くなる冬至でもあり、スウェーデンで行われていた異教徒の光の祭りが聖ルシアの日になったのです。 小さな子供は電気ロウソクを使うが、12歳くらいからは本物のロウソクを使うことが多い！

冠は常緑樹で冬に新しい生命を象徴するリンゴンベリーという枝で作る。 学校には通常、独自の聖ルシアがあり、いくつかの町や村では、キャロルが歌われる行列で聖ルシアを演じる少女を選ぶこともある。 ルシアはまた、病院や老人ホームを訪問し、聖ルシアについての歌を歌い、「Pepparkakor」（ジンジャースナップビスケット）を配る。

小さな子供は時々ルシアに扮したがる（両親の助けで！）。

聖ルシアの日に食べる人気の食べ物は’Lussekatts’で、サフランで味付けされレーズンが散りばめられた聖ルシアの日のパンは朝食で食べられます。 聖ルシアの日は、デンマーク、ノルウェー、フィンランド、ボスニア、クロアチアでも祝われています。 デンマークでは子供の日として、イタリアの一部では、子供たちが聖ルーシーがプレゼントを持ってきてくれると言われています。 スウェーデン語で「Första Advent」と呼ばれるアドベントの第1日曜日には、多くのスウェーデン人が家の窓にアドベントキャンドルやアドベントスターを飾ります。 アドベントキャンドルは、伝統的に4本のキャンドルを緑で飾った「箱」の中に入れて飾ります。 アドベント期間中の各日曜日には、1本のキャンドルに火が灯されます。 この習慣は、ドイツのアドベントリースに由来しています。

Advent Starsは、1930年代に赤い紙で作られたのが始まり。 この星は通常7つ（時には9つ）の点を持っていて、大きさは約30～45cm（12～18インチ）です。 穴が開いていて、そこにライト（今は安全な電気式のもの）を入れて、光を放ちます。 この星は、クリスマスの物語で賢者が星をたどってイエス様を見つけたことを思い出させるために、窓辺に飾られます。 星は白いものが多く、紙だけでなく、わらや木、金属で作られることもある。

スウェーデンではクリスマスイブもとても大切な日。

これは昼食時に食べるビュッフェ形式の「julbord」であることが多いようです。 julbordでは冷たい魚が重要です。 ニシン（さまざまな方法で提供される）、グラヴラックス（砂糖、塩、ディルで熟成させたサーモン）、スモークサーモンなどがあります。

その他の料理としては、七面鳥、ローストビーフ、「ユルスキンカ」（クリスマスのハム）などの冷たい肉、チーズ、レバーペースト、サラダ、漬物、各種のパンとバター（またはマヨネーズ）などもあります。 また、ミートボール、プリンスコルヴ（ソーセージ）、コルドルマー（ロールキャベツの肉詰め）、豚足のゼリー寄せ、ルトフィスク（干し鱈に濃い目のホワイトソースをかけたもの）、レブンスプヤル（豚バラ肉のオーブン焼き）などの温かい香辛料を使った料理も用意されています。 ジャガイモや赤キャベツなどの野菜も添えられます。 ジャガイモ料理としては、「Janssons Frestelse」（マッチ棒状のジャガイモにクリーム、タマネギ、ヨーロッパスプラッツを重ね、きつね色に焼き上げたもの）もあります。 また、ハムを茹でた後に残るスープや肉汁に浸して食べる「ドップ・イ・グリータン」というパンもあります。

ジュルボルドのデザートは、甘いペストリーやペッパークコルビスケット、自家製のお菓子などでしょうか！

わ、私はヨルボードという響きが好きみたいです！

ヨルボルドを食べるとなると、どんな感じなのでしょうか？ 食べ終わった後は、甘いモルドワイン「グロッグ」とコーヒーをどうぞ！

スウェーデンのクリスマスでもう一つ人気の食べ物は「リスグリンスグロット」（お粥に「ハロンシット」をかけたりシナモンをかけて食べる）です。

リスグリンスグレートが余ったら、冷めてから生クリームと混ぜ、温かいフルーツソースをかけて食べます。 これは「Ris a la malta」と呼ばれ、とてもおいしそうです！

プレゼントは通常、クリスマスイブに交換されます。

クリスマスイブの午後、多くのスウェーデン人がするもう一つの人気で重要なことは、ドナルドダックを見ることです！

クリスマスイブの午後、多くのスウェーデン人がすることは、ドナルドダックを見ることです。 1959年から毎年、クリスマスイブの午後3時にテレビ局TV1でディズニーのスペシャル番組 “From All of Us to All of You” 、スウェーデン語では “Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul” つまり “Donald Duck and his friends wish you a Merry Christmas” が放映されるのだそうです。 スウェーデン国民の約40～50％が足を止めて見ているそうです！

隣国のフィンランドと同様、スウェーデンにも「ユールヤギ」が真冬の祭りに関係しているという伝統的な信仰がありました。 スウェーデンでは、それは目に見えない精霊で、すべての準備がうまくいっているかどうかを見守っていると考えられていたのです。 クリスマスから新年にかけて、男たちはヤギの格好をして、歌を歌いながら家々を回り、悪ふざけをすることもあったそうです。

現在では、ヤギは主に家やクリスマスツリーを守る藁の飾りとして見られるようになりました! 藁は、イエス様が飼い葉桶で生まれたことを思い出させるために、家の中の飾りとして使われています。 藁でできたクリスマスツリーの飾りも人気です。

ゲーブルという街では、毎年アドベントの始まりに巨大な藁のヤギが作られるそうです。 高さは13mで、立てるのに2日かかるそうです。 内側には大きな金属製の構造物があり、藁で覆われています。 この伝統は1966年に始まりました。 1966年の大晦日に最初のゲヴレ・ユール・ゴートが焼き払われ、それ以来、荒らしの標的にされています。 50年の歴史の中で、クリスマスと新年の期間を通して生き残ったのは12回ほどだそうです 50年目の2016年には、2日足らずで全焼してしまいました！

スウェーデンでは、プレゼントは「ユルトムテ」と呼ばれるサンタや「トムテ」（クリスマスノーム）が持ってきてくれます。

「シークレット・サンタ」の始まりは、スウェーデンの「ユルクラップ」（「クリスマス・ノック」の意）という習慣かもしれませんね。 数百年前、友人や隣人の家のドアをノックして、玄関に小さな贈り物（多くは藁や木で作ったもの）を置いていく習慣がありました。

スウェーデンのクリスマスの終わりは1月13日（クリスマスから20日後）で、「Tjugondag Knut」（20日のクヌート）または「Tjugondag jul」（20日のユール）といい、カヌーテ・ラバードというデンマーク人の王子にちなんで名づけられたものです。 Tjugondag Knutでは、クリスマスツリーを撤去し、残ったクッキーやお菓子を食べるのが伝統的です！

スウェーデン語でハッピー/メリークリスマスは「神ユル」です。 ノルウェー、スウェーデン、フィンランド、ロシアの北部で話されている北沙弥語では「Buorit Juovllat」です。 他にもたくさんの言語でハッピー／メリークリスマスが使われています。