サラの紹介

2017年9月、サラ・モールトンが公共放送「サラのウィークナイト・ミールズ」のホストとして第7シーズンをスタートさせたとき、それは30年以上に及ぶ輝かしいキャリアにおける最新のマイルストーンとなりました。 ジュリア・チャイルドの弟子であるサラは、ニューヨーク女性料理連盟の共同設立者、『グルメ』誌のエグゼクティブ・シェフ、ABC-TVの「グッドモーニング・アメリカ」のフードエディター、フードネットワークの最初の10年間にいくつかの愛される番組のホストを務めた。

サラは、「サラ・モールトンクックス アット ホーム」（2002）、「サラの秘密の平日の食事」（2005）、「サラ・モールトンの毎日の家族のディナー」（2010）等の料理本の著者でもあります。 2016年3月、サラは最新作『Sara Moulton’s Home Cooking 101: How To Make Everything Taste Better』を発売しました。これは、読者がキッチンでより自信を持ち、効率的に料理できるようにすることを目的とした料理本と指導書です。 彼女は毎週、クリス・キンボール氏のミルクストリートラジオに出演し、AP通信のコラム「キッチンワイズ」と月刊ワシントンポストのコラム「サンデーサパーズ」の著者でもある。

心の底から教師であるサラの使命は、家庭料理人が毎晩おいしい夕食をテーブルに並べるのを助けること、という数十年間変わっていない。