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クリスピーブリュッセルスプラウトwithマスタードアイオリ

On 12月 28, 2021 by

CRISPY BRUSSELS SPROUTS WITH MUSTARD Aioli – Brussels sproutsを半分にしてパリッとするまで焼き、ディジョンマスタードアイオリのピリ辛ソースと一緒に頂きます。

レストランに行って、クリスピーブリュッセルスプラウトが出されたら、それを注文します。 夫に聞いてみてください。 だから、私が家で作れるようになったことを喜んでいるはずです。

それとも、そうではないかもしれませんが……彼は芽キャベツに興味がないので。 もちろん、彼は完全に損をしています。 でも大丈夫、私にとっては芽キャベツが増えるだけだから。

子供の頃、芽キャベツが嫌いだったことは認めるよ。 つまり、誰もがそうだったのではないでしょうか。 今は、パスタサラダやポテトサラダ（これも子供のころは嫌いだった）と一緒に、大好きです。

おいしいディップをつけて食べると、さらにおいしいです。 もし子供のころに、このおいしいディジョンマスタードアイオリを出してもらっていたら、芽キャベツが好きになっていたかもしれません。 たぶん無理でしょう。 でも今なら、このシャキシャキした野菜を毎日食べたいです。

芽キャベツはオリーブオイル、塩、コショウと和えるだけです。 これだけです。 15～20分後には、中は柔らかく、外はカリッとしたおいしい芽キャベツのできあがりです。

アイオリとは何かというと、通常、卵とオリーブオイルで作るガーリックソースのことです。 このような、私は物事を迅速かつ容易にするために、このレシピで使用するものですマヨネーズのような種類。

もちろん、芽キャベツはマヨネーズベースのソースに浸したとして非常に健康ではありません、私はあなたがとても健康な何かを食べているとき、なぜ少しふけない。

あなたは感謝祭のディナーに前菜やおかずの担当である場合、それはマスタードアイオリでこれらのクリスピークラスプより簡単になることはありません。 芽キャベツが苦手な方も、このレシピなら大丈夫！

Crispy Brussels Sprouts with Mustard Aioliのレシピは、ぜひお気に入りのPinterestボードに保存して、後で活用してください。

Tips for Choosing and Stores Brussels Sprouts

Appearance: 芽キャベツの緑色が鮮やかで、しっかり閉じているものを探します。

軽く絞ってみてください。ほとんどゆがまないくらい硬いものがよいでしょう。 小ぶりの芽は通常甘みがあります。

保存方法

保存方法：洗っていない、切り落とした芽キャベツをビニール袋に入れ、冷蔵庫の引き出しに保存します。 冷蔵庫で1週間は持ちますが、時間が経つと味が濃くなり、甘みも少なくなります。 柔らかく、でも中心部は少しシャキシャキしているくらいが目安です（蒸し器で5～7分程度）。 調理する前に、青白い、または黄色く見える外側の葉を必ず取り除いてください。

Crispy Brussels Sprouts with Mustard Aioli

  • Produce に必要なものは以下のとおりです。 ブリュッセルスプラウト にんにく
  • オリーブオイル
  • 塩・胡椒
  • マヨネーズ
  • ディジョンマスタード
  • レモン汁

    材料

    芽キャベツ

    • 1ポンド Brussles sprouts, 半分に切る
    • オリーブオイル 大さじ1～2
    • 塩、コショウ。 お好みで

    ディジョンアイオリ

    • 2/3 カップ マヨネーズ
    • 大さじ 3 オリーブオイル
    • 大さじ 3 ディジョンマスタード
    • 1 クローブ にんにく, みじん切り
    • レモン汁小さじ1/2
    • 塩・コショウ適量

    作り方

    1. オーブンを450℃に予熱しておく。 芽キャベツをオリーブオイルで和え、塩・コショウで味付けする。
    2. 15～20分、または芽キャベツが好みの歯ごたえになるまでローストする。
    3. 芽キャベツを焼いている間に、ディジョンアイオリの材料を泡立て器で混ぜ合わせる。

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    • ベーキングシート
    • 泡立て器
    • オリーブオイルディスペンサー
    • ガーリックプレス
    栄養情報……………………………..（※）…

    :

    収量：4サービングサイズ：1
    1サービングあたりの量：カロリー。 434総脂肪：46グラム飽和脂肪：7グラムトランス脂肪：0グラム不飽和脂肪：38グラムコレステロール：15mgナトリウム：693ミリグラム炭水化物。 4g食物繊維：3g砂糖：1gタンパク質：5g

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