ガーリックプレスを使うときは皮を剥いたままにする

料理上手は心が広く、好奇心旺盛な料理人である。 しかし、友人がガーリックプレスを取り出すのを見たとき、私の顔は判断に満ちたしかめっ面になりました。 私はいくつかの深刻な影を投げていた。

「心配しないで、心配しないで」と私の友人は言った。 “私はそれを正しく使用する方法を知っています。”

かわいそうに。 彼は私が自分のガーリックプレスの腕を疑っていると思ったのだ。

次に私の友人がしたことは、私の顔から批判的な表情を拭い去りました。

そして、彼はプレス機を閉じてハンドルを握り、黄金色の香り高いガーリックミンチが出てきました。

「どうしたの」と友人が聞いてきました。 私の表情は、陰険なものから信じられないようなものへと変わっていました。 私は言いました。 「

友人はプレス機を開けました。 もちろん、皮は中にあり、ニンニクは空っぽでしたが、ほとんど破れていませんでした。

このときから、ガーリックプレスに対する思いが変わりました。 それまでは、プレスは不格好で不必要な道具だと考えていました。 ニンニクの皮をむくのに時間をかけるなら、30秒余分に包丁を走らせたほうがいい、そうでしょう？

でも、ニンニクの皮をむく必要がないことを知った今、私はどう思いますか？ これは画期的なことでした。 時間の節約になったのは言うまでもありません。 エピのフードエディター、ローダさんのガーリックオイルはもちろん、ガーリックモジョのビジョンが頭の中を駆け巡りました。 8片のニンニクをみじん切りにする？ 20個にしろ。 気にしない。 私はガーリックプレスを持っている！

実際、私はありません。

私は友人のプレスを指差しました。 「

それは何週間も前のことです。 いまだに返していません。