アップルサイダーシロップ｜アップルサイダーの朝食シロップ
On 9月 27, 2021 by admin- Share
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Apple Cider Syrup.JPのアップルサイダーシロップです。 簡単に作れる、朝食用の手作りシロップです。 甘くて酸っぱい、風味豊かなシロップです。パンケーキやワッフルにかけるとおいしいですよ！
長年にわたり、私は家族の食事から加工食品のリストを排除してきました。 私は決して狂信的な健康食主義者ではありません。ただ、できるだけ本物の、手作りの食品を食べたいと思っています。 純粋でおいしいです。 地元で買うのが好きだし、100％自然なものを使うのが好きです。 でも、1パイント10ドルもする本物のメープルシロップは、誰にとっても常に選択肢に入るものではありません。 多くの人にとってのもうひとつの選択肢は、地元の食料品店で「メイプルフレーバーシロップ」の大きなプラスチックの水差しを購入することです。 しかし、数ドルの節約は、必ずしも良い取引にはならないのです。 そのシロップの水差しをよく見てみてください。 果糖ぶどう糖液糖が主成分として使われているのを見れば、これはあなたが大量に摂取したい「食品」ではないことがわかるでしょう。 “
他の選択肢はあるのでしょうか？ もちろん、自分で作ることです! 私は、メープル、バニラ、ブルーベリー、ストロベリー、そして今はアップルサイダーシロップなど、さまざまなフレーバーシロップを作るのが大好きです」
それはかなり基本的なプロセスです。
このアップルシロップサイダーは少量でも十分な効果があります。 甘くて、酸っぱくて、お店で売っているプラスチックの水差しで買ったものより、ずっとおいしいです。 自分でシロップを作ったことがないのなら、今がその時です。
お立ち寄りありがとうございます！
-Amanda-
このレシピはカウフマンさんのフルーツファームの本「フェイス、ファミリー&フルーツ」から引用しています。 農場の歴史、果樹園の各季節の様子、たくさんの素晴らしい写真、家族のレシピなどが紹介されています！
Apple Cider Syrup
Amanda
1.
材料
- 3/4 カップ アップルサイダー
- 1/2 カップ ブラウンシュガーパック
- 2 大さじ 塩バター
- レモン汁小さじ1/2
- シナモン小さじ1/8
- ナツメグ小さじ1/8
作り方
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apple ciderと合わせる。 鍋にブラウンシュガー、バター、レモン汁、シナモン、ナツメグを入れ、火にかける。
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中火にかけ、沸騰させる。
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火を弱め、ふたをしないで約25分間、時々かき混ぜながら、少しとろみがつくまで煮込む。 使用する前に30分以上冷まします。 温かいうちにお召し上がりください。
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シロップは冷めるととろみがつきます。 もっと濃くしたい場合は、もっと長く煮込んでください。
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使わない分は、密閉できる瓶や容器に入れて冷蔵保存してください。 私のレシピはこちら🙂
*Kauffman’s Fruit Farmとブログアンバサダーとしてパートナーシップを結んでいます。 Kauffman’s Fruit Farmから無料の製品を受け取りましたが、すべての意見は完全に私個人のものです*
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