アイスコーヒー

ギリシャフラッペアイスコーヒー

ギリシャで人気のアイスコーヒー飲料はフラッペで、インスタントコーヒー（一般的にはネスカフェ）、水、そしてオプションで砂糖を使って、電気ミキサーかシェーカーで泡を作ります。 氷やミルクを加えることもある。 フラッペは、2004年のアテネオリンピックをきっかけにギリシャ国外でも知られるようになった。 フラッペはキプロスやルーマニアで非常に人気がある。

ギリシャで人気のある他のアイスコーヒー飲料には、冷たいミルクの泡をのせたフレド・カプチーノ、アフロガラ（ギリシャ語：αφρόγαλα）、氷とブレンドしたダブルショットのエスプレッソ、氷をかけて飲むフレド・エスプレッソなどがある。

IndiaEdit

インドのアイスコーヒーは通常、インスタントコーヒーと冷たい/凍った牛乳をミキサーで混ぜ、薄いコーヒー風味のスムージーにするか、バニラアイスを混ぜて濃厚にすることが多いようです。 南オーストラリア州、特にアデレードの人々はこの飲み物で知られている。 エスプレッソバーチェーンのバリスタやカフェコーヒーデーでは、より高級なバージョンが人気です。 8387>

ItalyEdit

イタリアでは、ネスレ社のネスカフェ レッドカップシリーズに、レッドカップアイスコーヒーという名前でフラッペコーヒーが発売された。 イタリアの多くのコーヒーバーでは、ストレートエスプレッソを冷凍庫で保存し、氷のようなスラッシュとして提供する「caffè freddo」が提供されています。 アプリア州のサレント地方では、エスプレッソを抽出した後、好みの量の砂糖を加え、最後に氷を入れたウィスキーグラスに注いで提供する「Caffè in ghiaccio」（氷の中のコーヒー）として完成させたという。 また、アフォガート（バニラジェラートやアイスクリームの上にエスプレッソを注いだもの）もデザートとして出されるのが一般的である。 また、夏場には「カフェ・シェイカー」（Caffè shakerato）という、エスプレッソときび砂糖、氷をシェイカーで混ぜ合わせたものがバーで出されることもある。

JapanEdit

日本では、大正時代（1920年代頃）から喫茶店でアイスコーヒー（あいすこーひー）が飲まれていた。 ガムシロップとミルクを入れて飲む。 すでに冷たい紅茶が普及していたので、冷たいコーヒーが飲まれるのは自然なことだった。 日本でも、インドネシアからの歴史的なオランダ式コーヒー貿易にちなんで、ダッチ・コーヒー（ダッチ・コーヒー、dacchi kōhī）と呼ばれる冷たい抽出のコーヒーが一般的である。 1969年、UCC上島珈琲が缶コーヒーを発売し、どこでもコーヒーが飲めるようになった。 現在では、缶入りリキッドコーヒーは冷やしても温めても飲まれている。

フィリピン編

アイスカプチーノにクリームをかけて食べる

アイスコーヒーもまたフィリピンで人気があり、多くのカフェで提供されている。 フィリピンのコーヒーショップの有名なチェーン店には、フィガロコーヒー、スターバックスコーヒー、ボーズコーヒー、フィオルジェラートカフェ、コーヒービーンティーリーフなどがあります。 より手の込んだものには、アイスクリームを上に乗せることもあります。 また、缶入りのReady-to-Drink Coffeeもあります。

パッケージのアイスコーヒーは、国内外のブランドで店頭を賑わせています。 例えば、ナデックという乳業メーカーがアイスコーヒー（ナデッキーノ）を発売したり、グッディという多国籍食品メーカーが開発したコフィークというコーヒーブランドが、優れた製品イノベーションとして粉末タイプを発売したりしている。 アルプスの小さな国のあちこちのコーヒーショップやレストランで提供されています。 冬より夏の方が人気があります。 ダブルエスプレッソ、バニラアイス、ホイップクリーム、アーモンドやチョコレートフレーク、ワッフルで構成されています。 最も人気のあるコーヒーブランドBarcaffèは、Prestigeアイスコーヒーをすべてのスーパーマーケットで販売しています。 8387>

スリランカ編集部

スリランカでは、アイスコーヒーは特別なイベントや結婚式で、通常午後に提供されています。 スリランカのアイスコーヒーには、独特の味を出すためにブランデーが少し入っている。

タイ編集部

タイのアイスコーヒーは、濃いブラックコーヒーで抽出し、砂糖、生クリーム（またはハーフ＆ハーフ）、カルダモンで甘みをつけ、すばやく冷やして氷の上に出して飲むものである。 エスプレッソで抽出するバリエーションもあります。 ホイップクリームをのせたり、シナモンやバニラ、アニスを添えたりすることもあります。 また、タイ料理店では一般的なメニューである。

米国編集部

米国ではコーヒー愛好家の間で長く人気がありましたが、アイスコーヒーは大衆食フランチャイズで入手でき、食料品店でボトル販売されていることからわかるように、一般消費者の間で急速に人気を集めています。 アイスコーヒーは、コールドブリューコーヒーや従来のコーヒーを冷やすなど、さまざまな方法で調理される。

アイスコーヒーは、コーヒーかすを数時間浸した後、濾したコールドブリューコーヒーから作ることができる。 コールドブルワーが商品化される以前は、消費者が自分たちの手で、挽いたコーヒーとチコリを水に浸してアイスコーヒーをコールドブリューしていた。 翌日、挽いたコーヒー豆を濾過する。 その結果、非常に濃い濃縮コーヒーができあがり、それをミルクと混ぜて甘くした。 この甘くクリーミーなアイスコーヒーは、ニューオリンズ、ルイジアナ州、CC のコーヒー ハウスのようなローカル コーヒー チェーンで一般的に見られるタイプです。 スターバックスは、特に、2 倍の量の地面とホット コーヒーを醸造するダブル ストレングス方法を使用します。 この方法では、溶けた氷は、コーヒーの強さと風味を薄めることはありません。 フラペチーノなどの冷たいコーヒー飲料は、あらかじめ作られ、甘く味付けされ、一般的に保存がきく。

アイスコーヒーにミルクを入れる人も多く、最近ではアーモンドミルクやオートミルクなどの代替ミルクが全米で大人気だ。

ベトナム編

ベトナムのアイスコーヒーは、ドリップコーヒーに練乳をかけて、氷を入れて飲む。 ベトナムでは、アイスコーヒーによく使われる深煎りの豆を、フィンフィルターやフレンチプレスで抽出するのが一般的である。 一般的にタイのものと比べて甘く、重めの飲み物になります。

。