アイスクリームよりひどい4つのヨーグルト

もしあなたが朝キッチンに入って、自分でアイスクリームをすくい始めたら、家族はあなたがおかしいという目で見ることでしょう。 しかし、ヨープレイトの容器を開けるのは？

この 2 つがほぼ同じだと言ったらどうでしょう。 それともヨープレイはアイスクリームより栄養的に悪いと言ったら？ 本当なんだー。 (アイスクリームのブランド & の味にもよりますが)

お店のヨーグルトの通路はどんどん大きくなっているようですが、提供されている選択肢の多くは、本物の健康的なヨーグルトというよりは、ジャンクフードのようなものです。 その多くは、過剰な砂糖、高果糖コーンシロップ、人工甘味料、人工着色料および人工香料、変性食品デンプン、その他の添加物を詰め込んでおり、まったく「ヨーグルト」の体をなしていません。 以下に、最も悪いものをいくつか挙げます。

モノおよびジグリセリドの乳酸エステル? 窒素は？ これが食品か！

Blue #1 と Red #40 は、一部の子供で多動性を高めることが証明されている？

たった6オンスのヨーグルトに、すごい量の砂糖だ。

この成分リストには奇妙なものがたくさんあるが、最も不気味なのはカーミンで、このように作られたものだ。 “粉末状の鱗翅目昆虫の体をアンモニアまたは炭酸ナトリウム溶液で煮沸し、不溶物を濾過して除去し、カルミン酸の透明塩溶液にミョウバンを加えて赤いアルミニウム塩を沈殿させ、「カルミン湖」と呼ぶ。” (出典：ウィキペディア）

どのヨーグルトが本当に健康的か見分けるには？

短い成分表を見ることです。 ヨーグルトを作るのに必要なのは、牛乳と生きた活性培養物だけです。 ペクチン（無害です）は、厚みと食感のために加えられることもよくあります。 私が気に入っている、お勧めのブランドをいくつか紹介します。

• Stonyfield Organic -プレーンまたはオイコス（ギリシャ）プレーンを選択 & 甘いのが好きなら蜂蜜またはジャムを小さじ1杯混ぜる
• Clover Organic -プレーンが最も健康的だが、クリームトップ味はおいしいご馳走
• Mountain High -低脂肪、脱脂のプレーンを選択。
• Straus Family Creamery European Style – 無脂肪プレーンかプレーンホール
• Brown Cow – 低脂肪プレーンかプレーンホール
• Siggi’s – （アイスランドの「スコール」はギリシャよりさらに濃い）- すべてのフレーバーで低糖
• Fage – ギリシャのヨーグルトです。 プレーン0％かプレーン2％がベストチョイス
• Chobani – ギリシャのヨーグルト：プレーンがベストチョイスです。 甘いヨーグルトが好きな方は、プレーンヨーグルトに小さじ1杯の蜂蜜やジャムで甘みをつけてください。 どうしても風味のあるものを買いたい場合は、以下の基準を満たすものを探してください。
  • 6オンスあたり130カロリー以下
  • 6オンスあたり20g以下の砂糖（乳糖/乳糖が少ないギリシャのヨーグルトは16g以下）
  • 6オンスあたり6g以上のタンパク質
  • カルシウムの1日の価値の25％以上

  これらの基準により、より栄養のあるヨーグルトを確実に手にすることが出来ます。 ただ、甘みのあるヨーグルトは「空の」カロリーを加えるので、食事でそれらを考慮する必要があることを覚えておいてください。

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