どんな料理もワッフルに変身させて子供に食べさせる方法

ワッフルアイロンはワッフルのためだけのものと思っていました。 しかし、それは間違いでした。 Pinterestでは、細切れのサツマイモを使った「ワッフル」や、ワッフル化したコーンドッグなどが出回っています。 ブラウニーの生地をワッフルアイロンに入れる人、ドーナツやピザ生地を入れる人。 Will It Waffle?

これらの写真を見ているうちに、大きな気づきを得ました。 ワッフルアイロンは、子どもが嫌がる料理を魅力的に変身させてくれる、そんな魔法のような道具かもしれません。 ワッフルアイロンを使うと、どんなものでもサクサクに仕上がるので、子供には欠かせない調理器具になるだけでなく、残り物をおいしく復活させることもできます（残り物のラビオリを挟んでみれば、私の言っている意味がわかるはずです）。 そして何より、ワッフルのような見た目になるのです。 みんな、これはズッキーニじゃなくてワッフルだよ。 これは昨夜のスパゲッティではなく、サクサクのスパゲッティ・パイのワッフルです。

ここでは、野菜嫌いの人に喜ばれそうなヘルシーなオプションから、子ども向けの贅沢な料理まで、ワッフル鉄でワッフルを超えるアイデアをいくつか紹介します。

Veggie Waffles

スキレットとは異なり、ワッフルアイロンはハッシュブラウンを両面に同時に焼けるので、裏返すことなく完璧なカリッと感を実現することが可能です。 しかし、ポテトに限定する必要はありません。 ズッキーニ、サツマイモ、ニンジン、カボチャなど、どの野菜も千切りにして、ワッフルアイロンでカリカリに焼くことができるのです。 野菜はおろし金で細切りにして、水分をできるだけ絞る。 千切りにした野菜に塩、コショウ、お好みのハーブやスパイスを加えて混ぜ合わせます。 そして、ワッフルアイロンの両面に軽く油かバターを塗り、野菜を入れる。 お使いのワッフル鉄のメーカーの説明書に従って調理してください。 このレシピを参考にしてください。

ワッフルアイロンは、残った野菜のマッシュにも最適です。 昨夜のマッシュポテトやサツマイモ、バターナッツカボチャのピューレなどをサクサクとワッフル状にすれば、子供たちも大喜びです。 ワッフルをもっとボリュームアップして、穀物不使用にしたい場合は、ブログ「Fit Mitten Kitchen」を参考に、ココナッツ粉を加えてみましょう（もちろん、普通の粉でもOKです）。 もしお子様がその気になれば、ワッフル野菜に目玉焼きやヨーグルトソース、さらに野菜をトッピングすることも可能です。

Mac & Cheese or Spaghetti Waffles

残ったマカロニやスパゲッティをワッフル鉄に入れれば、とってもサクサクのパスタパイになりますよ。 マカロニ&チーズバージョンは、マカロニとチーズをサクサクと噛むような食感なので、子どもも大好きです（揚げないので、あなたも大好きです）

Cinnamon Roll Waffle

Pinterestにはパッケージのシナモンロール生地をワッフル鉄で挟んだアイデアがたくさんあります。 よりカリッと、よりキャラメリゼされたシナモンロールが、短時間でできあがりますよ。 ワッフル状になったシナモンロールは、既成の生地に付属しているフロスティングや、お好みのものをトッピングすることができます。 これは、子供たちの楽しい自主的な料理プロジェクトです。 新鮮なフルーツやホイップクリーム、グラノーラをトッピングして、シナモンワッフルバーを作ることもできます。

子供（あるいは大人をバカにしているのかもしれませんが）は、自家製または市販のクッキー生地やブラウニー生地で同じことをすることができます。

Waffle-ized Crispy Rice

鍋の底にこびり付いたカラメル状のカリカリのご飯が最高でしょう？ ダニエル・シュムスキーは「Will it Waffle?」で、炊いたご飯に摘んだ野菜を詰めてワッフルアイロンでカリッと焼いています。 韓国料理のビビンバをベースに、キムチとコチュジャンを加えています。 でも、前日の夕食の残りご飯をカリッと焼いて、お好みの調味料（しょうゆ、ごま油、バーベキューソースなど）を加えれば、もっと子供向けのメニューになりますよ。

Waffle Omelet

スクランブルエッグを好きな野菜やチーズと混ぜ、ワッフル鉄に流し込むだけで子供が大好きなワッフル型のオムレツが完成します。

オートミール

オートミールの外側をパリッとさせたいなら、ワッフルアイロンがおすすめ。 ワッフルにしませんか？

プレスサンドウィッチ

ワッフルアイロンはパニーニプレスの役割を果たします（つまり、2つの器具を購入しなくてもいいのです）。 シンプルなグリルドチーズやケサディヤ、あるいはピーナッツバターとゼリーを挟んで、子どもがサンドイッチを食べることにどれだけ興奮するか見てみましょう。

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