Verdure autunnali arrostite facili con rosmarino

Verdura autunnale arrostita – facile da fare e sempre deliziosa! Carote tagliate, zucca butternut, scalogni, patate novelle, pastinache, spicchi d’aglio interi, rosmarino fresco tritato, il tutto condito con olio d’oliva e arrostito alla perfezione. Queste verdure arrostite sono così semplici, e una cornucopia di colori autunnali!

I colori di queste verdure autunnali arrostite sono così belli che vorrei letteralmente indossarli: ambra profonda, arancio brillante, bianco candido, rosso marsala e melanzana brillante. Wow – chi sapeva che gli ortaggi a radice fossero così di tendenza con i loro piccoli maglioni colorati e vivaci?

Seriamente però, queste verdure stagionali vestono davvero la tavola con tutte le loro tonalità rustiche. È come se mettessi fuori le decorazioni autunnali e poi le mangiassi. Bonus!!!

Le verdure di radice arrostite più facili di sempre:

Non solo sono una cornucopia di colori autunnali ma sono anche molto facili da fare e a prova di idiota. Sbucciate, tagliate, mescolate e mettete in forno e avrete verdure di radice arrostite in stile “Barefoot Contessa” in pochissimo tempo!

Poi vai a leggere un libro, fai un pisolino o guarda metà di un episodio di POLDARK…beh, non farlo perché NESSUNO può guardare solo metà di un episodio di POLDARK!

È così incantevole, magico e completamente imperdibile…pensa a Orgoglio e pregiudizio che incontra Downton Abbey. Mi rende veramente “completamente, perfettamente e incandescentemente felice” (grande swoon).

Tutto questo per dire, buttate quelle verdure nel forno, impostate un timer e toglietevi un peso.

Andiamo avanti.

Amo veramente le ricette facili e veloci che sono più leggere e dal sapore delizioso. Questa è piena di vitamina A & C, fibre alimentari, folato, potassio, antiossidanti e molto altro. Sono abbastanza sicuro che potreste saltare le vostre vitamine per il giorno e semplicemente indulgere in questi sostanziosi pacchetti arrostiti di bontà.

Sembra tutto come la realizzazione di una perfetta domenica sera autunnale – giusto?…deliziose verdure arrostite, un fuoco scoppiettante nel camino e Poldark sullo schermo piatto a tenervi compagnia.

Disclaimer: Vorrei scusarmi per aver aggiunto un altro spettacolo alla vostra linea DVR… In mia difesa, posso promettere che sarà pieno di arguzia, onore, umorismo, avventura e tanta, tanta equitazione. Oh, Poldark (più swooning).

Queste verdure autunnali arrostite con rosmarino diventeranno un contorno preferito per tutto l’inverno! Buon appetito amico mio!

PS: Se hai bisogno di un’opzione più semplice e veloce, assicurati di provare i nostri incredibili e deliziosi broccoli al parmigiano!