Una semplice guida ai diversi tipi di vitamine

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• Pubblicato: 1/17/2018 3:14:13 PM

Al giorno d’oggi, ci sono molteplici vitamine che aiutano a rafforzare le ossa e la vista o forniscono ulteriore carburante al corpo. A volte può essere difficile incorporare tutte le vitamine e i minerali appropriati nella nostra dieta, quindi ricorriamo anche agli integratori. Ci sono molti tipi diversi di vitamine e tutte hanno il loro ruolo.

Ecco una semplice guida ai diversi tipi di vitamine.

Vitamine liposolubili:

Queste vitamine si legano al grasso nello stomaco e vengono poi immagazzinate nel corpo per un uso successivo. Esempi di queste vitamine sono A, D, E e K.

Vitamine idrosolubili:

Queste vitamine possono essere assorbite direttamente dalle cellule. Queste vitamine sono la biotina, la vitamina C, la niacina, l’acido folico, l’acido pantotenico e le quattro vitamine del complesso B. Hanno bisogno di essere reintegrate più frequentemente delle vitamine liposolubili.

Lista delle vitamine

Vitamina A

Questa è buona per occhi, denti e pelle sani, così come la crescita e lo sviluppo generale. Si trova naturalmente nelle carote e in altri alimenti arancioni come la patata dolce, il cantalupo, il melone, ecc.

Vitamine B

Questa è buona per la produzione di energia, le funzioni del sistema immunitario e l’assorbimento del ferro. Questo gruppo di nutrienti si trova in cibi interi non lavorati come cereali integrali, banane, patate, fagioli, lievito ecc.

Vitamina C

Questa è buona per rafforzare i vasi sanguigni e per dare elasticità alla pelle, così come l’assorbimento del ferro. Si trova nelle arance (la più ovvia), così come guava, peperoni rossi e verdi, fragole, kiwi e pompelmo.

Vitamina D

Questo è un fattore che contribuisce alla forza e alla salute delle ossa. Si può ottenere passando qualche minuto al sole, o in alimenti come uova, pesce e funghi.

Vitamina E

Questa è buona per la circolazione del sangue e la protezione dai radicali liberi. Una grande fonte di vitamina E sono le mandorle. Puoi anche ottenerla da noci, semi di girasole e pomodori.

Vitamina K

Questa è buona per la coagulazione del sangue (il processo di come il tuo sangue si coagula). Un’ottima fonte è rappresentata da verdure a foglia come il cavolo, gli spinaci, i cavoletti di Bruxelles e i broccoli.

Acido Folico

Questo è buono per il rinnovamento delle cellule e per prevenire difetti di nascita in gravidanza. Ci sono molte fonti naturali di acido folico che includono, ma non si limitano a asparagi, agrumi, fagioli, piselli, semi, noci e mais.

Calcio

Il calcio è buono per la salute dei denti e delle ossa. Le migliori fonti di calcio sono i latticini come lo yogurt, il formaggio e il latte. Si può trovare anche nella melassa nera e nel tofu.

Iron

Questo è buono per costruire naturalmente i muscoli e per mantenere una sana circolazione del sangue. Il ferro si trova in ostriche, vongole, soia, fagioli, lenticchie e spinaci.

Zinco

Questo è buono per il sistema immunitario, così come per la crescita e la fertilità. Alcuni alimenti ricchi di zinco sono le ostriche, gli spinaci, gli anacardi e il cioccolato fondente.

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