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Serate impegnative, giornate lunghe e poca energia per mettere insieme una cena sana una volta tornati a casa – suona bene? Bene, questi gamberi al chili e lime Paleo + Whole30 sono una cena facile e veloce, fatta in soli 20 minuti! È anche versatile e può essere abbinato in molti modi per un pasto sano completo.

È un’insalata, è un taco, è una ciotola

Adoriamo fare questo gambero al cilantro lime Paleo + Whole30 perché può essere abbinato a qualsiasi verdura e ortaggio per fare un pasto completo ed equilibrato. Ed è un pasto facile e veloce da mettere insieme in una serata impegnativa della settimana! Potete mescolare tutte le verdure e gli ortaggi che avete a portata di mano per fare un’insalata e aggiungere questo gambero al chili e lime. Oppure potete aggiungere delle verdure e del riso bianco in una ciotola e aggiungere i gamberi. Potete anche fare dei tacos con la lattuga come guscio o con le Siete Tortillas! Ci sono davvero tante opzioni e modi in cui puoi trasformare questi gamberi al chili e lime in un pasto!

Marinata veloce

Mescola la marinata per questi gamberi al chili e lime molto velocemente e poi lascia che i gamberi stiano fuori mentre prepari la salsa da versare sui gamberi una volta pronti. La marinata stessa è davvero più simile a una pasta e ricopre i gamberi piuttosto bene. Quando la cuocete sul fornello (o sul barbecue), i gamberi rimangono abbastanza ben ricoperti dalla marinata e vi ritroverete con dei gamberi super saporiti. Quindi, non preoccupatevi che non marini troppo a lungo.

Cottura super veloce

Questa è la parte migliore della preparazione dei gamberi – cuociono molto velocemente! Solo un paio di minuti su ogni lato fino a quando i gamberi diventano rosa, e sei pronto a partire! Ci piace assicurarci di avere tutti gli altri pezzi del pasto insieme prima di mettere i gamberi nella padella. In questo modo, non appena i gamberi hanno finito di cuocere, potete aggiungerli alla vostra insalata, ciotola o tacos (o qualsiasi altra cosa vi venga in mente)!

Alcune altre ricette facili e veloci da provare

Tuo turno per provare i nostri gamberi al peperoncino

Aggiungi questo al tuo piano pasti per la settimana quando hai assolutamente bisogno di un pasto facile e veloce! Facci sapere come finisci per trasformare i gamberi in un pasto – insalata, ciotola, tacos o altro – lasciando un commento qui sotto. Scatta una foto e condividila su Instagram! Taggaci @realsimplegood, così possiamo vedere! Inoltre, seguiteci su Instagram se non lo fate già, così possiamo rimanere in contatto!

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Gamberi al peperoncino (Paleo, Whole30 + Keto)

4.12 da 99 voti

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Corso: Piatto principale

Porzioni: 4

Calorie: 382kcal

Autore: Justin + Erica Winn

Notti feriali impegnative, giornate lunghe e poca energia per mettere insieme una cena sana una volta tornati a casa – suona bene? Bene, questi gamberi al chili e lime Paleo + Whole30 sono una cena facile e veloce, fatta in soli 20 minuti! È anche versatile e può essere abbinato in molti modi per un pasto sano completo.

Ricetta di stampa

Ingredienti

• 1 libbra di gamberi, sgusciati e privati dei semi

Per la marinata:

• 1 lime, succo di
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 3 cucchiai di cilantro fresco, tritato
• 2 spicchi d’aglio, tritato
• 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
• 1/2 cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero
• 1/4 di cucchiaino di pepe rosso

Per la salsa (opzionale):

• 1/2 avocado, snocciolato e sbucciato
• 2/3 di tazza di cilantro
• 2 lime, succo di
• 1/4 di tazza di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale marino

Istruzioni

• In una piccola ciotola, sbattere insieme gli ingredienti della marinata. Mettere i gamberi in una ciotola poco profonda o in un sacchetto con cerniera e versare la marinata sui gamberi, mescolando per ricoprirli. Mettere da parte a marinare mentre si prepara la salsa.
• Per la salsa, unire tutti gli ingredienti della salsa in un frullatore o in un robot da cucina con l’accessorio per tritare. Frullare fino a raggiungere una consistenza liscia. Mettere in frigo fino al momento di servire.
• Scaldare una grande padella a fuoco medio e aggiungere dell’olio di avocado, di oliva o di cocco. Una volta caldo, aggiungere i gamberi e cuocere per 2-3 minuti per lato, fino a quando i gamberi sono rosa e cotti. In alternativa, si possono mettere i gamberi su spiedini e cuocerli sulla griglia.
• Servite i gamberi irrorati con la salsa. Servire sopra le verdure come insalata, sopra il riso o il riso al cavolfiore o nei gusci dei taco!

Note

I fatti nutrizionali sono una stima fornita per chi segue una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Vedi le nostre informazioni nutrizionali complete qui.

Nutrizione (per porzione)

Calorie: 382kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 24g | Grassi: 29g | Grassi saturi: 4g | Fibre: 2g

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