Southwest Cream Cheese Chicken Wraps
Il Settembre 26, 2021 da adminSOUTHWEST CREAM CHEESE CHICKEN WRAPS – Pollo e crema di formaggio sono combinati con peperoni rossi, fagioli neri, mais, cheddar tritato e spezie del sud ovest, poi avvolti in tortillas di farina per un pranzo sostanzioso o una cena leggera.
Non sono un grande amante dei panini, ma arrotolare il ripieno di un panino in un involucro o in una tortilla ha un sapore molto migliore per me! E non ne ho mai abbastanza di questi involtini di pollo alla crema di formaggio del sud-ovest.
Neanche la mia famiglia. La prima volta che ho servito questi involtini in stile Tex-Mex per cena, mio marito ha proclamato che era il miglior pasto che avessi fatto da molto tempo.
Grande ricetta per usare pollo e mais fresco. L’ho trasformato in quesadillas invece che in involucri, ma è stato fantastico. ~ B
Non vedeva l’ora di mangiare gli avanzi il giorno dopo per pranzo e mi chiede di prepararli regolarmente. Quindi dire che era un grande fan di questi involtini sarebbe un enorme eufemismo.
E devo essere d’accordo, questi involtini sono deliziosi. Sono carichi di così tanta bontà che è difficile dire quale sia il mio ingrediente preferito. Ma in un pizzico, dovrei andare con le strisce di tortilla croccanti.
Per non parlare del fatto che questi involucri sono il pasto perfetto per il nostro tempo caldo attuale. Sono esattamente il tipo di cosa che desidero quando fuori fa troppo caldo per accendere il forno.
Sono fatti per essere serviti con il ripieno caldo, anche se non bollente. Ma penso che avrebbero un ottimo sapore con tutto a temperatura ambiente, o anche freddo.
Sono davvero, davvero buoni! Ciò che li rende migliori di qualsiasi altro wrap simile è l’aggiunta delle strisce di tortilla croccanti. Genius….. lo farò ancora e ancora. ~ Janice
Io uso un pollo da rosticceria del supermercato per velocizzare le cose e facilitare il montaggio. E amo i grandi involucri colorati che si possono trovare nella sezione tortilla del negozio di alimentari.
Ma anche le semplici tortillas di farina bianca vanno bene. Mi piace usare l’involucro o la tortilla più grande che riesco a trovare, ma il ripieno di pollo cremoso e leggermente piccante è delizioso indipendentemente dalla dimensione o dallo stile della tortilla che si usa.
Questi involucri sono un nuovo favorito della famiglia a casa nostra, e so che ce li godremo per gli anni a venire. Spero che piacciano anche a voi!
Assicuratevi di salvare questa ricetta per i Southwest Cream Cheese Chicken Wraps sulla vostra bacheca Pinterest preferita per dopo.
Aaaahhhhmazing recipe! L’ho fatta ieri sera e mio marito continuava a dirmi quanto fosse buona, e a un certo punto mi ha anche detto che avrei dovuto farla “tutti i giorni”. “Grazie per un grande piatto! ~ Natasha
Ecco cosa vi servirà per fare il Southwest Cream Cheese Chicken Wraps
- Olio d’oliva
- Pollo
- Spezie: cumino, peperoncino in polvere, pepe di cayenna
- Prodotti: jalapeño, peperone rosso, cipolla verde, coriandolo fresco, aglio
- Margine surgelato
- Fagioli neri
- Panna acida
- Cream cheese
- Succo di lime
- Cheddar cheese
- Involtini o tortillas
- Strisce di tortilla
Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 3 tazze cotte, pollo sminuzzato
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- Dash di pepe di cayenna
- 2 spicchi di aglio, tritato
- 1 jalapeno, con semi e tritato finemente
- 1 peperone rosso, tagliato a dadini
- 1 tazza di mais congelato, scongelato
- 1 (15 oz.) può fagioli neri, scolati e sciacquati
- 1 tazza di panna acida
- 4 once di formaggio cremoso, ammorbidito e tagliato a cubetti
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1/4 di tazza di cipolle verdi tritate
- 1/4 di tazza di cilantro fresco tritato
- 6-8 grandi involucri o tortillas
- 1 1/2 a 2 tazze di tortilla strips, opzionale
Istruzioni
- In una grande padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere il pollo sminuzzato, il cumino, il peperoncino in polvere, la cipolla in polvere, l’aglio e i peperoni. Cuocere circa 5 minuti, o fino a quando il composto è riscaldato e i peperoni sono appena teneri.
- Mescolare il mais, i fagioli, la panna acida, il formaggio cremoso e il succo di lime. Continuare la cottura e mescolare fino a quando il formaggio cremoso è sciolto. Togliere dal fuoco e mescolare con il formaggio cheddar, le cipolle verdi e il cilantro.
- Dividere il composto tra le fasce e cospargere con strisce di tortilla, se desiderato. Arrotolare strettamente e servire immediatamente.
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Informazioni nutrizionali:
Resa: 8Dimensione della porzione: 1
Importo per porzione: Calorie: 633Grassi totali: 28g Grassi saturi: 11g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 13gColesterolo: 83mgSodio: 722mgCarboidrati: 67gFibre: 7gZucchero: 3gProteina: 29g
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Chi l’ha preparato per primo: Adattato da Jo Cooks
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