South Beach Diet Phase One Vegetarian Main Dishes, Main Dish Salads, Side Dishes, Soups, e insalate di contorno in primo piano su Kalyn’s Kitchen

Piatti principali vegetariani
Spicy Tofu Taco Lettuce Wraps (tutte le fasi)

Spaghetti di zucchine alla greca con pomodori, olive, e Feta (tutte le fasi)

(v)Melanzane arrostite con salsa mediterranea (tutte le fasi)

(v)Fette di cavolfiore arrostite con pepe rosso, olive Kalamata, capperi e limone (tutte le fasi)

(v)Tagliatelle di zucchine mediterranee (tutte le fasi)

Spaghetti al forno con cavolo, Feta, e mozzarella (tutte le fasi)

Spaghetti di zucchine con pomodoro e burrata (tutte le fasi)

Spaghetti mediterranei saltati con verdure e feta (tutte le fasi)

(v)Vegan Red Cabbage Bowl with Tofu and Peanut-Sriracha Sauce (Usa un dolcificante approvato invece dell’agave per la Fase Uno.)

Baked Sesame Tofu Sticks with Peanut Butter, Tahini, and Ginger Sauce (tutte le fasi ma meglio usare un dolcificante approvato invece dell’agave per la Fase Uno.)

(v)Vegan Spaghetti Squash and Black Bean Mexican Bowl (tutte le fasi)

Greek Salad Spaghetti Squash Bowl (tutte le fasi)

Grilled Zucchini Mini Tostadas with Refried Beans (tutte le fasi; I fagioli secchi sono un alimento limitato per la fase uno, quindi usa il controllo delle porzioni)

(v)Julienned Zucchini Vegan Bowl with Peanut-Sriracha Sauce (tutte le fasi)

(v)Julienned Zucchini Mexican Bowl with Black Beans, Avocado, Pomodoro, Poblano e Lime (tutte le fasi)

Casseruola vegetariana di lenticchie greche con peperoni e Feta (tutte le fasi; limitare le porzioni per la Fase Uno)

Casseruola vegetariana di fagioli verdi e pinto messicana a strati (tutte le fasi; limitare le porzioni per la fase uno)

(v)Tofu marinato e funghi saltati in padella (tutte le fasi, ma porzione limitata di tofu per la fase uno)

(v)Vegan piccante burro di arachidi Tofu con Sriracha (tutte le fasi, ma porzione limitata di tofu per la fase uno)

Tofu fritto speziato allo Sriracha con melanzane, peperone rosso e basilico thailandese (tutte le fasi, ma porzione limitata di tofu per la fase uno)

Pizza Margherita Vegetariana con crosta di zucchine (tutte le fasi; limitare le porzioni per la fase uno a causa del contenuto di grassi)

Pizze di melanzane di Julia Child (tutte le fasi)

Pizza vegetariana in crosta di cavolfiore con funghi e olive (limitare le porzioni per la fase uno a causa del contenuto di grassi)

(v) Vegan Picadillo Lenticchie in umido con peperoni dolci e olive verdi (tutte le fasi)

Funghi, Fagioli bianchi e pomodoro con parmigiano (tutte le fasi se servito in una ciotola; fase 2 o 3 se servito su riso)

(v) Tofu al forno con soia e sesamo (tutte le fasi)

Bengali Red Dal Curry di Jake (tutte le fasi, usare l’olio d’oliva lo rende vegano)

Fagioli neri con cilantro (sostituire il brodo vegetale per la versione vegetariana) (tutte le fasi)

Calabacitas (zucca estiva saltata con peperoncini e formaggio) (tutte le fasi)

Friggere di verdure con melanzane, Zucchine e zucca gialla (tutte le fasi)

Melanzane grigliate con vinaigrette di aglio e cumino, Feta ed erbe (tutte le fasi)

(v) Melanzane bianche saltate in padella con cipolla, cappero, e salsa alle erbe (tutte le fasi)

(v) Ratatouille Wanna-Be (tutte le fasi)

Melanzane estive arrostite con Feta e timo (tutte le fasi)

(v) Melanzane piccanti alla griglia con pepe rosso, prezzemolo e menta (tutte le fasi)

(v) Tofu saltato con scalogno, aglio, zenzero, e salsa di soia (tutte le fasi)

Insalate vegetariane
Insalata greca americana (tutte le fasi)

(v) Insalata asiatica di cetrioli con coriandolo e cipolle Vidalia (tutte le fasi con Splenda)

(v)Insalata di fagioli neri e lenticchie con peperone rosso, Cumino e Cilantro (tutte le fasi)

(v)Insalata di Ceci (Fagioli Garbanzo) con Pomodori, Olive, Basilico e Prezzemolo) (tutte le fasi)

Insalata di Cetrioli e Pomodori con Fagioli Garbanzo Marinati (tutte le fasi)

Insalata per Pranzo Estivo Facile (tutte le fasi)

(v) Ceci, Pomodori, e cilantro con salsa al lime e cile (tutte le fasi)

Insalata greca con cipolle marinate e origano (tutte le fasi)

Insalata greca di zucchine alla griglia (tutte le fasi)

Insalata greca con molti peperoni (tutte le fasi)

Insalata di peperoni marinati con garbanzos e olive (tutte le fasi)

(v)Insalata di fagioli Pinto con avocado, Pomodori, cipolla rossa e cilantro (tutte le fasi)

Insalata di ceci e verdure arrostite con aglio, Feta, olive, e basilico (tutte le fasi)

(v) Insalata di pomodori e ceci (qualsiasi fase)

Insalata greca (tutte le fasi)

(v)Insalata di fagioli bianchi e peperoni rossi arrostiti con salsa di pomodoro e basilico (tutte le fasi)

Contorni vegetariani
(v)Fette di cavolfiore arrostite con pepe rosso, Olive Kalamata, capperi e limone (tutte le fasi)

Spaghetti al forno con Kale, Feta, e Mozzarella (tutte le fasi)

(v) Kalyn’s Version of Rubio’s Pinto Beans (Pressure Cooker or Soup Pot – tutte le fasi)

Pressure Cooker Refried Beans with Onions, Garlic, and Cilantro (tutte le fasi, omettere il formaggio per la versione vegetariana)

Funghi arrostiti con aglio, timo e aceto balsamico (tutte le fasi)
Lenticchie speziate indiane (tutte le fasi, usare brodo vegetale per la versione vegetariana)

Funghi arrostiti alla greca con pepe rosso, erbe, e Feta (tutte le fasi)

Insalate vegetariane di contorno
Insalata di rucola e gorgonzola con vinaigrette balsamico (tutte le fasi)

Insalata di rucola e mini-(tutte le fasi)

Insalata di rucola con carciofi marinati e altro (tutte le fasi)

(v) Insalata asiatica di piselli di neve con ravanelli e edamame (tutte le fasi)

Insalata di spinaci all’aceto balsamico con funghi, cipolle e Feta (tutte le fasi)

(v) Insalata di fagioli neri e peperoni con cilantro e lime (tutte le fasi)

(v) Insalata di broccoli e cavolfiori con limone, Dijon, e dragoncello (tutte le fasi)

Insalata di broccoli e ravanelli con gorgonzola (tutte le fasi)

Insalata di cavoli e formaggio blu con semi di girasole (tutte le fasi)

(v) Fagioli cannellini in marinata di menta (tutte le fasi)

Insalata di broccoli cinesi (tutte le fasi con Splenda)

Insalata cinese di cetrioli (tutte le fasi con Splenda)

(v) Insalata tritata mediorientale con portulaca (tutte le fasi)

Insalata tritata croccante con gorgonzola e ravanelli (tutte le fasi)

Insalata tritata croccante di crocifere (tutte le fasi)

Insalata di cetrioli e avocado con Lime, menta, e Feta (tutte le fasi)

Cucumbers Caesar (tutte le fasi)

Insalata di cetrioli, cipolle e prezzemolo (tutte le fasi)

Insalata di cetrioli con salsa balsamica (tutte le fasi)

Insalata di fagioli verdi con olive greche e formaggio Feta (tutte le fasi)

Insalata di fagioli verdi con cuore di palma, Olive, pepe rosso e Feta (tutte le fasi)

Insalata di lenticchie libanese con aglio, cumino, menta e prezzemolo (tutte le fasi, ma limitare la porzione a 1/3 o 1/2 tazza per la fase uno)

(v) Mary’s Perfect Salad (tutte le fasi)

Insalata mediterranea con salsa Hummus (tutte le fasi)

(v) Insalata mediorientale di pomodori (tutte le fasi)

La mia insalata preferita di pomodori estivi con formaggio di capra e vinaigrette al basilico (tutte le fasi)

Insalata di zucca fresca estiva con rucola, Feta ed erbe (tutte le fasi)

(v)Insalata di cavolo rosso russo e cavolo rosso (tutte le fasi, usare lo Splenda per la fase uno)

Insalata di pomodori affettati, olive e formaggio di capra con vinaigrette di cipolle e capperi (tutte le fasi)

(v) Insalata di fagioli del sud ovest con fagioli neri, piselli dagli occhi neri, peperoni e cilantro (tutte le fasi)

(v)Insalata messicana piccante con lime e cilantro (tutte le fasi)

Insalata di pomodori rossi e gialli estivi (tutte le fasi)

(v) Wake Up Your Mouth Thai Cucumber Salad (tutte le fasi con Splenda)

Pomodori, cuori di palma, olive, e Feta con vinaigrette al basilico (tutte le fasi)

Insalata di Trudy in una tazza di cetrioli (tutte le fasi)

(v)Insalata di pomodori vegana con cetrioli, avocado, cilantro e lime (tutte le fasi)

Insalata di pomodori gialli con peperoni rossi arrostiti, Feta, e menta (tutte le fasi)

(v) Insalata di zucchine con pomodori e basilico (tutte le fasi)

Supi e stufati vegetariani (sostituire brodo vegetale con brodo di pollo se necessario)
(v) Zuppa di lenticchie rosse a cottura lenta con spinaci e latte di cocco (tutte le fasi, limitare la dimensione della porzione per la fase uno)

Zuppa di lenticchie vegetariana a cottura lenta con pomodori, spinaci e Feta (tutte le fasi; (questa può essere vegana se fatta con brodo vegetale e la Feta è omessa)

(v) Vegan Lentil Chili con peperoni rossi arrostiti, olive e cipolla verde (tutte le fasi, ma una piccola porzione per la Fase Uno)

Stufato vegetariano di funghi con peperone rosso, cipolla, e paprika (tutte le fasi)

(v) Stufato messicano di lenticchie rosse con lime e cilantro (tutte le fasi)

Zuppa di ceci con spinaci, pomodori, e basilico (tutte le fasi)

Zuppa di chipotle e fagioli dagli occhi neri con doppio cilantro (tutte le fasi)

(v) Zuppa di ceci con aglio, Sumac, Olio d’oliva e limone (tutte le fasi)

(v) Gazpacho (zuppa fredda di pomodoro) (tutte le fasi)

Revithia – Zuppa greca di ceci con limone e olio d’oliva (tutte le fasi)

(v) Zuppa di pomodoro e cilantro (tutte le fasi)

(v) Zuppa di lenticchie vegetariana con spinaci, pomodori e cumino (tutte le fasi, sostituire brodo vegetariano per brodo di pollo)

Zuppa vegetariana di fagioli neri e tomatillo con lime e cilantro (tutte le fasi)

Spicy Red Lentil and Chickpea Stew / Paula’s Moroccan Lentil Stew (fase uno senza riso, potrebbe essere vegan se brodo vegetale è subbed)