Sensibilità al glutine non celiaca
Il Novembre 18, 2021 da adminSensibilità al glutine vs. Intolleranza al glutine
La sensibilità al glutine è a volte erroneamente chiamata intolleranza al glutine. Nel 2012, i migliori ricercatori sulla malattia celiaca si sono incontrati a Oslo, in Norvegia, per sviluppare un modo standard di parlare della malattia celiaca e di altri disturbi legati al glutine. Lì, i ricercatori hanno determinato che la sensibilità al glutine, non l’intolleranza al glutine, è il modo più accurato per riferirsi alla condizione. Per saperne di più sulle definizioni attuali per le condizioni legate alla celiachia, visita il nostro glossario.
Scopri di più sui sintomi della sensibilità al glutine non celiaca.
Potrebbe essere FODMAPs?
La scienza sulla sensibilità al glutine è in evoluzione e stiamo imparando nuove informazioni sulla condizione regolarmente. Nuove ricerche suggeriscono che il glutine da solo potrebbe non essere responsabile dei sintomi prodotti dalla condizione attualmente chiamata sensibilità al glutine. Invece, sta mostrando che forse i FODMAPs, un gruppo di carboidrati mal digeriti, possono essere invece la causa dei sintomi. È anche importante notare che grano, orzo e segale – cereali contenenti glutine – sono tutti ad alto contenuto di FODMAPs.
Beyond Celiac vi incoraggia a conoscere la dieta a basso contenuto di FODMAP scaricando il webinar gratuito, “Is Gluten Really the Problem? The Role of FODMAPs in Gluten-Related Disorders”, con il Dr. Sue Shepherd, il creatore della dieta a basso contenuto di FODMAP.
Panoramica della sensibilità al glutine
Introduzione e definizioni della sensibilità al glutine
Include le risposte a:
- Che cosa è la sensibilità al glutine non celiaca?
- Cos’è una risposta immunitaria innata?
- Quali sono i sintomi della sensibilità al glutine non celiaca?
- Se i sintomi sono così simili, come si differenzia dalla celiachia?
- La sensibilità al glutine non celiaca è diversa da un’allergia al grano?
Test e diagnosi della sensibilità al glutine
Comprende le risposte a:
- Come posso fare il test per la sensibilità al glutine non celiaca?
- Sono già senza glutine e mi sento molto meglio di quando mangiavo glutine. Posso semplicemente supporre di avere una sensibilità al glutine non celiaca?
- Ci sono pericoli per una falsa diagnosi di sensibilità al glutine non celiaca?
Famiglia e condizioni correlate
Include le risposte a:
- Avere un membro della famiglia con la celiachia ti rende più suscettibile alla sensibilità al glutine non celiaca?
- Se ho la sensibilità al glutine non celiaca ora, significa che svilupperei la celiachia se continuassi a mangiare glutine?
- Ci sono delle condizioni che sembrano essere collegate alla sensibilità al glutine non celiaca?
Aree future di ricerca per la sensibilità al glutine
Include le risposte a:
- Avere la sensibilità al glutine non celiaca aumenta il rischio di sviluppare altri disturbi autoimmuni?
- Sappiamo che la neuropatia periferica può essere associata alla malattia celiaca. C’è una relazione simile tra la sensibilità al glutine non celiaca e altre condizioni neurologiche?
- Quando ne sapremo di più sulle complicazioni a lungo termine della sensibilità al glutine non celiaca?
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